[Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)

熊本一家

- T) r9 a/ L0 p+ W3 f) Z
[/url][url=http://leeleelin.blogspot.com/search/label/%E5%85%A8%E5%8F%B0%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%88%86%E9%A1%9E-%E6%87%B7%E8%88%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3]
, k9 G2 D$ r2 p, _. `4 W6 j
. ]. a$ u. n! M( Y/ p. F
& @' ^6 }; ]0 Z/ c

6 `" u! C9 w+ O* N- p' J# X這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳

% }5 p+ w) e3 o

! u0 h1 e# y& b) X/ f$ A+ F
5 X" w5 k" V# ?3 t1 r喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳


; Z0 |+ b3 c# y  a" o& A/ V
2 ]# B* i9 p* W8 f0 g東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
+ i* P/ `, ~' s. v
% a  U2 k7 {: g: U( Y5 M1 v1 ^
4 z2 V  e- Q  _' U
排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。
. O& j. {9 G* Z3 r8 E8 s原文：三峽。東道飲食亭


3 m8 e- H5 T5 `$ x4 Y2 j9 Y; `$ [
4 D; q0 |5 Y6 m  W+ L木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
- Q% a; e1 `7 u6 E) x  

) Z  s& n5 V+ L: ^/ d
大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
# R" `$ F& _' q/ w: a原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
         
        
1 u; K* ~* V7 q' U/ u  y
阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....

9 s9 x5 g% q: l                                                                                                                                                                    
   
+ G1 [5 \* j; e4 b* A8 }  
蔴桔纖粄條
- J3 ?. \( ~8 D4 H1 J7 F' A常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
) g! t1 z  d% u% S  R# T4 @原文：三峽。阿爸的客家菜
            
- Q( h( c: i7 p! u) `0 L         
$ C0 J; J1 K  L5 Z  
  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
- g2 r2 Q; j2 N0 B  v8 T  
+ L# [: S4 i+ U% a" Q1 L) W3 g  
% M1 T1 m; ?2 x, f) }( B1 O( W$ y  
3 l- ^/ e1 q: M8 {, k6 J! P隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
& R- W' h+ a+ l$ S5 b7 w就可以消磨掉一個下午
原文：三峽。愛嬌姨冰果室
   
三峽因北大而貴
北大因三峽而旺
一現代一傳統的生活型態
1 T( P9 ]8 b8 }6 I: D, x造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
懷舊與時尚   視覺與回憶的交融
看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝
( j8 B* M$ e2 }7 F- C. q
延伸閱讀：
; q, A" N+ K  H; Y; e1 ~8 r# V【懷舊餐廳資訊】
* O7 J$ h& A/ U- A) V【三峽北大景點】
: N8 c; n" P* @! S( C【三峽北大美食】

+ |* a  ?1 B& u# B: M+ z1 K

8 Q7 h7 ]: e8 b  O( E7 q◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
9 v0 B- e: x2 g2 G- h. O◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。


9 Y9 H9 F8 `- y' f; ^

住宿分類	中國料理	異國料理	其他分類1	其他分類2
民宿	川菜黔菜	無國界料理	全台夜市	串燒烤肉
渡假村	擺夷料理	南洋料理	Brunch	其他小吃
Motel	港式粵菜	印度料理	下午茶	古典歐風
飯店旅店	湘浙料理	德國料理	冰店冷飲	喜宴餐廳
	蒙古料理	日式料理	吃到飽	懷舊餐廳
	K* |  |5 l, ?. u) C$ Y7 i	法式料理	客家菜	景觀餐廳
	火鍋分類	泰式料理	牛肉麵	熱炒海產
	壽喜燒	美式料理	鐵板燒	素食蔬食 ) ?$ W8 P2 G, C" Y$ M
	小火鍋	義式料理	親子餐廳	複合式餐廳
	涮涮鍋	西式排餐	咖啡廳	無菜單料理
	羊肉爐	韓國料理	手工包子	原住民料理
	薑母鴨		麵點	超大份量美食
	酸菜白肉鍋		* e; Z% k# Y$ g

$ B0 K6 G+ w; N- A$ F  _* R# D
  
" z( U+ J3 @( r7 z- U* y3 p* g! J
0 P, t# ^: S2 S/ A( k

桂格

我按讚加入您的粉絲團囉!!   

niceclaire

回復 熊本一家 的帖子

懷舊餐廳, 穎村食光應該要上榜; 雖然在鶯歌, 但是是北大鄰居開的喔!

http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=624356

lulumm

美~~~讚一個!

fox

太讚啦!!!!!

阿松criss

每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!

evelyn0026

三峽因北大而貴
北大因三峽而旺

5 Q. m4 V/ z5 F3 S
是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
& A% I7 a" t6 x5 L
共享資源及榮耀~

BAN-JO

            ...................

酷媽咪

熊本一家

謝謝