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[烹飪討論] 請問地瓜料理或點心

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樓主
發表於 2012-3-27 16:48:38 |只看該作者 |新文章置後
因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜
* v7 S. F! g5 g5 Z請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?) Z4 [5 @, `' U2 A& L3 j% Z- O
不然一整個吃不完啊~~~
& D. S# S/ X9 c% U3 O# l  i/ Q. B5 ^0 R* f* J8 r# c1 C9 `. L
PS. 我沒有烤箱
JD手工烘焙坊開始接受預訂~有需要的鄰居們可以聯繫我勒...^^

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沙發
發表於 2012-3-27 16:53:28 |只看該作者
本帖最後由 felixcat 於 2012-3-27 16:54 編輯 - n' _& |3 J2 v9 s. L& O/ e! G
9 {' T; p+ W4 \  K$ m$ S
用陶鍋烤的地瓜很香喔!!2 ]1 t& c7 j) q. e
或者蒸熟後,壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
! T4 K0 w0 @3 e4 S' G, r& _2 o. zOR打地瓜牛奶也很好喝
. x" P" c/ l1 y' F( Y$ Z2 x趁現在天氣還沒熱,做薑汁地瓜也很讚
4 U$ k$ ^4 v+ Z9 i地瓜本身就有甜味,糖要適量地加
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄:http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
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發表於 2012-3-27 17:03:11 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 15:53 編輯
8 c" U! Y. g- w1 c) ~1 O0 ~- J
7 S6 A6 Q, H4 y0 f

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發表於 2012-3-27 17:14:46 |只看該作者
用電鍋蒸( y; J/ @2 W6 V! |
就很好吃哦
4 ]+ D1 o  X6 T9 u

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發表於 2012-3-27 17:23:28 |只看該作者
我很愛整鍋蒸熟後冰箱
  Z3 V2 F2 H1 a. E- v& y, _5 `每天早上帶個一、二根當早餐+ Z; [; W/ s5 f2 Y" g
一下子就吃完了!^^
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2012-3-27 17:35:00 |只看該作者
回復 小舞 的帖子% Q( k5 r/ K# d  F/ x$ ?3 d2 E
4 |) l2 R! f: h' @$ ^5 G6 j; `
如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

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發表於 2012-3-27 17:38:47 |只看該作者
本帖最後由 雨果 於 2012-3-27 17:40 編輯 ( j, S* ]  d9 P5 E, P! H
* s8 f0 ?2 I& D6 p) j' S* f
地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...; d! V9 j2 [" \$ h8 C, }$ ~
拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
) d8 o4 u, ]# D& G3 V小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司
1 N1 g2 {5 f; t5 d
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-3-27 22:26:43 |只看該作者
買點老薑,薑切片,) G' A/ h3 x% r, [6 ?/ L0 y
地瓜削皮切塊煮湯/ ^% P* b5 s2 {" |4 N8 H* l: s
0 j4 N5 y6 ?/ D
另一個,削皮切成條狀8 J7 b( Y4 k! b4 t6 v% f
炸地瓜條......

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發表於 2012-3-27 23:00:44 |只看該作者
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-3-27 23:20:36 |只看該作者
如果要出讓地瓜; @+ d, A6 V! P9 F7 _
我也要
相信美好,自然會遇見美好
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