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海帶豆腐湯
0 | O% k. d+ q& u; A) h. u1 Q; _% s. L
( g- M1 I- X g1 }( g% K1 m3 Y材料用料5 q/ k4 _1 h3 O4 I: E @- e
海帶100克,豆腐200克,葱花、薑末、香油、鹽各適量。- n/ @$ V8 `# u! Z% }. ]# ~
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做法
% T7 }9 ~* C) E" c1、海帶用溫水泡發,洗淨切片。
5 B9 W1 o' j+ ?% X6 i$ C2、豆腐洗净,切塊狀,以滾水汆燙一下撈出放涼,切成小方丁。1 }9 t. X# Y3 ~4 \( c* a: C8 D& P
3、蔥花,薑末起油鍋拌炒出香味,放入海带、豆腐稍微拌炒一下,加清水煮滾,改轉小火再熬煮一下,加鹽巴煮到海带、豆腐入味即可。) F- c3 j( o ]" c$ \) {$ W
4.起鍋前撒上香油7 B3 `. V% u4 q- X, F# [" c
; m$ X; l0 i4 M' a7 M4 Q6 O5 n. `6 |
p.s我起鍋有撒一些胡椒粉,增加香味可以試試~
9 P/ a/ F. M. a* B2 m6 }/ Q0 T2 J! f7 l
功效
- f( n5 }' B9 q% ]$ Q8 Z+ ]. p降壓减肥。8 v& u7 M9 I W6 E+ G2 Q
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