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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 , K& X& K: u! a( H  A

$ a. M1 j+ p8 s2 t  F朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
6 e/ j" G8 U+ o# F7 b: E9 p# n8 L" b/ t
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

+ |9 U1 }$ L% u$ Y
+ a$ E$ D; ~# p7 v
7 Q3 C, k# a5 i, i: A/ r3 p3 M! G# T* ]! ^4 F2 j; {& J) {
! ]& Z' M; d: n5 n* n! B
( ^* B2 E1 K6 m7 e4 s" v3 R& h3 n
# y4 f0 w) H2 T2 B% b- k2 f
做法:: E" b: @, `$ q( y& s! V, x. G

+ Y9 W+ D- M( ?! M+ V, }5 w1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
* v$ Z+ a2 h9 j5 F2 ]0 X! }  m' p* x1 W' _/ c
2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
8 L( Y# d/ F1 z$ P' V/ ~8 H* [5 W( `1 x. f1 T% _( r3 h# T6 N# E9 m
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
, S) h: N6 `% o" y# t
3 U2 z2 B: |; k6 M. p. v  ]

6 [2 j9 m& p( W3 S ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~. [0 H9 N' K: M8 J( n6 b
2 U+ x. L$ j1 n3 K/ a- E7 D( r
見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...
5 o3 U3 u8 N! u, ?6 X
: P- z2 ?( `  E. @/ `$ h/ e) ]
, ?$ l. }4 r) G5 b- G1 }! H
謝謝!
$ Q9 u/ i# M; _5 Y: L6 }: x, L' a4 r/ P5 g1 p2 ]
好熱呀~

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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
# z5 V4 b& Q. H5 N0 n/ c$ ~. q2 E) v: ?0 R) w+ @: F0 R1 n: O% ^& V
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
8 d1 I0 ]3 k0 r: \
1 i# k2 q/ V! j+ ~* r不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
( }5 o2 j6 |+ L" z3 m0 ^: ~% N" d9 S- Q
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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

4 i" \+ u2 m. b0 ]9 I; a! \- C% {* U% X3 V/ y* N
見笑了
7 E- Z- P  B4 n- K4 ~; d) v, b3 B5 k8 s1 Q# h0 _8 E
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
% ~. j1 ]2 g, ^- H- v# D1 I' ?- e/ h

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 6 r+ X2 h$ r% y- i& C4 a
好用心!還用尺量~

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) B2 p& K3 ]/ `& {, y: J; y因為打開實在太大隻,
" A6 Z. T( s/ G
, M, g/ P1 w4 s8 S好奇心再起,2 @/ ~; K) U  O  a/ D

& k% k# G0 C7 |   謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
$ n+ |% u* Q1 m9 |$ A+ w" K省時.省力.又美味 讚!!
- l% R9 P' s$ s) C3 x0 e
; z% }9 u7 Z$ m
) \+ B% R/ F8 d; u- s
謝謝囉!  
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