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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
: H( J8 V' F* @. R  W3 ~3 z  `$ u7 P: ^2 L. k+ e. ?7 [
朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,
1 K6 W5 t- N. T
5 ~( g# a2 S9 S% F+ m一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
! n  F: O' ~: c: Q- B2 s
  m# [# |( w1 e8 P1 @" o
7 [& d5 ~0 ?. a
1 m& L6 ~5 u6 b3 o

; U. v0 Q8 T/ E6 F( b$ X9 q1 f1 U9 L4 X

& ]8 {8 z2 M$ l+ _% \" {做法:' N0 W* `, Z9 O5 v# p
$ E/ X7 T' B5 M
1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分./ O5 E2 ~2 _  k2 `1 Q

6 ?9 k7 F- R" t2 H2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
$ c3 z; C' _: K3 E( G% H6 a# ?; Y. E8 P8 Q* o2 F" U7 ^
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
  [. ?) y- X$ y
! G+ j8 b7 v+ S/ z

- ?1 R% p) z: ? ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~5 X3 d3 _7 W. z4 W
8 F2 s% s& ^6 h; @
見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...

. h' Q1 H+ \/ v! p! F" q3 Q! j1 @) T6 u8 C+ v1 R1 ?

. z0 P. r& C# ]; j$ Y& h謝謝!
7 Y- X0 q( q9 N9 {: N0 ]- R. Z( o3 K; _, `' j
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
. I5 B* Q, Z6 u) p! W/ _* O! [- P; T/ g8 g
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
. l/ d0 C" R2 N2 [! ?! T% q7 b7 a2 s) s8 v. ^3 R
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
0 M1 p3 z1 @" e) Z0 O( K
# r7 k, V- Q3 [$ R6 e0 Z" d# u我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

5 G  `( i* d' m4 r8 S4 F* g* e; \+ u. m; f
見笑了
' p) f1 s  z: G7 q9 y7 I7 B; ]) s3 z
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~4 I. U/ X- ?4 S  I  f  i6 o

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
7 q- W# t" i; W* U- N好用心!還用尺量~

# J2 _" a5 l% G4 x7 s$ N5 n+ T4 [5 Y$ D! y1 ^/ S3 e2 A
因為打開實在太大隻,
# C. C3 J" T. j$ C
  t& e, ~4 y+ {0 I( K, w好奇心再起,. ?. y& q" J: ]) t; f
7 _9 P0 j% J5 J$ R
  謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
+ j  A2 e+ v; Q3 f( s省時.省力.又美味 讚!!

% Z0 L5 H* Y; N+ e3 X
' H& P9 `+ S5 C% q; E0 U: m; i9 P# s- }
謝謝囉!  
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