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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
$ o2 l6 O; h# F日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它( H& A: \. `* J. a
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西4 f8 ~- |* a1 I- i' l+ a
是每個日本家庭都會有的調味品,
+ o+ w6 Q% A& N來介紹;簡單煮味增湯; }/ M8 N7 z! }) J" u
材料有:鮭魚切塊
: ?( A; s5 e% c) Y9 O* | 嫩豆腐1盒
0 k; f+ q. N, ?+ U 蔥數根' w9 A7 I% \# o
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
3 B) i" }6 W5 g" f 2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘) v( p) a" y- e, Z! l w0 S
3,放嫩豆腐切小塊3 I2 U- \( N+ w3 B! C/ z- N
4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
' }$ U% Q d1 ~ 5加大量蔥花* T% X( |% ~% b7 f" F
完成好喝的味增湯,真的很讚喔!8 t7 H! t0 w+ U4 E2 I! _
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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