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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-13 11:40 編輯
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[限時特價商品有:
6 ]7 B1 n5 ?, P3 C1 L" [10尾大草蝦, NT$130/盒" {1 h+ I% T4 `" g/ @- \
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]
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: [# x* G: Q. S( A, U b另外中秋節快到了喔, 臭臭媽特地準備的烤肉專區海鮮有: 烤魷魚串, 10尾大草蝦, 一口吃小花枝, 小章魚, 大竹蛤, 超大扇貝, 淡菜, 香魚, 龍鱈魚 真空薄鹽鯖魚, 青甘魚頭, 三點蟹切塊 鮭魚頭, 鹽燒小管圈,烤肉專區的照片請參考下方喔.- D8 f% L# z" R, p& G
本團的交貨時間, 訂為週六(9月15日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
& V. X5 |% ~6 B" a1 Z1 B' d& T1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. # U# }% n6 r3 P) X: O- G, b8 J
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
8 u1 X9 ]& I. E8 V9 U% \2 W3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
+ f6 \& j, h. m" O: O( C+ x- K8 W& O4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒!
# c, h' s+ V2 N' J0 r* B# }, r* Z; ?. ~9 g5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.
( W% ~( d6 n- s5 m6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.$ _) `- D2 S" ?1 d# F
7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
- ]& E# l0 y# }3 @& N! Y8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
7 s) |" i; O* h, l; M9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
: k6 S1 Q$ f$ {" |本梯次的滿額禮明細如下:; Y& q9 |" ~- L5 a! K2 i5 S
1. 海鮮訂購金額滿600, 贈送情人果一包.
) l5 s+ N* d8 Y2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送雙脆蝦捲一盒.
( ?4 L, [* }7 L( R6 [+ E3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑片一包. ^* N, x' B7 S. w4 D7 E
*第一大類烤肉專區食材有:
) e' Z. ]5 R1 U1 u; q1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一./ ?; P6 X! g% n' O: A

9 m% f" K% N" U8 o; ?/ J這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.; f4 b7 J5 t9 P; f- I) R9 d
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔." q. i; S; s, M' ]$ P
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.* X5 C# `) @0 s. l, i+ M
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.( n' D/ K! M! \4 k

( ~# a% ^6 U$ g: ~& |& p: j5 o6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
+ N8 g5 }. v% C% M/ ?9 @+ V/ y
! a4 l/ [ ?4 D& d* Z/ k7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.- D. E8 y, A4 b
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.# S: L& r; T0 K4 Q; N

' Y! C* W$ M- n- {$ ?9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
. A. m3 u! D$ W2 _ . f0 |4 q% Z' H2 \& Q4 k* }: [9 o
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
. P& u! @! E2 Q4 o6 `9 C 7 }; y* d& ~2 n& U( n- J
11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.! Y2 f4 N0 J' O: k6 d0 R1 P

6 a: q9 I+ x6 R. ?: X13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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*第二大類冷盤部分有: ' [3 ]0 E) V9 i% T& @: x
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理& i" f7 r: m# o/ o; V8 W( d

# R6 v f; L: I' E& A2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.; T6 r7 f0 _7 f4 c: m; Y
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔./ s; c; S8 @. n+ |8 X
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5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.
7 @1 u3 |1 u1 F+ ~6 P: i$ F x9 z退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔. g9 p) k C# y
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10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.+ Q) V( }! H% h5 [6 p/ o! g
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11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
$ W- o5 ^& O0 `泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.- d! E4 V" W7 K- d6 B3 g
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13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.: c( \+ s. D. a B5 t2 o# E

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) ]) w0 H; o; @* o14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.. v- X- A) E: P6 [" j' B3 z9 e
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.1 Q& @0 z# t3 h6 d! f0 p
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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2 o1 }/ Z' r- x2 ^) {16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒; D" ?# }6 O# E' P) D8 Z
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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. i# k* T0 p: y8 d" j- X' v/ n*第三大類生食專區:3 ~4 d- e$ S4 G: A; {0 k0 q: V
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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$ _ V/ u( w. k9 i2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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6 F( B: }4 W; i8 T$ e7 j3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.! s( r! X r% J
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.4 [. Y. r: H2 l
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
0 P( O0 Z9 ?8 j' q' }+ simg]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]- J. W% N% O5 f' c9 ]
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.' F9 c3 Z3 s! J- Q
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7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包- ^/ F; P5 E6 Q }% W% F7 Y

+ d, A ?8 F8 Y, z$ m; I" g8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒7 O0 L. S/ m1 @) d9 o
3 j. Q8 Y& }% w9 e' N
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒; C, K2 Y9 d& q* e: |3 T4 A! a
 
. P) O8 ]0 n1 `: O10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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5 Z+ u3 r. \- ?+ M0 v" v/ Z11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢. C( R2 ^, }4 @

' {% a6 R! g/ R9 N, I# v) s12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右; X2 e/ j% P( g1 r% |) U

2 ~4 k/ ~8 n) {13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔0 p! }% e% L {! @' C+ D! n

. Z4 ?. f5 N9 _% b+ Y4 M! S14. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.3 C0 p3 s& F) k' Q4 A0 D' h

8 ~% ~3 A4 S* R- m1 g15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.( Z$ f2 N9 W, W1 d c! t% n( N

% x1 B. f& Q8 d. h6 b' B16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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8 v3 u* y) i/ N, Z5 i) W17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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# U: P4 @0 b1 `) ~, I* _18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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+ f8 {0 t8 D% t' K19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔0 u$ A' ]+ B; z
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20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 4 r$ X B1 h. Z; W
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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# A2 F7 y: H7 j! H: j S! O! Q- K21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理/ I% g& I4 Z) i$ }

' {3 A1 j5 o; i22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.- m/ ]8 j. `1 z
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23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品: v, \: f5 X/ Q, P
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24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K" N- d' Q1 Q* C$ j+ o

4 q; ?" j- a8 T3 y" I; `* p, a25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.4 q' A5 F; e" U! j9 S3 n f
6 ~ H0 f# x: B a
26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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* i, k! h* v9 g' L; L27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材." L" n8 _$ q& S
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28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.0 b/ W2 b2 q' t" f1 d

8 E2 {/ b2 d3 q+ J29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.* g# f' \5 }* h2 F
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30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.5 X' h# d* }* d

/ n" p4 i7 W; A3 A9 N$ }) L32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
( G! M5 J- E, f+ G* e) C 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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