蕃茄乾拌麵

李包恩

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介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵


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/ |. b# Y' x4 ^1 M介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
# |2 T4 K$ ~8 K, E& K! j(1) 細拉麵 100 g
此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
(2) 花生芝麻粉 5g
8 N) f4 J6 c; f% A  g# S* m花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
( Y. d4 p0 {0 |2 Q% R(3) 特製醬包 110g
採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。

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烹煮方法：
" \/ S2 u2 ?! \8 a! E1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。
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2. 將特製醬料倒入麵上。
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8 c: m( p% y# I) N3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。

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8 l8 b" g) ^1 l1 z% s% |" i4. 攪拌均勻

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5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉

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1 s) ]' L5 `, W" \6 D6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉



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製作過程非常簡單吧！


相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~
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我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！


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5 k; u, K/ F# F, T# x! E2 w) G+ e各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？

雪莉

我也把醬當肉燥放在飯上面
/ L: `! ^+ B. b我家兒子一下子吃光光說好吃喔
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