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[美食餐飲] 海之鱻涮涮鍋399元吃到飽--北大卡免服務費

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發表於 2012-3-25 20:25:22 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 sugar100 於 2012-3-26 01:07 編輯 ' B1 [+ a1 e7 o0 r

6 a1 E7 z- e; m9 d女王愛吃火鍋, 今天中午再去海之鱻捧場了.
6 l9 @; v1 ?- v$ R- ~櫃台是坐著俊美的老闆及老闆娘吧(猜想的)態度都很和善
  _6 b9 j8 e: W- T4 F& W) ?
5 n) H* G% @1 q* V2 L" @肉類(培根牛肉的油花太多.梅花豬肉不錯)/海鮮都是現點才送上, 餃類/蔬菜類則是自取
  M8 z7 L# V( e! G2 w推薦是活蝦子.蛤蠣.真的很新鮮4 x$ ^/ k, f& F5 }+ [# X: j
還有今天餐後水果木瓜鳳梨的品質也是很棒.咖啡也好喝
- u: r$ Q! ?/ i5 F( v記得開幕時優惠價250元.客人很多.根本擠不進去吃
! e" A1 a' v$ Z' E7 E( ^. [/ J現在假日399元(北大卡免服務費).比開幕多了150元.竟然連假日也是空位很多.0 q5 N2 q4 Q/ o0 H# q! `, r
1 g& |9 }& P& P2 _% V2 w* C
有不想排隊等候用餐的.可到松園大快朵頤.飽餐一頓
2 c" q) H3 k) L8 I, M個人認為海鮮隨你點.以北大餐飲的消費來作比較.399元真的不貴

$ ~% Y( t! h! v地點在哈佛後棟的松園十字街廓.

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發表於 2012-3-25 22:50:22 |只看該作者
推他們的7 W! D/ Y3 z- a# f% _, o. K! l- Q! b
醬料台:蔥及香菜都很新鮮,第一次吃到芝麻粉當醬料
$ ^- X: A' B. s$ i' c海鮮:蛤蜊、活蝦(其他也不錯、只是我沒那麼愛吃)
3 i. {4 U0 V& j- y$ l* m泡菜: 新鮮
, F) d8 l4 B  h4 a8 O6 o# a, Z/ _還有他們的咖啡也好喝
7 _; \8 j# D% _7 y只有偶爾肉類會因為正好片在肉塊的前、後,. }" z9 l- }' l2 P0 g
而會造成有時肉會帶多一些油花5 w8 M' r! V+ v. S) h  D
大體來説不錯
) L& h, x# D8 z' A* W' {老爺回國都會去交關
0 d! j+ \- k% h6 K3 x! s# o

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發表於 2012-3-25 23:17:22 |只看該作者
哈~
1 y/ V6 E9 j0 ]沒錯~其實是很值得推的~2 C7 g0 [) ]1 [+ e3 x4 t6 a5 I
週五晚上才去吃過~5 J. f% q/ L% ]( P+ ~
客人真的是出乎意料的少~. Q4 b7 B, ~6 u2 n! ]! |
很替店家擔心呢~; T4 R) R0 r! L) Q: V
千萬要撐著呀~這可是間還算有水準的吃到飽火鍋呢~~
, W: {  A2 y; d' g3 X
, W3 r( x0 b! O9 T2 s2 u/ j一般吃到飽的店家~$ [- d$ V1 t" L6 f* r! \
為了降低成本~" T" ]; j; c/ t( E+ ^
用的食材通常都比較差一些~
  r9 G" E9 W& l, y& B2 s! `& o我不太吃火鍋料之類的~無從比較~9 j, K- i' m. {' |2 G4 _9 e
但是在肉品海鮮的部份~( e5 M; ^. N2 \- D" w* v8 a/ b
鮮度甜度就有很明顯的差異~
8 e* m" }9 b- j2 U8 J就算吃不出來人~我也會建議能夠選擇這類用心備用食材的店家~: g" \9 a: B4 |5 s6 U1 ^' Z
尤其現在食品污染問題一堆~6 {# d3 p8 @4 v( u2 H0 J1 O
能夠吃到食物原味~相對食品問題會少一點吧!!0 [% W. `% W8 r3 m5 Z
. d( x4 Q: s! t2 H* n3 d2 F9 Z/ H
其實說399的價格是否算高~+ D* _$ d- C' @
若要比金額~當然不是普通價位~不適合天天吃~
# Y% e+ Q: }4 e% r: u  C9 f+ G6 e但是若比價值~我是覺得還蠻值得的~
6 Z; T$ I% Z2 O  J食材/服務/出菜速度都不差~
3 s  Y* L! @0 F: _以前我也曾經吃過一家相同模式的火鍋店~1 ]$ q, g& M; v9 B7 I0 K
說是隨點隨吃吃到飽~卻在後續的點餐中~減量甚或"自動忘記"~2 j3 k2 P4 {  U; t! n
多催個幾次~就看到服務人員的臭臉~- Y: t; ?/ q/ O$ h

+ Q0 p7 v9 o3 r8 ?/ r5 t* X如果平常~吃吃陽春麵滷肉飯什麼的~那沒話說~
! V3 A5 i5 P+ J4 }! l若是宴請親友~還是想犒賞自己和家人~! w8 n1 ^: N5 D; h+ E9 m
在相仿價位的飲食中~我想我會第一個選擇海之鱻~* A2 k: s: h7 g4 W) I( r) o

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發表於 2012-3-26 16:26:30 |只看該作者
建議能夠選擇這類用心備用食材的店家

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發表於 2012-3-26 16:33:10 |只看該作者
* [& B8 e' J& A, z; @
很多朋友都去吃過兩次以上囉9 t- K9 M/ v0 j( ?
希望店家可以用這樣的食材,平日可以有套餐式的火鍋,這樣就可以常常去吃囉!
5 @7 m' L: c% F, Z7 U畢竟吃到飽算不貴,但太常常吃到飽,也是太多了點! 6 j% P) ^1 C% m

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發表於 2012-3-26 23:24:36 |只看該作者
有去吃過一次
  R: e2 j9 v1 u, O9 S新鮮.服務好# H- D4 \. l1 l7 U' B
假日去的..但是位置沒坐滿, Q7 G# V) V) p- s
希望他們能生意興隆

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發表於 2012-3-30 16:34:27 |只看該作者
記得帶北大卡.免10%服務費噢

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發表於 2012-8-9 10:44:45 |只看該作者
好吧! 那我會說不要在特定節日去~+ B& q6 g' ?$ g* t  Y4 \
因為人一多 可能經驗不足 單點的上菜速度之慢. U- W5 U' [) L
開放式冰櫃 缺的東西也都沒補齊
/ m& V: a6 p, n2 J然後單點菜不來 也只能吃開放式冰櫃的火鍋料7 Z! A# A$ p3 c9 t' q) }' p6 |4 P% X

. n5 }5 A" Q3 W' Z心得: 怎麼花1200三人多數吃火鍋料呢~~~" W: i- Z" `! n% g4 z
. [' x0 A; g& L* H" T1 |( t
傷心!!
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米塔 + 1 同意!

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chris81176 發表於 2012-8-9 10:44
2 n; w1 ?7 U! ~4 R; }好吧! 那我會說不要在特定節日去~
8 I% Z9 _! j$ |' x' h  H0 {因為人一多 可能經驗不足 單點的上菜速度之慢9 Z+ V' l# T/ b& H* L
開放式冰櫃 缺的東西也都沒 ...

, x* p) C1 K- h, G4 p5 ]; N, |上次去吃店家還讓客人帶寵物進去 ) v  \3 z: @" T- G9 |

- W3 B1 i8 @- B& w7 L1 f& c# Y店家都沒有想到有人會對狗過敏嗎? 3 R$ _, \$ S' E7 `9 R  ^& A" g

0 P. M, h0 s' X( w既然是餐廳而"不是寵物餐廳",請做好規範吧!# l) ?3 E" n" E! Z: L6 D$ k
) [/ u( C) r1 ]" h
一邊吃火鍋狗在旁邊實在不舒服=_= 雖然北大可能不只這一家讓寵物進去......
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倩怡 + 1 同意!我對貓狗過敏
天使兔 + 1 贊成~~~~~

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浮生若夢 發表於 2012-9-11 23:21
3 b& J0 h6 p+ T' T+ s& i上次去吃店家還讓客人帶寵物進去
; X# B9 ?5 w; @, C
1 m- g7 i# o* t; \2 I. Y6 V( f6 k店家都沒有想到有人會對狗過敏嗎?

/ i2 A0 c0 Z) F9 o- x) S( s店家除非生意很好' }# v, M# q+ S$ G/ H/ ~
要不然是不會得罪客人的(不准狗進去)
+ @; u- y3 `8 V# O8 h! d1 G8 [
- X7 e4 B2 P' h  U0 z# {除非是狗餐廳.要不然狗應該是栓在電門外的
+ {# l6 \, x" I2 D希望寵物主人本身能自重才是王道
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