我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
, r/ _/ o/ m: D- C5 t  m雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!
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那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
8 v4 ^" l5 g8 {; b- U吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
+ A0 O( Z) z; K; F7 A7 ]: `拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)

# y' r- {- Q6 y基本上我是不吃辣的~
  x0 t9 ^# ?$ z+ Q所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~
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4 Z% I& Q$ d- [吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
1 H3 @. h% h2 h7 @- S1 }因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
5 M* j. Q/ y! ^# I7 l# b# y打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
; _" ?: |* f* J吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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- j9 p( j6 n+ q" _# I第二~配料(一)花生~
我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
" w8 V7 B& \- W3 U因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~
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經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
/ X$ J% M6 x. F$ ]& l- q我挖起了一粒花生送入口中~
% `" r# R$ V% ]- V% v. Z湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
2 i' x2 h' i$ p7 ?8 [) Z$ U' M3 ]- ~而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
+ z  \5 U% c8 d5 L6 a1 s第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
; V' e" U+ i% I+ q甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
5 ^  F/ k1 `; A5 y! R. i加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~
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9 J+ z* a# E6 {4 s1 {. |配料(二)雪蓮子~
( ?3 J4 Q9 N! {3 S老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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  Z9 c. \1 F5 m% Y" B6 |好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
: u+ X0 Y2 U  U, l$ ]加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
( W- k; {0 z; G4 m( Z# Z/ q+ s; F: U  m( \單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
所以~糖水很甜~配料很膩~~~
但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~

- }' L/ i" G% E" z不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
! |8 L3 M# Q) r; k; a, L* n7 s不過~因為單純~因為天然~
& t0 w$ j9 k, Y' D  M老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~

所以啦~
! d; D+ x- J# J9 a熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~
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; U$ ?; t% p1 a) m1 d老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
8 b  N' ^/ k5 X. i  G' d1 I- N純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~
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[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
這是這樣
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威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
' |! r- Y. y' Z& \% h: W. H好討厭~
人家還要等一個多月才吃的到
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