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海帶豆腐湯
6 ]- |* i5 k. [, Z
+ L- r* d! \" y# o- T" f材料材料
5 {* g6 ?$ Z0 t; K凍豆腐 (或板豆腐 )200克, 海帶結 50克, 蘑菇 50克,薑4片
; q# J$ y/ P& |' v/ q1 C! F( ?
+ J$ N! s% E" C( S4 {$ E$ g# {7 y3 b# ~7 n0 o
做法做法
) {+ g( c" b2 C; a; r0 M1、凍豆腐塊擠乾水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片 $ e: F5 E( u* s- |! I$ `/ ?
2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會
8 u! M5 d+ v: g' c5 O3、煎至豆腐表面有些焦黃後,倒入水、海帶結、薑片
$ ~( Q, o M- G1 D2 R/ j4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
) ^4 @$ G+ Z: n; ~' p5、出鍋前撒鹽即可 0 h/ p. o, C# Y2 G
, b9 N" z f. O M$ _**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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