好吃的蝦餅~只徵到13號喔

笨蟑螂

餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)

餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾
8 r) l& Z7 b9 x+ y6 x7 w
+ `8 K8 X% M( I( y( u9 s7 ~1 L最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

% r7 A$ N. P9 g4 U# I% \                               去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
/ S7 E# G$ B7 H3 W. H1 |
2 P  u3 F0 Z! n0 h, K! d  g% @7 J0 J                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先
" w5 G* I, U+ N! {; _( {4 f% }
9 L* S" [. U5 h7 y                               炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有
* _( K' g9 b* k% {; S4 p
                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸

                                夠表面就沒有酥脆感。

! A/ o7 r  G. x* M+ L0 j煎的方法:
& p- P% t2 f2 f; |0 {4 }                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面                    
                              跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
" b- @& {' s& K& v' s, T
烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

4 W- B5 v  e& v2 M) yhttp://yingoyingo.pixnet.net/blo ... E%E8%9D%A6%E9%A4%85

http://hsupsycatyummy.blogspot.com/2011/01/blog-post_06.html

好奇的可參考以上食記
# q! l# p* [/ E! g# l
) C0 b5 W0 X0 q6 P" P* {* {想要參加的
請點下面的網址進去登記
http://www.ihergo.com/store/oscar2266/events/no1169137/xb83vz0895
3 B2 j, `- Z$ @3 S+ I; l恕不接受在這邊留言登記的喔
. v& u( c, H* O2 j9 ]$ S# h另外
4 K* F. S# s2 U2 i9 `) ^' N! h0 q7 z1.沒有留姓名電話的也不會幫忙訂購
2.領貨日期是2012/05/01   晚上六點到九點
   其他相關事宜請參考網址內說明