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海帶豆腐湯
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材料材料
& _: I' e# C7 m) r# Y5 u6 t9 P凍豆腐 (或板豆腐 )200克, 海帶結 50克, 蘑菇 50克,薑4片 7 l; L# g5 G' a1 N
( z) d8 B" {; W2 f' X8 E$ O( ?' B1 S* S( w+ ^0 x
做法做法 ' V0 N r: B: c
1、凍豆腐塊擠乾水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片
( [( q* Q' @* W) `# m$ J( M" j2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會 . G" G1 M3 s$ [0 H! f0 y
3、煎至豆腐表面有些焦黃後,倒入水、海帶結、薑片
3 k% I! z6 o; o, [, |5 X4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
+ B% b) ?8 |5 m' l# d2 o3 ^ T5、出鍋前撒鹽即可 0 _: m/ \2 Y, N0 r6 _7 F \
1 ?* A, S l j; z" y: J**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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