夏日美味——皮蛋拌豆腐

美知

夏日美味——皮蛋拌豆腐

7 ~: k7 G6 D! W( M* |% S1 C3 Q$ t皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
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) A9 \0 q( U# k2 b9 G材料材料
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。

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做法做法
) ]; N, a( L# h  H, }/ F: s) Q1、算切碎、蔥花切碎備用。
8 b  B) @0 V# k; g( a6 ]3 i' ]2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。
) j$ k+ M/ q2 T+ C# J$ X3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。

是不是很想吃了呢？
( s$ n% [! s5 D6 v0 C$ u6 x7 s( t
小訣竅:
* V! n5 R8 `) w" r) v可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
不過這樣也是很美味的了

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小莉

光看就要流口水了，好美的一道菜…

阿慌

蒜、 青紅椒以前從沒嚐試
這下有譜了
6 i6 e% ?6 n+ D, ^, e* G/ y! I# F謝謝分享

深藍色

第一次看到加入青紅椒……

elmachenme

夏天就是適合吃這種清爽的料理

stephensu

讚!


感謝您的美好分享