我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!
9 h( X" U/ z! }

& ?+ q6 m* h! J: y) I4 E那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)

4 P5 K  C0 n- x: y, V3 K* Z基本上我是不吃辣的~
& Z9 ^4 Z+ m1 v4 [1 g$ `) A9 O; R  C所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
$ t9 w# r5 X+ t$ @# b7 N( z9 z事實上~我多慮了~~

吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
3 Y8 {* X" M5 C: P1 N$ W就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
( W2 ^7 c3 S3 v; S打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
& n) o1 V) Q4 C吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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, ^. T3 c+ n. S6 I* R第二~配料(一)花生~
我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
- h3 e* n& P+ f, t& C因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~

- C1 i7 ]! x" ?7 D經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
我挖起了一粒花生送入口中~
8 x+ [) ^3 ]9 W湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
+ u% s( {& Y) G& p2 C+ H而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
7 i6 ^0 b& _" ]" G" C甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
: Y% h) G* Y% [" p9 U8 O- N4 d/ e加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

配料(二)雪蓮子~
5 ?6 M$ n5 m- Q; i5 p# I$ _老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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- c' N8 ~4 X/ B: Q! j好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
( K7 e; }0 ?: N1 _: b1 S外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
所以~糖水很甜~配料很膩~~~
) Q. o4 X, i0 p8 b3 {$ x但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~
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不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
- O: T$ T0 {5 a; ?5 E+ P3 \一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
( o% S! [/ |. z, O/ r  {& x, ?  ?來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
) Z0 ~4 E: t4 i0 T1 R( B不過~因為單純~因為天然~
( k; r5 y# q1 Y1 x1 J* ]0 L& ]老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
: K3 m; A; h' P) o/ [- t1 t還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
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7 q6 v8 ^, R7 b9 ]$ R) g所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~

老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
, k9 y/ S. {0 S( {: p+ e$ O純粹吃豆花~豆花真純粹~
純粹的豆花~好吃的純粹~
% y. `9 l. f( a% t
6 D2 t1 n1 k. H- X' g[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
; H# n, x  a5 B1 }/ ~" W0 Z這是這樣

威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

3 @. r* M3 W* d看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
, F) k( J3 E( i4 {吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
好討厭~
人家還要等一個多月才吃的到

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