雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

nadja

今天收到朋友送來十幾顆酪梨和南瓜,是他雲林老家種的,沒有噴農藥,也沒有施化肥.
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聽他說酪梨再過兩個禮拜就會盛產,會有好幾百斤,到時如果全賣給盤商,消費者就得花上更高價錢買,

所以我請他保留一些給我們愛北大愛團購的人預購的機會.
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大顆一顆約1斤,小顆至少都超過半斤.


6 p, Z& r8 j7 J9 s6 H要參加預購者請回覆:
, i+ W( \/ M, ?* S: e1.大顆或小顆;
2.數量(幾顆).
  k) W0 k" U. C% X屆時依實際重量X45元/斤.
) ^: t" f8 h+ Q
4 W2 p" E" L$ i' @2 H' a或一次訂購十斤,優惠價400元,不分大小.


7/22晚上8:00預購截止,預定交貨日7/29晚上7:00在心六藝大廳.(若有變動會提前通知)

2 w  f; K  T0 E0 V, p已截止,因上班很忙下班後更忙,恕不接受追加,謝謝!
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花鼠媽媽

我訂10斤400元，不分大小。

呂小姐

我也要10斤，大小都OK。謝謝。

y-tsai

% X/ G. i( b) t' z
我要八顆小的,謝謝!

胖子媽

請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

elin6883

您好，我要10斤大小皆可，謝謝。

funnyway

您好 我也要訂10斤大小皆可，謝謝!

fabius

胖子媽 發表於 2012-7-16 12:28
請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

4 T# E' [4 Q  p酪梨大約3~7日之間會成熟變軟，
由於品種不同，有的果皮並不會變黑，

' u( M; a- V' J% L: J要如何判斷是否可食用了呢？
% r* h$ T4 W% a) I' K不論是本地鮮採或是冷藏貨櫃進口開冷藏的時間算起，
不需要計算幾天，使用下面的方法應該可以簡單的拿捏，
常溫環境擺放著等待熟化，
- u6 F$ Y& c" Y, o7 {只要判斷蒂頭周圍開始變軟，
0 s* {" f; t/ U就是可以食用的時候到了，
, w6 d/ ]& B3 C: ], p這時候也時最佳的賞味期，
請拿把水果刀，
, ~1 v, f: x. A8 h% I* `& c+ [由蒂頭向下縱切，
5 X& J0 q7 F9 b, T- ]9 z0 n  _不要切斷種子(如果您擁有高超的刀法，甚至可以不破壞種子的膜)，
再由另一面切回蒂頭(也就是繞一圈)，
/ o+ s- [/ `. f然後，就可以輕輕用手掰開成兩半，
* @7 i7 e/ N/ A* s. B* T- V再把嵌著種子的那邊，輕輕取出種子，
' Q% @. a- `! S6 t+ d# r這時候你會看見漂亮的黃綠色果肉，
接著雙手食指、中指、無名指平均置於蒂頭與果實末端兩頭，
" U) _8 f' m0 Y" u! q: L7 ?$ A( G扣著果皮與果肉之間，雙手拇指頂著果皮中斷，
2 b0 W* i1 W* q1 _0 ^1 W輕輕緩慢施力，果肉與果皮就會很溫柔的分開，
果肉備用！

推薦幾種料理方式分享：

• 生魚片吃法：切片、擺盤、搭配醬油或芥末，去年產季家裡兩個小女兒，完全不沾醬料就吃到停不了手！
• 冷盤：酪梨切片擺盤、活蝦川燙冰鎮後剖切成兩個半隻(也可以換成龍蝦切片)，擺放在每一片酪梨上面，是否加上醬料請一個人口味喜好，酪梨本身就是很好的奶油、起司、沙拉醬的植物性替代品，所以不添加反而可以讓味蕾直接感覺鮮甜甘美！
• 酪梨牛奶：酪梨、鮮奶、統一布丁，這是想當健康營養的飲品。
• 創意沙拉醬：發揮自己的創意，打成不同口味的沙拉醬，別忘了PO文分享喔！
  " k6 n- x* q; B) K

+ r( Q5 {" z: P$ Q9 JPS.不要等想吃的時候才切，反覆冷藏/常溫轉換也不好，熟了就要切開。
. p' u6 h8 N, D* [   如果一次吃不完怎麼辦？買太多切開吃不完怎麼保存？取出切好放在冰箱冷凍，要用之前取出解凍即可不失原味！
3 x. E. a" r* @  E) O   酪梨過熟會很快的長出深色的細根，佈滿整個果肉，過去曾有過幾次這樣的經驗，自從學會了判斷的方法，就很難失敗了，順便在此分享給同好鄰居囉！
# M' L" z- I( I1 J$ t! x1 R

jefflee3170

您好，我要10斤大小皆可，謝謝。

cjlove

我訂10斤400元，不分大小