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[其他] 醃烤雞翅/腿排~歡迎預訂口味(還有醃醬可選擇

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發表於 2012-6-2 22:53:48 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 felixcat 於 2012-11-15 00:40 編輯 : f+ Y& Q! G. K
& c/ @8 L) w8 h. Z. ~3 @
全都是用雞中翅去醃製~這樣烤起來比較不會有尾端太焦~雞翅腿不容易熟的問題~
$ A0 V1 L2 D0 d/ K' x8 S6 v" D) v  L. T
雞翅洗淨後加入香料及配料去醃~冷藏醃至入味後分裝到密實袋~再入冷凍庫,全依照給自家人食用的製程方式,請安心食用!
9 k0 T! |) B( l3 C
* a8 S1 i) L. i所以拿到時會是冷凍狀態喔~要吃之前先拿至冷藏室退冰後~再取出依自己喜歡方便的料理方式~待熟就可以享用香噴噴的風味雞翅囉! 8 M3 p# O9 S8 `" E6 L
# C0 T; q9 X/ ^7 i$ b
可燒烤.煎炒.或放入烤箱烤熟即可, b+ ?& Z1 A" s& v6 f9 ?( I

. k" X/ K; t. S% }) T: n" i) n烤箱:先將烤箱以250度預熱,放入雞翅後烤約20-30分~烤至漂亮的金黃色~即可取出享用囉!
# Z0 C! I0 V% G0 H7 q  s4 _& H# i2 X3 T
tips:烤箱一定要先預熱達所需溫度才放入雞翅,一入烤箱時的高溫可以瞬間讓皮收縮;烤溫一定要高才能盡快烤好,才不會水份散失而乾硬。
9 D8 Z5 T. @+ k8 E
7 `* X& C) C. u( M! q. P新口味!!7 E( {# B! f# s
猶加敦紅芝麻醬烤翅-辣 200g±10g $75, 300G $110, 400G $140
7 `8 D/ m! R3 l另一款墨西哥風格烤翅,色香味俱全~
) h4 r) _$ ^; R6 |9 U+ C7 A" t: y) V' w
西班牙Tapas風啤酒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130  E" I3 o1 V* F6 M& C

0 x+ f& M- C+ P* b1 _7 \0 q) I
2 Y9 e6 N: K7 R! y! w/ a! Q) M韓式味噌柚子蜜燒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130
' E! a+ V; G7 F1 ~4 g
' R7 b+ P6 [# o  ^" m& O0 Y" o4 @
三椒鹽味雞翅-小辣 200g±10g $60, 300G $85, 400G $110) |: E; p4 v+ D+ e$ C6 q
*三種椒(黑胡椒.花椒.辣椒)-選用正四川的花椒及極品大紅袍花椒;2種品種以上紅辣椒,讓你嘴裡只有簡單的香味~淡淡的鹹.辣.麻~喜歡辣的請勿錯過~0 V" E4 u$ K: r+ r+ p2 x

3 b; w5 @" |3 j1 D. w印度坦都里香烤雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$140$ O4 R8 Q& z$ z' }- D6 e
印度坦都里香烤無骨雞腿排 1片(約200g)$80,   2片$150& Q% T* l2 e7 t$ C. R5 D5 V
*印度式風味~添加了原味優格~讓肉吃起來比較滑順,也同時降低辣度,嘴裡滿滿香料的氣味~讓你一支接著一支!  Y( q8 i6 E, c- p. }( a

% c. E) Q4 H6 D- T# j, A路易斯安那風味Cajun BBQ 雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$140, T1 n+ A; t% V# ?% P, K: I6 A; ^
*紐奧良Cajun帶有濃郁的香氣與微辣的口感~另一款紐奧良風味雞翅~歡迎試試!! W/ C# |2 ^/ k2 q1 h

+ _' m, }0 s& l+ X泰式酸甜烤雞翅 200g±10g $65, 300G $90, 400G $120
2 X$ _0 y. i1 n( R1 `+ c*適合小朋友吃的泰式香甜烤翅,有添加蜂蜜蕃茄醬少許檸檬汁及白芝麻,小朋友的最愛喔!
% E( z. I1 Q* ~; z- z8 G# H! w; i) _0 O: P
泰式風味辣雞翅 200±10g $70, 300G $100, 400G $130
: E2 ?6 ]( P: G0 l) J. \( o! d: F*泰式風味辣雞翅 小辣(如覺得不夠辣可自行加辣椒粉或辣椒粒)
' w' R6 I) n! h' Z8 _+ u酸酸辣辣的泰式香料,絕對值得您品嚐!
! P8 q6 k$ |/ P  p0 Q( W6 ^# p( G3 `  [
% H- `& R; w4 b; \& c2 j, l! x蒜香香草白酒雞翅200g±10g $70,   300G-$100,   400G-$130' d4 X7 M# D' \3 j  i% F5 x- e& O
蒜香香草白酒無骨雞腿排 1片(約200g)$75,   2片$140& G$ f% p7 g6 a( ^( H

0 e- z, ^5 ^7 h' u5 U*蒜香香草白酒雞翅 大蒜及多種香料調製,再加入白酒香氣,讓你吮指回味!+ @. F) B: ]8 j3 a$ D, k0 c4 ?

7 \, N, j) U4 d/ C$ B- @9 o橙汁香草白酒雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$140
6 \7 A- b- B6 j( ~- e橙汁香草白酒無骨雞腿排 1片(約200g)$80,   2片$150
3 L# w' _7 Z* w) K
' w; q5 r- N4 f. Z( V*橙汁香草白酒雞翅 大蒜及多種香料調製,再加入白酒香氣,加入些許橙汁及檸檬汁,讓烤物味道更加清爽順口。3 I( e  |! K1 D# X

3 v: ~2 c& \* {9 s! z6 M, r& z7 |醃燻風味BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $75,   300G-$110,   400G-$1401 F6 h% N, l1 d9 ~4 k0 l+ v
醃燻風味BBQ無骨雞腿排-微辣 1片(約200g)$80,   2片$160
, V$ K7 X5 Q; k  M: P+ }1 Y5 F7 {- D# ~% Q
*醃燻的BBQ雞翅  美國傳統的BBQ烤肉醬,及醃燻風味,充滿美式風味,你絕對不能錯過!
( ~8 p" r! ?- P' A: s- b7 f! h: T$ l" i4 n; g* W; Z, `0 x! k
蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $80,   300G-$115,   400G-$150
/ K, ?; [0 N6 P1 A" f蜂蜜茄汁醃燻BBQ無骨雞腿排-微辣 1片(約200g)$85,   2片$160
0 B7 S7 f* }+ r8 |- a0 H
/ P, G8 f" W7 W% P2 l) h*蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅 美國傳統的BBQ烤肉醬,及醃燻風味,再加上大量的蕃茄醬及蜂蜜調製而成,充滿美式風味,多加了香甜的氣息(香甜微辣是連小朋友都可以接受的喔!)
& @3 A! P5 y6 j, M4 @/ V! l7 I; ]% d: d
極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130" ~1 z( I9 ]; n+ x' L
極品香草微辣無骨雞腿排一片(約200g) $75,    2片 $140
8 y2 H, V% Z5 W' e- _7 a$ K: B; n" x0 `
*用大蒜.綠辣椒及各種香草混合調製,讓雞翅充滿香草的清香
9 r4 h5 p8 ]/ q1 Q# C2 X試吃覺得比香草白酒的稍淡一點~完全是品嚐香草的氣息~喜愛較清爽口味的不可錯過
, ^$ ^: j4 {! H3 B4 N! [6 f5 q% X7 _( x) |4 y2 V
墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140/ n; _  E3 B- n+ [8 J0 V  W
墨西哥風味辣無骨雞腿排 1片 $80,   2片 $150
5 X3 p, q. v2 r
0 M8 }8 ^3 z7 F' w*由墨西哥乾辣椒及蕃茄.大蒜調製,另加入檸檬汁,增添清爽風味,微辣口感很開胃
; R  A% x- l( s0 ^! X' N這一款的香料氣味跟其它口味不太一樣~個人覺得也很好吃
% o1 ^+ z! G$ ?3 B( e* X4 k- p; H/ V: a- Q
MIX香辣雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130
% k7 i; l+ `- v5 C- U*充滿洋蔥及蒜香,香辣口味真開胃% K' [$ A% h& G1 p+ ~. `) B

1 U- v# h% p) d. }2 S8 @) J蒜香烤雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130
/ o# C/ Q: V& o1 B
6 B" ], v  T: u' ?# z* f*散發濃郁蒜香及百里香和鼠尾草的香氣!0 T4 e; Y8 I* `5 L

2 C4 y. G1 ^3 r9 t: Y6 {紐奧良BBQ雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $1303 h. v3 N6 i( }! E. v
*香噴噴紐奧良雞翅,有著蕃茄及洋蔥的香甜,濃濃美式風情的BBQ風味!# }. \4 p( t! u8 r

( W3 Q( O0 L4 t==================================================================% [9 S+ r8 s5 V8 M! X/ n+ ^
喜歡吃烤雞翅的北大鄰居~~~中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬~~~: M( X, B$ q5 s5 b5 d4 _; q  C
讓您可以自行購買喜歡的肉類食材!~在家醃製方便又衛生!~~
$ z! [9 z  s3 |/ x0 S$ x) c8 ^' ?6 ?$ s) _$ V( K
每一份醃醬 或香料粉 ~均可醃製約 600克(一斤)的各式肉類
3 l9 L* T6 I, j. b已裝入可冷凍用的雙層拉鍊密實袋中~回家後可冷藏(冷凍保存),要醃製雞翅肉片時~將肉放入密實袋中均勻沾滿醬汁,如薄肉片醃製10-15分鐘,其它的肉類建議放入冰箱醃4小時以上(或過夜)。
/ i# F" Z: W: v/ e/ y
: x. |& L0 G4 t0 U0 m' [  H: |+ e8 G醃製好後~可燒烤. 煎炒. 或放入烤箱烤熟即可。
& i$ N1 f. ^  T2 R5 I1 ~9 Y& S5 f' K7 _& P- i/ O) o: U, N+ W2 p
9 |, x7 ]6 G( f' |) _% {$ y) w; R+ f
Tips:處理好的肉類,先用餐巾紙將水份擦拭乾再入醬料中醃製
+ ^1 M* s& c/ m0 G8 [: @
9 c  q) N8 {# c- u9 p0 \* ?
8 c! \6 D; n; R4 H  X) f9 y/ [1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)        50
8 i; r1 ]& h: H9 S2 O# f+ e4 C2.蒜香香草白酒燒烤醃醬        50
+ t$ n: N. p9 m3 q$ M8 i3.橙汁香草白酒燒烤醃醬        50
" ^1 x; b$ Q/ s7 A/ v4.醃燻風味BBQ燒烤醃醬(微辣)        502 [3 [  u( O: ], O. x0 N9 z
5.茄汁蜂蜜醃燻BBQ燒烤醃醬(微辣)        60
$ E: |2 C  r! ~" g4 t0 L: \6.極品香草燒烤醃醬(微辣)        50
0 A" D7 S- C9 d5 R) ^7.MIX香辣烤雞香料粉        50
+ N8 N1 c) V( y3 O( H* Y/ y$ Q4 ]8.蒜香烤雞香料粉(微辣)        505 t8 ?( w1 k" M' i
9.紐奧良BBQ香料粉(微辣)        50
, S* \: a# I/ B+ D7 r- `3 b! p* y10.泰式酸甜烤肉醃醬        40
9 k: ~; I$ |2 J8 p& s11.泰式辣味香料燒烤醃醬(微辣)        60, Y4 R& u# J) L' m5 |$ `
12.三椒鹽味香料粉(小辣+麻)        25  O) Z& |: Z8 I- `; e! d
13.印度坦都里香料燒烤醃醬(微辣)        60: H+ {* u% X) f" P3 X
14.路易斯安那風味Cajun BBQ醃醬(微辣)        60
- ]4 Q1 o. K- P% t8 A15.猶加敦墨西哥風紅芝麻醃烤醬(辣)   60
8 }6 a9 b" U: |: Q  t+ }( A16.西班牙Tapas風啤酒醃醬   55, X( y% s( X' n; h+ m- ]) U
17.韓式味噌柚子蜜燒醃醬  50

- P5 ^. \* }6 N4 }' [* F9 D5 ^1 h+ d, s7 J
請於3-5天前留言您所需的口味,以方便我準備醃醬材料* v* i$ |. N. B( o# M

( \; u$ X8 H6 E4 i5 U; ~2 w$ j$ L# R
取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)
6 Q* A) n- J" b' K" l時間:另約  歡迎預訂醃烤雞翅. a: U7 X  h8 P" N& S3 G
取貨時付款

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發表於 2012-6-3 00:11:05 |只看該作者
本帖最後由 pandagiya 於 2012-6-3 00:12 編輯
8 a$ q/ g0 [$ v7 x* j+ K! x/ @+ B' x& u- p
回購囉 2 h4 ?" K, f$ k

9 H- {# x) x4 n7 p; d! e3 _三種口味200g各一
0 G& l, w( E- y- K謝謝

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pandagiya 發表於 2012-6-3 00:11   u2 s* e" _/ {( k8 C
回購囉
& D% b) {7 X  N4 v. O. H: T  W& C6 Z: o1 }! r6 s- }% y' a
三種口味200g各一

9 T* i9 ]4 u0 c1 H5 P6 Z6 j: g/ Wokok~感謝~~# x& D/ z, l& D* T0 E" A# X3 _9 U
醃好後再通知你領取喔!
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蕀香香草一份橙汁白酒一份明天拿

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Timberland 發表於 2012-6-3 21:45 % r* y; X, C  a5 M9 l6 [: w
蕀香香草一份橙汁白酒一份明天拿
  C& d2 H& z4 o/ ~" D8 ~4 `
好的~
' [$ H; O& {8 I7 n/ X! @" b2 M6 A蒜香香草200G+橙汁白酒200G 各一~
- I1 L/ F0 U% i* g5 c& e共$ 145
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多來一份蒜香烤雞翅-微辣 200g $70

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Timberland 發表於 2012-6-4 08:35 ! }( B- M$ ^2 S( I
多來一份蒜香烤雞翅-微辣 200g $70

. o3 [5 Y) |* k% V. L好的~~
" T7 \) \5 W6 N! X你的是
4 ~  n8 d8 ~1 c4 k) G# x$ r$ ~6 q6 D5 d+ T! |( x
蒜香香草200G+橙汁白酒200G+蒜香烤雞翅-微辣 200g  各一6 G' e# s! G4 u" c! j" ?
70+75+70=215
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ok. See you at 7:00

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您好:
5 K. w3 H9 A* ]3 I我要訂" M) \8 M, g8 O/ T& H
橙汁香草白酒雞翅 200g*1份
9 O  o( P$ a, g" y蜂蜜茄汁BBQ雞翅 200g*1份
9 ?0 l6 b6 Z' F# r% g謝謝~~

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vanessa 發表於 2012-6-4 16:21 2 j# H, Z2 q; c( g4 J- M. G
您好:: h( k5 `  [& r9 n
我要訂
8 Q* `" b- M* o% d0 j. t1 H橙汁香草白酒雞翅 200g*1份
; o& f3 O; |# h  c
好的~幫你登記
6 y4 x% K& h& F  a/ Q" X& F$ _. N! ~4 k, T( z
橙汁香草白酒雞翅200g  $75
& j* f7 X# P' a; W- j4 X8 h" g) k- z8 e% n  I
蜂蜜茄汁BBQ雞翅 200g  $80
! \  U3 c& r' T: [; c+ G+ I& @
8 E# T5 |/ c. P+ L  K* J7 h* f9 h共$155~! B9 J8 T3 A9 q2 D* ?2 k$ @

# b6 Z( x; p) M% B7 O可以跟我約時間領取喔!
# j; ?+ a/ E, G/ J- t: ^
! M% b2 u* W! ^PS我今天晚上8:00-8:20有在千代田大廳發貨~要那時來的話先跟我說
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