好吃的蝦餅~只徵到13號喔

笨蟑螂

餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)
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7 v' \. _1 c0 W' `+ y# i餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾

最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

                               去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
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                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先

5 I2 I1 i3 u  F$ @: r# x/ _                               炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有

                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸

- R6 x5 D+ L* g" S1 h                                夠表面就沒有酥脆感。
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% R4 z. F% Q' w* k0 e  B( V, U- W煎的方法:
                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面                    
2 j3 ?8 n4 [, }5 _                              跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
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烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

0 j1 \3 R' A, ?$ phttp://yingoyingo.pixnet.net/blo ... E%E8%9D%A6%E9%A4%85

http://hsupsycatyummy.blogspot.com/2011/01/blog-post_06.html
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好奇的可參考以上食記
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想要參加的
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恕不接受在這邊留言登記的喔
; Z& @) j4 Q: U, G+ s  W- w# C另外
6 `) G8 k8 Z% `+ i+ {1.沒有留姓名電話的也不會幫忙訂購
2.領貨日期是2012/05/01   晚上六點到九點
   其他相關事宜請參考網址內說明
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