有人要一起購買水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)-已分購完

兩個蓁

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/ y* H7 N  n% w2 l最近喜歡自己動手做餅乾,鬆餅及銅鑼燒,給小孩當早餐或者是點心,去烘焙專賣店買一公斤就要70元
想說看有鄰居要一起來分購

最低購買量是2.5公斤- 100元 (我會用密封袋裝一袋)
  Q- x: u, K5 I3 ^# z" T
可分購 6 包 ,統計好才會去購買,因為這樣可以保存日期更新鮮

原則上是平日晚上8:30-8:50取貨

地點:學勤路和大德路口7-11
6 I" N, ^; R2 n' ^+ q- i" }& Y2 f
( p0 o* y# Z+ |) U5 ?+ E保存期限: 3個月

, V+ x5 x+ Q9 h3 I, u/ ~
須要鄰居請在此留言告知,且短消息告知電話及姓名,當然記得來領取
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% p. i( L0 R% q. H8 T, m
7 z$ F, a0 {8 ~水手牌超級蛋糕粉 ( 聯華實業-台灣最頂級的聯華實業低筋麵粉，適用於蛋糕、西點、銅鑼燒、餅乾等)
5 E: v& {6 E, I
3 X7 Q0 W5 v( E& s水手牌超級蛋糕粉的特色　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
1.超強保濕性，水分含量穩定
0 p2 \& b# w6 C# \2.最高糊化黏度1085
, v7 V, D& R; D2 z' b
( M) [2 S1 q- ]+ _) ], e0 y& [) e蛋白質：6.5%~7.5%
灰份：0.35%~0.38%
破損澱粉率：4.25%
冷漿黏度：92.5(BF)
0 }$ i+ |" }$ \$ F
PS. 附上我星期三用水手牌高筋麵粉和低筋麵粉做起來比利時鬆餅,
   
/ i( |9 Z! p4 H) b& t, a' L& G' z   星期四晚上趁小孩睡趕工做餅乾及一口鬆餅都是用低筋麵粉做,如附檔
4 V* Y( g8 W- \7 _
: q, `; C* E. B( R$ G   供鄰居參考,初學者作品


8 V0 A7 C( a1 Z% d% M, B1) 安爸安媽 x2.5公斤
2) 花鼠媽媽 x 2.5公斤
; F8 K& ^' {0 A3) 夢想家 x2.5公斤
4 ?$ [# ]+ d2 {7 P8 @8 e* v4) 勇圓x2.5 公斤
5) chingx2.5公斤

安爸安媽

您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!
+ e4 l% [' ?4 x% _- Y. b可取貨時請通知我謝謝~~~

兩個蓁

安爸安媽 發表於 2012-8-16 15:47
您好~~我要購買2.5公斤- 100元 ,謝謝!!
( t$ p) Q) M) m. Y7 Y5 E" J* K可取貨時請通知我謝謝~~~

好登記,
2 ?% g; j% z, p! _
1 e, u1 `/ W2 U$ F4 L請短消息告知妳資料

5 V& _" L3 j1 f取貨時間我也會在網業上告知
. n! d2 D( t! E+ s/ s" l
2 h" v4 w4 J9 b/ ^0 \謝謝

小捷

請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配

花鼠媽媽

我也2•5kg.

兩個蓁

小捷 發表於 2012-8-16 16:11
. Q+ M! F* r$ U6 Y8 K1 \請問做上面的那個鬆餅難不難ㄚ~~很想做...比例上不知道怎麼搭配

妳好
9 ~0 v1 N# D) Q! F) F" W! ~
5 [# N3 s. z5 H我是參考食譜做
這個材料我沒有,所以我沒加蘭姆酒1/2茶匙,
這是利用酵母做出來的比利時鬆餅.
這種略為扎實的口感

材料:
% L6 d+ L) a0 N8 K高筋麵粉120g,低筋麵粉100g,速發乾酵母1/2茶匙,細砂糖50g,
% e1 Q- N) O' I6 x. K/ {; ]0 F鹽1/8茶匙,雞蛋1顆(大),35度c溫牛奶50g,蘭姆酒1/2茶匙,
無鹽奶油50g,
/ K% }+ k+ [# h' c
全部加入要發酵約1.5-2小時,之將麵團中的空氣壓出來,平均分割成8等份(每塊約50g)
用手將小麵團光滑面翻折出後來
在桌上滾成圓形,覆蓋保鮮膜再發酵20分鐘

昨晚等小孩睡才做及用馬鈴薯沙拉,所以早上起床之後就馬上烤照成品出來,就去上班,如下星期還有做在分享喔

謝謝

兩個蓁

花鼠媽媽 發表於 2012-8-16 16:27
) o$ g2 R* g3 R5 d- ]& z我也2•5kg.

好登記喔
8 c+ ]. P+ J/ T+ m
謝謝妳

夢想家

我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!

兩個蓁

夢想家 發表於 2012-8-16 17:12
# q$ E; L8 P# s1 j( s# W4 @1 {我要購買2.5公斤〈100元〉 ,謝謝!!

好登記,請短消息留下電話

謝謝

ching

我也要2.5公斤〈100元〉感恩