請問地瓜料理或點心

小舞

因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜
6 t( W. V" N! @1 y7 e1 Y6 q) d# S請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?
2 |; x. P- ^) S7 I5 X! K: I不然一整個吃不完啊~~~

8 H& F, W6 w. I$ ~4 R! O7 KPS. 我沒有烤箱

felixcat

用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
2 t- P0 Z! z7 M+ q或者蒸熟後，壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
3 F2 l& r& t8 t+ k8 d% R/ ]6 bOR打地瓜牛奶也很好喝
8 L, |& f, k! F! ^趁現在天氣還沒熱，做薑汁地瓜也很讚
! O7 J3 [; B4 k地瓜本身就有甜味，糖要適量地加

賽亞人

- s3 T8 E7 [. |5 ?

米米

用電鍋蒸
, s# B9 W0 z5 t; W2 P就很好吃哦

黑麻麻

我很愛整鍋蒸熟後冰箱
每天早上帶個一、二根當早餐
* \1 L1 }' m/ H) h# r一下子就吃完了！^^

彥媽

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( i* N# o# ^  H2 F1 d* e& P+ z
如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

雨果

, \7 Z# M6 r; c" v0 U# b+ a  c地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
( C, H7 E. Z: S4 `/ A拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司
' F: \8 c+ w" T

maykokao

買點老薑,薑切片,
地瓜削皮切塊煮湯

; p, [' L, e' t# x3 ^另一個,削皮切成條狀
& m% P: w# X; z& W炸地瓜條......

慧秀

蜜地瓜
- [5 a; ]( j$ t  Ihttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1

慧秀

如果要出讓地瓜
: _) i0 |: @& c$ w我也要