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[烹飪討論] 請問地瓜料理或點心

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樓主
發表於 2012-3-27 16:48:38 |只看該作者 |新文章置後
因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜- I) }  r9 k7 \
請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?3 p/ M5 Y$ d6 d2 g8 ^
不然一整個吃不完啊~~~/ i! g2 F) w( r$ B* ^( k2 A
% c/ e, p* c8 x( b- V
PS. 我沒有烤箱
JD手工烘焙坊開始接受預訂~有需要的鄰居們可以聯繫我勒...^^

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沙發
發表於 2012-3-27 16:53:28 |只看該作者
本帖最後由 felixcat 於 2012-3-27 16:54 編輯 3 B  D1 S9 P5 g

6 N. J9 T7 A1 ^- _; d' S用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
* P8 @3 V" O% X7 |或者蒸熟後,壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
% r; g3 P* \  z$ BOR打地瓜牛奶也很好喝4 `! J. W! d% }. v
趁現在天氣還沒熱,做薑汁地瓜也很讚
) }$ O. G, }8 I/ T地瓜本身就有甜味,糖要適量地加
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
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發表於 2012-3-27 17:03:11 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-9-8 15:53 編輯 . [% r+ {1 i) Q' a0 h/ c
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發表於 2012-3-27 17:14:46 |只看該作者
用電鍋蒸) p/ d# o0 ~# D( \' `. N( v0 n
就很好吃哦; d$ |8 E5 s3 l" _1 m! B* y

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發表於 2012-3-27 17:23:28 |只看該作者
我很愛整鍋蒸熟後冰箱
) V5 _3 q- M8 d7 s, g1 p每天早上帶個一、二根當早餐! j7 E# G8 J9 i  h) O
一下子就吃完了!^^
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2012-3-27 17:35:00 |只看該作者
回復 小舞 的帖子) [' P% X- ?( g4 e' S2 x

$ D- Q3 R. M! L2 E3 _如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

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發表於 2012-3-27 17:38:47 |只看該作者
本帖最後由 雨果 於 2012-3-27 17:40 編輯 & A: A5 B8 b/ M/ l- Q$ d
( }  b6 Q6 n) f5 H( h4 h
地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
% }+ j; f) f* s拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
( @7 C" J" N1 A9 @; f8 {小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司# q2 G+ c+ s0 e9 Y( C: n" K% l
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-3-27 22:26:43 |只看該作者
買點老薑,薑切片,. ^/ \3 z2 \" ^" Y% f
地瓜削皮切塊煮湯* w- D' g4 p7 K1 }3 P' {8 e0 s

; q9 l: z; P( X# s另一個,削皮切成條狀+ `" a: ?6 ]" |3 A& E
炸地瓜條......

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發表於 2012-3-27 23:00:44 |只看該作者
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-3-27 23:20:36 |只看該作者
如果要出讓地瓜
! l2 [, ]( ?) r7 e2 y! q5 a5 g我也要
相信美好,自然會遇見美好
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