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[其他] 醃烤雞翅/腿排~歡迎預訂口味(還有醃醬可選擇

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發表於 2012-6-2 22:53:48 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 felixcat 於 2012-11-15 00:40 編輯
, u( F- i9 j3 Y
/ E; k2 f8 k0 L3 s全都是用雞中翅去醃製~這樣烤起來比較不會有尾端太焦~雞翅腿不容易熟的問題~4 D8 c# L, B0 I, Q

5 H+ ?3 P8 [; `! M6 p( T# p雞翅洗淨後加入香料及配料去醃~冷藏醃至入味後分裝到密實袋~再入冷凍庫,全依照給自家人食用的製程方式,請安心食用!
: u: p0 z+ r  Z9 k
5 c( T1 t: h+ O* W所以拿到時會是冷凍狀態喔~要吃之前先拿至冷藏室退冰後~再取出依自己喜歡方便的料理方式~待熟就可以享用香噴噴的風味雞翅囉!
8 J" V8 U7 k& B! ?5 }4 f( q! l2 {" m) T' v
可燒烤.煎炒.或放入烤箱烤熟即可" ]& d/ A# C! y& h. l; P

0 f) A8 o8 K8 r烤箱:先將烤箱以250度預熱,放入雞翅後烤約20-30分~烤至漂亮的金黃色~即可取出享用囉!
9 d0 i/ ?2 U) d- O. T. g3 T8 J+ ]5 u9 F# }/ j/ Q
tips:烤箱一定要先預熱達所需溫度才放入雞翅,一入烤箱時的高溫可以瞬間讓皮收縮;烤溫一定要高才能盡快烤好,才不會水份散失而乾硬。1 F7 |/ r# O" Q" o! [8 w/ I

. ^& s3 D4 v& w. R, H% P7 M7 u: U新口味!!
  X) J1 E; }4 d/ u; o9 K/ b. w猶加敦紅芝麻醬烤翅-辣 200g±10g $75, 300G $110, 400G $140
, i" A% B1 p1 p6 ^* V另一款墨西哥風格烤翅,色香味俱全~
9 {! I) |7 j1 X6 j2 k
, Z7 }1 e* C* ~西班牙Tapas風啤酒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130( P8 F' X$ E3 y
! j  G* }; p! Z' l

+ V% b0 O/ h+ k韓式味噌柚子蜜燒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130

* D' J/ b0 y4 e6 C+ @0 t, @4 u7 E/ j5 l0 E" p& [$ S3 v
三椒鹽味雞翅-小辣 200g±10g $60, 300G $85, 400G $110- [; u# a3 w( Z
*三種椒(黑胡椒.花椒.辣椒)-選用正四川的花椒及極品大紅袍花椒;2種品種以上紅辣椒,讓你嘴裡只有簡單的香味~淡淡的鹹.辣.麻~喜歡辣的請勿錯過~7 f( a$ \$ j& ~3 B1 j# \

$ X& u: {" n2 F9 ~印度坦都里香烤雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$1403 t, b" A* j( N7 ^3 W
印度坦都里香烤無骨雞腿排 1片(約200g)$80,   2片$150
' |- O  t& G: o! F' z: E*印度式風味~添加了原味優格~讓肉吃起來比較滑順,也同時降低辣度,嘴裡滿滿香料的氣味~讓你一支接著一支!
4 o) N! o. |# ~8 M: Q, ]$ r0 c9 k' G4 f, V( e
路易斯安那風味Cajun BBQ 雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$140
/ Z3 d8 H# m7 W( O( P*紐奧良Cajun帶有濃郁的香氣與微辣的口感~另一款紐奧良風味雞翅~歡迎試試!
1 r9 F- D2 f6 ~9 f7 u
8 f! \' K! g9 y4 }% i泰式酸甜烤雞翅 200g±10g $65, 300G $90, 400G $120
6 e! c$ C( p3 O* T0 k; n; L*適合小朋友吃的泰式香甜烤翅,有添加蜂蜜蕃茄醬少許檸檬汁及白芝麻,小朋友的最愛喔!2 l/ ]/ i* R  C& W4 Y: c

( d. u0 j' S, k3 @泰式風味辣雞翅 200±10g $70, 300G $100, 400G $130
* {! A! |: y" P3 k: l6 A3 ^*泰式風味辣雞翅 小辣(如覺得不夠辣可自行加辣椒粉或辣椒粒)* B2 T# H1 v- V/ R9 V1 X1 L
酸酸辣辣的泰式香料,絕對值得您品嚐!9 [  B7 ?8 h) w2 q0 u  f& X

; q1 p4 Q* ~4 W9 b" g蒜香香草白酒雞翅200g±10g $70,   300G-$100,   400G-$130
8 e3 n# \2 W$ p" c1 V8 h0 p" q  l蒜香香草白酒無骨雞腿排 1片(約200g)$75,   2片$140
' f0 [/ n: d- T. ?- M% D. U9 v9 e% S+ z) X( q0 b& k
*蒜香香草白酒雞翅 大蒜及多種香料調製,再加入白酒香氣,讓你吮指回味!
1 z0 C  s0 [2 u3 a! V* m; ^
, N+ n/ T. u9 I9 D' w$ Y1 x& n橙汁香草白酒雞翅 200g±10g $75,   300G-$110,   400G-$1408 f. z3 c1 Q  r2 m2 l& `8 E( c
橙汁香草白酒無骨雞腿排 1片(約200g)$80,   2片$1507 J1 o- a( q$ a6 u# r
- w' A. T& I) g' n/ s+ M. K: Y' V
*橙汁香草白酒雞翅 大蒜及多種香料調製,再加入白酒香氣,加入些許橙汁及檸檬汁,讓烤物味道更加清爽順口。
$ j" S* ?) g$ S- x; I. Q- G( f& k
醃燻風味BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $75,   300G-$110,   400G-$140
: P/ ^4 \# y) l4 ]2 [! {醃燻風味BBQ無骨雞腿排-微辣 1片(約200g)$80,   2片$160
* G0 U6 n' m' ?5 W5 S
' `% o+ ]3 y1 b2 Z4 u*醃燻的BBQ雞翅  美國傳統的BBQ烤肉醬,及醃燻風味,充滿美式風味,你絕對不能錯過!  E3 o" b* u9 M4 m- x; _

2 H; T" b0 [/ k+ R! a! n蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $80,   300G-$115,   400G-$150
. V# F1 ?# O6 ]+ k, B7 k3 ~" Y蜂蜜茄汁醃燻BBQ無骨雞腿排-微辣 1片(約200g)$85,   2片$160
! |2 c# x9 c* @1 r
+ u5 A: w  N* Z*蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅 美國傳統的BBQ烤肉醬,及醃燻風味,再加上大量的蕃茄醬及蜂蜜調製而成,充滿美式風味,多加了香甜的氣息(香甜微辣是連小朋友都可以接受的喔!)
5 r& l& b' G  T
$ p, n  j0 U+ q5 [" y; e  E* I' n極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130+ R, T6 A% u+ g3 }+ U, t; C, \
極品香草微辣無骨雞腿排一片(約200g) $75,    2片 $140% C5 p2 N  o; G4 m0 @- m9 w
  V( o: D7 C4 {: m+ P
*用大蒜.綠辣椒及各種香草混合調製,讓雞翅充滿香草的清香
9 H' Y3 d+ g2 [5 e0 z' j) v試吃覺得比香草白酒的稍淡一點~完全是品嚐香草的氣息~喜愛較清爽口味的不可錯過
* Y3 r1 q* ~' P$ q; j5 ~- L6 U" h
墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140
4 }% [# Z9 A: P8 U) ^8 c墨西哥風味辣無骨雞腿排 1片 $80,   2片 $150  _5 m" q: @% Q" c/ \7 O
8 d5 p" B1 }2 c$ s! z
*由墨西哥乾辣椒及蕃茄.大蒜調製,另加入檸檬汁,增添清爽風味,微辣口感很開胃: z$ j: v  f+ c% D0 j
這一款的香料氣味跟其它口味不太一樣~個人覺得也很好吃
  l7 S- {' @5 e) f9 ?1 i$ v4 r' `0 [
$ w& G4 ^5 n& G0 GMIX香辣雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130& W  S8 R& r& _/ ]5 p
*充滿洋蔥及蒜香,香辣口味真開胃* r  \, v# `8 V' ?. p; y
4 ~& U" r9 i: K. v( _( Y
蒜香烤雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130
8 x9 Y/ u; r- i* q$ e0 E
% |; T  c% |) S1 L* ]$ O7 D: T6 t( F*散發濃郁蒜香及百里香和鼠尾草的香氣!
- M: e/ P# H( p/ a
) Q! c) {# D  v" K# U$ ?紐奧良BBQ雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130+ G0 \3 J8 k% v1 c" I# I9 ^+ `/ L
*香噴噴紐奧良雞翅,有著蕃茄及洋蔥的香甜,濃濃美式風情的BBQ風味!
8 J/ i7 [% w" j; Q7 f( X. f+ r5 ?3 ?2 K* v. W, [4 k, r1 x
==================================================================
8 n% R. ~' j) X$ [9 L' }喜歡吃烤雞翅的北大鄰居~~~中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬~~~
) y( h7 }/ N. h讓您可以自行購買喜歡的肉類食材!~在家醃製方便又衛生!~~9 I: C# h% m2 \4 V1 G' C* Q

! q. p! r+ H) N# r$ S2 c! `每一份醃醬 或香料粉 ~均可醃製約 600克(一斤)的各式肉類
# @9 |: R' B; ~8 h已裝入可冷凍用的雙層拉鍊密實袋中~回家後可冷藏(冷凍保存),要醃製雞翅肉片時~將肉放入密實袋中均勻沾滿醬汁,如薄肉片醃製10-15分鐘,其它的肉類建議放入冰箱醃4小時以上(或過夜)。* Y" H/ ?4 S2 |! F" x  u
( \( P1 P. h; T( A7 N6 q: v/ W8 @; [
醃製好後~可燒烤. 煎炒. 或放入烤箱烤熟即可。0 |0 |4 p/ O2 P7 S. H* `& T( A

: z7 j& z8 S( P" j! S$ R: c. T  X0 S' j- l& G8 W/ s" Q. e: |0 H
Tips:處理好的肉類,先用餐巾紙將水份擦拭乾再入醬料中醃製
5 m+ b. m. R, V
* k4 m! }3 {0 a  S
  \# @7 O, ]2 j6 P1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)        50
3 s9 z9 H/ V7 N) ?! L2.蒜香香草白酒燒烤醃醬        50
/ k1 W2 z# T( M3 n# u: i8 o3.橙汁香草白酒燒烤醃醬        50
# t7 \2 a" k7 F: R/ F4.醃燻風味BBQ燒烤醃醬(微辣)        508 f$ `$ [3 D' r+ a
5.茄汁蜂蜜醃燻BBQ燒烤醃醬(微辣)        60
6 D8 }6 Z( |( m& \4 X6.極品香草燒烤醃醬(微辣)        50  ]  ~4 ^% j# G! m* {  y5 z
7.MIX香辣烤雞香料粉        50
% M/ @- T* L0 J3 S6 w" A8 t8.蒜香烤雞香料粉(微辣)        50* E7 w2 v2 ^% s; Y- N1 @5 h' ^: _
9.紐奧良BBQ香料粉(微辣)        507 v! J9 V" h, H: D! p# e. T
10.泰式酸甜烤肉醃醬        40
+ u# }$ g& c7 f6 r. T5 a" X6 B11.泰式辣味香料燒烤醃醬(微辣)        60$ o$ M4 K/ b& n  J6 b8 Q% K+ E
12.三椒鹽味香料粉(小辣+麻)        25
$ R0 _5 L, ^9 L5 T& e: A5 Q13.印度坦都里香料燒烤醃醬(微辣)        60% l# h- j) v+ j! J; n% ^0 R. [
14.路易斯安那風味Cajun BBQ醃醬(微辣)        60
) t1 M3 r# m7 w; {. n# \15.猶加敦墨西哥風紅芝麻醃烤醬(辣)   60
8 |' m( v1 n1 B" b* c7 J16.西班牙Tapas風啤酒醃醬   55
2 S- P7 j/ o6 `" L# Y17.韓式味噌柚子蜜燒醃醬  50
, L# g3 k# g; t7 l- h; e

- ^9 b/ P8 ~& [, y8 Y3 B' q請於3-5天前留言您所需的口味,以方便我準備醃醬材料
0 R/ {* H) V5 A( r
1 a7 W8 R9 L3 i& U9 z+ J
5 l( z' g* O$ u7 W! y) r取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路), s  `, H1 W2 W
時間:另約  歡迎預訂醃烤雞翅
1 u( d; n$ z9 H1 x" j' ]取貨時付款

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發表於 2012-6-3 00:11:05 |只看該作者
本帖最後由 pandagiya 於 2012-6-3 00:12 編輯 $ x9 Q6 g( ]. |+ P! a2 k( j
1 a1 k8 K* [+ M$ `. r# h8 d2 E
回購囉
/ {9 g" y- Q( p$ k, U0 W9 H. a( N2 r# c5 l6 H" u
三種口味200g各一
) D% R1 m- O  \7 X謝謝

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pandagiya 發表於 2012-6-3 00:11 ' l- G6 k6 A( ^$ @
回購囉 5 _) `9 D. {4 `9 q9 G

. P4 S; ]0 o: m0 x7 ?1 J' |三種口味200g各一

2 p! E0 I/ q" f& F* Cokok~感謝~~: [" H  L+ d0 f: a8 y
醃好後再通知你領取喔!
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蕀香香草一份橙汁白酒一份明天拿

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Timberland 發表於 2012-6-3 21:45
% g) K5 \8 n) p蕀香香草一份橙汁白酒一份明天拿

- c3 ]1 J6 Y0 {' a好的~
, [. c! ], V) @6 ~8 F' l蒜香香草200G+橙汁白酒200G 各一~
4 r, i9 h8 u) Z3 s4 l8 V  \共$ 145
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多來一份蒜香烤雞翅-微辣 200g $70

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Timberland 發表於 2012-6-4 08:35 ' e% Y6 c( J0 R
多來一份蒜香烤雞翅-微辣 200g $70

0 a" p! g2 N! K$ P+ G' d好的~~; ]% b2 t7 X/ m" U! m
你的是
# E, V5 q4 p2 M& @) M
; g# A, x: T# r0 S; z蒜香香草200G+橙汁白酒200G+蒜香烤雞翅-微辣 200g  各一2 c- f& b! m& ~+ ~. }* d
70+75+70=215
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ok. See you at 7:00

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您好:$ ?: R! m! I' t: k5 K* c: b! m
我要訂
+ G2 p' V2 R, h; b( O; i* e8 ?橙汁香草白酒雞翅 200g*1份
. d+ K7 g$ ?5 ^3 y" C# ?7 B+ p蜂蜜茄汁BBQ雞翅 200g*1份
4 ^7 a4 i* w! X2 _* ]3 f) \& O, _謝謝~~

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vanessa 發表於 2012-6-4 16:21 0 h6 @8 ]) V2 t; I+ g, f2 ^' H
您好:: W9 P' E3 G  N- ^; s  o
我要訂( k) l4 a: N, v9 X# m/ o- {# |
橙汁香草白酒雞翅 200g*1份

/ c. V. H! s5 u7 [4 I好的~幫你登記
% `) P3 |$ s/ G7 L3 n( c) k& |; `
橙汁香草白酒雞翅200g  $75
$ u1 W- j6 s3 }2 t  G
; d8 {+ v2 `8 R% W0 m, P% b& U8 _蜂蜜茄汁BBQ雞翅 200g  $800 N2 g; G! k! _* L9 t4 Z

% N! v& t2 t) t3 [+ M- z7 m共$155~
# b" c/ X5 \8 e& i' R- A: W
/ a% V3 L+ X0 G# F! D  b. e可以跟我約時間領取喔!. I5 D( z5 m0 r" m. l/ e

7 h* f5 t( y" P+ l0 x, EPS我今天晚上8:00-8:20有在千代田大廳發貨~要那時來的話先跟我說
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
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