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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯
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周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
' T( }* |& L; i- p' S1 a今天早餐吃什麼好呢? 9 M5 E) a1 |' E% j# C
只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".; n" {+ N1 p, X2 g- C, J
所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.
( m1 d, O) q( s: h; J其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.
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2 t" b5 F b* s3 d7 S昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!: s4 [; B' a( h2 B6 Q6 A
但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.
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最後是鬆餅的製作嘍!
) g) M& u2 L7 q4 A. Y3 O花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦!
9 ~8 M! @1 S- x6 E2 g- [) a先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的)" i( z, h; }; G$ N2 I4 E
再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),
9 Y/ k1 `/ A- p最後放入雞蛋,灑一點點鹽." a) y8 s! ]1 a5 \4 `; j) e
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$ K- H" ?) J$ w8 W5 S+ T鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)2 ^! r- d& D6 y* h3 t
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最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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