蕃茄乾拌麵

李包恩

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3 z+ D3 s1 S; q( Y介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵

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7 r7 F3 h1 t0 `5 H介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
7 F, l' [+ k% K) B3 H(1) 細拉麵 100 g
6 Q/ C6 \1 b; P7 |2 z2 `此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
# d# o$ X9 H! c$ u8 F7 L$ g  ~; P(2) 花生芝麻粉 5g
花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
, Q" v# v7 M) j9 u0 m0 j(3) 特製醬包 110g
6 A' e! l! s& t7 h! j採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。

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% p. O7 z: a4 x烹煮方法：
1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。
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+ O, G" Z) Y$ ?3 I4 t% Q* K8 C) \! Y2. 將特製醬料倒入麵上。
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3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。
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4. 攪拌均勻

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, R" j" {  N2 e4 n4 k1 c5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉
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6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉
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( t  ]$ {" [% i製作過程非常簡單吧！
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3 x; {5 P/ n9 _! K$ H相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~




5 i" R% |; w- N9 k  o! K7 G我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！


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各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？
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雪莉

0 ]3 x, v# @- ]) A9 g6 p+ n  Q我也把醬當肉燥放在飯上面
我家兒子一下子吃光光說好吃喔