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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯
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周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
+ f+ r5 ~8 E s" `6 D% u今天早餐吃什麼好呢? 3 u& i8 y3 V# L R4 x) H
只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".
! I" R: q/ u7 @所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.
5 ^4 r/ T/ D. ]其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.$ C3 _& w& M7 k* W7 [3 D5 ^$ m6 ~
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昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!- `1 D% b4 f& v5 y
但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.2 t9 M% Q2 f9 {2 r
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4 c4 O0 A8 t; G( ^" H1 v最後是鬆餅的製作嘍!
9 S/ a4 o8 e5 T- I$ K* }; f花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦! + j& n' j/ h9 B2 ]) r! o4 Q
先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的)
/ w5 n# A% X, y" `再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),4 _+ v" ], ~0 R) k" H, }
最後放入雞蛋,灑一點點鹽.
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鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)
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最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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