葛家小館---- 30 分鐘帕馬森起士雞肉義大利麵

葛小米

帕馬森起士雞肉
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片
雞蛋一顆--打散
! z# ~  ?4 d- i, C3 J麵粉2大湯匙
麵包粉2到3杯
帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里
鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用
3 `3 v2 T) C9 P3 n/ Y# `% Hmunster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）
# W/ e$ J) A4 N義大利麵
( _6 l0 o$ x6 G0 q通心粉---- 半包
番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了
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$ d4 e! ^& b. D3 A+ W" {做法
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5 u6 X( Y7 B) v% v6 N1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了
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2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味

3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋
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" r4 {5 E# U: e( a7 i( X4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
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. M4 M; J0 ~/ i- y1 x  U5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）
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6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟

這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配
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% W  b' ~/ G" e- G# u9 F4 m2 r希望你們喜歡喔
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jenny9517

看起來就好好吃喔

人仁

聞到香味了

虎媽

流口水, 此餐我沒享受到.

A君的爸爸

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: y8 `! S. _  z. J( @看起來不難,我也要學著做~

jennifer0729

謝謝分享！
# n4 g! I) |9 w% A/ j這幾天找時間來試試做看看。
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葛小米

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葛小米

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徐加菲

看起來超讚的~