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海帶豆腐湯 ! U& H# t5 X: V. [, v# S3 K
0 `0 H, j$ @/ n3 O3 p9 r
材料材料
. [1 S7 T9 i. l/ F# U+ O凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 , Q" ?1 p2 k+ M( y) b9 d; p$ F! T
# x) f0 b5 c1 l& |2 _- c( `
0 |9 Y3 A/ A- X% u做法做法
2 B7 r! }5 t- N) K1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片
3 h0 P- U4 \/ j2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 9 n6 K( ^ ^. B* \
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 0 ]" f% D$ H! W' b& [! ?
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 4 z/ f0 D' v w
5、出鍋前撒鹽即可 : V* F# D. w8 \5 B3 P
( Z% M! w+ |6 y" [, s/ i**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
3 q- a* ~3 B% Y8 a/ _ _$ m- S- F$ {) V- T& Q
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