[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.+ ~8 W6 Q* I" W1 Y
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~9 S3 M  r5 o7 d8 V+ C
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
% V4 ?( Y. w) X. U0 y# h; I因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.! b# c6 h* z/ G3 \5 F3 i
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~. D/ X% S( H& X, S
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~8 T9 `  Z0 c/ n  o4 u0 c8 u% y
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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( b5 K( L9 M$ S主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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8 g! h( b% H  X近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~+ L+ @* s# F4 U0 x) p( {4 |9 K- T. w/ l9 g

4 G! t7 _  a2 n1 P$ j3 f, u  W# r+ G
切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.. B; n; V- Q$ X% f5 S
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" f- l+ P; q$ g) d5 ~2 @6 s呼~ 終於把它切下來了~1 Q( Y+ \3 C4 c0 c( |

# S  e! f' G* y
4 \( W, r# E4 _- a" v9 N' Rいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!% u7 W8 ^- p" Z* P  O
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  |3 d* u. }) V9 k/ c# P  A咦? 這三片是什麼東西啊?
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!2 A- t4 w( y1 B" S
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.' f, a5 c% U% B, A+ q
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,& ~+ B8 J) g: X- ^- I
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
) B, o* ]: E$ ^* k5 @" A9 b還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
. B" U% c  D9 J% }; x哇! 又流口水了! 哈!: x% W" ~) {9 J) [7 T
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