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海帶豆腐湯 / m1 i1 S; ]3 e8 O: b1 ?6 i8 M
( b8 o% k' ^( b' k8 P. O% K$ n; J
材料材料 ( X: x5 q& g/ F6 ]5 P
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 : q, I) E% q+ a$ h8 V) K$ i) C
) e3 h H- c) K* w6 E2 O! i1 z& F
* Z# I. {0 Z$ Z8 N; A
做法做法
0 Q( V; b2 K( [9 f b3 n1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片
$ ~! I/ u6 C% z, u( B: ^8 `2 e2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 % G V3 A+ V' _; q
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
( H" H" D$ M6 x" F' y/ o4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 6 G( @ @* w5 w: c
5、出鍋前撒鹽即可 " t! a5 H$ u* E0 i
" I) \( Q2 E* Q( {) r6 R, m, {
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.: G T- X/ g7 H, C, J5 _% @+ n4 _) z( O
1 _$ S- v1 X: a/ _# |8 S9 u, r+ N ; a: ^9 ]% {1 z
5 i0 @& H3 J1 ?1 N/ h1 G |
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