市府回應美國牛肉在地管制現況

寧靜海

有關您建議本局比照宜蘭縣訂立禁用美國牛肉規範一案，本局現階段目標為加強清查市售肉品來源標示，並輔導店家明確標示肉品來源產地，以確保消費者食用安全，本局同時對販售美國牛肉之商家進行抽驗，如有不符規定，則立即要求業者下架不得販售。保障市民健康及安全為本局首重之目標，未來將納入您的意見及中央政策妥適規劃，全力確保本市市民食用之安全及健康，特此向您說明。

新北市政府衛生局食品藥物管理科
* e0 K$ p6 W! N1 |# W; z0 {3 E柯傑唯
( v8 s( z2 i8 i5 G(02)22577155 分機 1331

7 [; p* c" B# G. I, t  V/ Z
$ ~+ K5 O7 {1 ]" a　　我想重點不是標示產地，而是我們希望自己吃到的牛肉，不分產地，都是不含瘦肉精的安全牛肉，有的人拿抽菸作為例子，說不喜歡就不要抽，但牛肉是食品，不是香菸，要求吃到的牛肉安全、健康，不對嗎？而且我們可以選擇我們要抽的香菸，但我們有辦法「完全選擇」我們吃進口的牛肉，都完全安全嗎？

foreseer

弱國無外交
更何況國際上我們連國都不是
要去向誰求救抱怨
6 v+ j  ^, w. s沒有其他國家天生就必須對台灣好
有骨氣點 不吃牛肉了 或只吃台灣牛肉
1 q4 r; h( ]! N3 t- s
: v2 m& h8 _2 }

kwbaseball2002

寧靜海 發表於 2012-3-9 11:06
( W% ]. J) {; g9 c3 L4 j6 X- r　　我想重點不是標示產地，而是我們希望自己吃到的牛肉，不分產地，都是不含瘦肉精的安全牛肉，有的人 ...

# v' ?" _' c; \- U. a  Q跟這種政府...還問啥?
1 v4 ?; f% b  ~" Q2 v, O; e什麼都能騙...就算他們給了我們要的回答,你會相信嗎?
3 f$ |5 C0 V  w2 K1 S/ `5 T
我是不相信拉...
0 n* O, P* V8 T& ~0 F
2 C# p" A# p5 k& K# p只是..幾年後..他們還是繼續當選...
所以...想開一點,別問,看戲就好了!
/ T& q- C" F' e" y  a: m
人生不過短短數十載.....
1 K4 Y- E+ D1 A要活得開心,不要活得擔心!

北大見習生

多個理由可以不吃牛肉了,不過下次換豬肉...
就只能改吃素了

nadja

不吃牛肉,怨氣也會比較少!

Spock

吃素身體負擔少歐

貓

不吃美牛,就真的不會受影響嗎?
* z8 o5 R4 h: `: A7 e( Z
( z) _7 Z# M9 E怎知道食物內,有沒有用含有瘦肉精的美牛熬製成的高湯與醬汁?
0 N: t- ]- \  f9 r5 r" k
! e1 ^& X8 l$ k( T: \( a9 x0 R# \" H" b8 I

hilljeck

台灣在國際政治經濟結構上的弱勢，在夾雜著大國政治的新自由主義的脈絡下看得更明顯。不過，這種宏觀國際的階層關係，更可能轉為島內的食物階層化。也就是在以美國為主的工業化與基改食物在台灣市場化的同時，島內的食物階級化是必然的，意即是可能會透過官方或民間部門予以食物的符號資本，將產地/生產方式/食用文化/價格/階級 變項連結。食物也成為多元且階級的。

寧靜海

& D2 W* T& ~+ {& u+ q回復 savard 的帖子
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* B" ^: O& W8 M
　　現實狀況是政府根本沒有落實三管五卡... 但政府沒有落實的政治與行政責任，不見任何人一肩扛起，反而是用「市場決定」這種糖衣來包裝，這才是讓人覺得最可恥的部份...

　　三管五卡沒落實，市面上流通的牛肉竟有多達三成含有瘦肉精，卻沒見任何官員道歉並下台負責，更可悲的是，政府竟選擇訂立新標準，讓瘦肉精牛肉可以合法進口使用... 這種做法實在讓人很難接受。

sapling

依照我們對於衛生單位的了解, 所謂的"抽驗"只是一陣子風頭上做的事...