我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
* j$ o9 O% m% [7 M5 z- W還能夠仔細的寫出嗎?
雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!
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! `" Q( b+ n; h; w  y- h那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
' `* m; @4 F5 x吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
6 _3 g  v" P( k) Y(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
: Q" L$ g) ?- n" Z* D( ?6 z, L拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)
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7 f. y. q: N8 U6 O$ {基本上我是不吃辣的~
! w; I$ i. |2 X0 B' d5 i所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~
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吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
3 G' ~3 Y3 o, f+ L因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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第二~配料(一)花生~
% b2 o- B# c7 H% n$ {) a我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~
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經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
7 t7 e% H* c! N$ e5 K我挖起了一粒花生送入口中~
$ f! ?; |5 {9 }湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
! d9 o: ^$ n$ v! f: H( R8 Y第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
2 X" D  v& w' u; A/ a* p4 n, W  G% Z甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
: ?0 O6 S0 l: [加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

配料(二)雪蓮子~
9 G$ E8 }# Y& T老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
7 A. s# i9 [7 f3 D% k但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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: @! p" R1 t* C( R1 C* B好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
6 n& F# r( G" h加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
8 x# b9 g5 B& V: V3 Q豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
所以~糖水很甜~配料很膩~~~
, A: ~. T& H" h8 x8 ]/ v但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~
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不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
& x8 k3 j) x; ?) |過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
. G3 q) a$ C. S* B8 T& M& v( h一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
  d  I, U# I% f: H3 Y9 m# a+ _來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
' }' r& ?/ u( t' r4 |很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
6 c, ]; I. p. t" E! }3 G9 Q不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
% r' q6 h& F' ?5 X1 L2 D* N還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
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# I% L( L( ?0 }9 T( C+ o2 H1 k所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
! E  a9 J" N2 `# f正確的說法應該是~~~
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老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~

[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
) m% `" {! ]! Z這是這樣

威廉

看樣子,
9 f, B9 z( [5 h7 y0 \7 [7 _更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
6 N$ s& O9 _9 l) e5 |  ]5 k# ^' S吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
好討厭~
0 ]1 u' R0 w0 d% b+ o4 O7 y人家還要等一個多月才吃的到

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