夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
     鹽抓一抓
- J% ?* D6 ~( q: j- N1 s- y     蒜頭3顆切碎
     白醋2~3匙
     方糖4顆
# L- d0 o, z" I. b5 e% M     香油少許
     辣椒2個
4 T  h! y6 v1 i5 ^     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
. o1 E7 y+ I' W: e; W' Q3 U) [我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料
$ k) N$ v8 M' X! @% Q就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
, |$ W: r/ T8 k& l6 k+ z小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

' i8 T6 x& r, c6 I% ^4 j- D+ S謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
1 P4 |0 M! t8 U% c6 f上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
1 W5 m) Y/ A0 M5 Q6 k7 c下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享