蕃茄乾拌麵

李包恩

介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵
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% k0 y& R' ~. z* W+ s6 Z介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
3 c. `' R5 k3 ~8 _(1) 細拉麵 100 g
' I; |! J; B% }# G此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
(2) 花生芝麻粉 5g
5 W% S( B" s; h. _" w/ x$ i( t花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
(3) 特製醬包 110g
% g: M1 V$ @% o3 `採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。
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, `: z9 c* R- \, W烹煮方法：
, l; l2 E' e1 a% }1 D3 k# q1 g2 w. x1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。




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  g. Z6 [- ^6 ?2. 將特製醬料倒入麵上。

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3 R) f* G8 R" B! A1 z- L" B" H- @  P3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。
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6 G/ G% m8 t7 W+ V4 N4. 攪拌均勻


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5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉
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) d- V8 _0 O' I6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉

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製作過程非常簡單吧！
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% l, e% D5 D/ g+ L5 ~6 ~, h相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~

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我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
6 p  ]  x# ?. z& c- A沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！



各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？

雪莉

我也把醬當肉燥放在飯上面
我家兒子一下子吃光光說好吃喔
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