[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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. S9 p4 `; R  _& E$ z" W"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
* O$ C8 T9 t, h! m9 m$ ?, A那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~! _4 y( p! A8 P. P
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,0 E4 R! P0 q- _
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.4 A" B: z7 |. M( Y8 k* ~
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~3 W+ _4 i$ Y- Z: E! p5 e/ S/ w8 c
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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  Y" q9 P. ]# c  Q切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.) x4 a. j; k+ D0 y

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呼~ 終於把它切下來了~
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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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' P. d  M6 ^7 o0 f3 \+ c2 F咦? 這三片是什麼東西啊?% |4 v4 }3 t3 `6 q6 |, u% C! G
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
2 ]$ @  W/ ?2 v. w1 ^; C/ Z% x8 d' z一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,$ f0 L; K) U$ Z) {
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.! A' Z) A+ Y7 J' w1 Y% W" k/ {
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!) u7 f9 D- S8 T0 o! g/ j1 y  }
哇! 又流口水了! 哈!/ |; |: S# X% j9 i
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