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[美食餐飲] 新開幕太將鍋

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發表於 2012-2-29 23:19:15 |只看該作者 |新文章置後
因為我跟老婆都是火鍋的愛好者2 u: m, ~1 l; }1 O1 s9 y
最近收到太將鍋的DM7 ^  t& o5 P! B/ @
想說去試看看
9 E! @! M+ O* F/ t9 o跟對面的**世家比較看看
2 Z- i% n2 a9 Y( I( @2 `$ z% j! r" x0 \
大約傍晚六點多進去
4 U. G- y6 H/ Y, O7 @( ^) Q也許是外面天太冷  G5 X/ i' [- ^6 v' s6 n. n% ~+ s0 j
一進去時還蠻熱的
& ~/ b' i" L- G* \後來店員來幫我們點餐6 {8 E+ {/ Q, Y: |

1 ~8 g' F9 K- N我點了最愛的海鮮總匯
8 B- ~( G5 D& y' b老婆則點了培根豬肉" E2 J8 O' Q  o% L7 J' {4 b
' K: y8 L* G6 j; ?' {! Z2 Q% L! X2 w
說實話她湯頭有點慢捏
1 O0 P, L& E4 `菜盤都上來了湯底過5分鐘才來
0 L- L3 Z) k2 D$ e! ]) q弄完醬料倒完飲料還沒來
5 P" U, ]  B* I8 V& b害我坐在位置上不知如何是好 8 `# \; T! m  z! T1 j2 D+ K
5 F8 t; M! Z. I8 c* B
後來看到店員端了個大鍋子出來! d( r3 F4 Z; D/ b2 u
親愛的湯底啊~~
1 I; w0 G5 e& N( _4 J" p. r, |9 O7 }% k* b  _6 B0 s2 b$ `9 B
開動了!!!
7 i# F0 T% H4 Q; r! X培根豬肉先上1 y8 N; x" `: H* t1 g; M* N
我吃了一片感覺還一般般7 D& t; ?) L9 u' t# k& J
忘了說我醬料是用蘿蔔泥+蔥+醬油% z# f) w# P& J! m/ v7 `5 U8 u
不過她蘿蔔泥有點粗粗捏 ' O( U5 M9 H+ n9 L6 c
有點像在吃蘿蔔-3-( }% c- Y  h# m7 P: d. H
2 m# J. \% {9 \# D4 h" R, M/ U4 @4 `; [, ]
還是不沾了
. I7 I2 A5 \% ^4 y$ J9 p
' z4 k1 U  t" o# K1 Q過了10分鐘左右; V; J. C& F8 n, K* |  c
我的海鮮總匯終於來了 ) ?2 M7 L! H6 J: x3 V% w' m6 u4 B

2 y  F8 b8 a# ~) U% W5 a3 w# ~有鯛魚、海鮮漿、蚵、蛤、旗魚、抽透、扇貝、蝦子$ I' P% f$ s3 k
就拿對面那家來比較
* W, _# `' O/ w) j+ ?鯛魚差不多; y* j0 `+ P+ c6 K  m- t9 |
不過海鮮漿跟花枝漿就頗有差距了3 f  d) }/ X* {8 ~
口感差蠻多的# l: A% F5 x7 f( g( N& r: P/ {. m
蚵感覺**世家比較多(因為沒算過)
2 m6 E4 @# N1 N& @- T% B蛤就有差距了
) E$ n2 @& u& V) o! U  k# L太將鍋有5顆**世家印象中大約快10顆吧
, J0 H3 t% g# Q抽透的話太將鍋就是給快一整尾
+ w) m1 P% b% I# x- s) J$ H  }4 ?7 R8 t3 W* \
說道扇貝就差很多了
! H& x$ y5 {) J5 ~3 n8 Q**世家扇貝很大5 m$ U' \7 N6 Z. r2 @; g
又有處理過* p( b1 E+ f( O
太將鍋的扇貝希望你們能改進
, [4 n% C/ b9 W
6 @& E9 z3 C; V/ {: Y, A& \單論海鮮的話我還是比較喜歡**世家
  Q  c' w; ?- x0 A. i* `+ W. m3 j5 Y+ I3 e; m
- h; G) C2 I  X* I& `
接下來是燈光用餐氣氛
* T0 o! U. s3 D4 t* m# [太將鍋採用白色系燈光
) L2 t7 ^! G2 O' L: |**世家是黃色系
, }) P' G! s4 m不過白色系看起來有些刺眼...
* N0 g% v4 R7 x" X! v+ l蠻亮的, k* n% x/ k3 F( r& Y% M  C; a
還有太將的沒有放音樂欸..1 d# f" @/ P0 d+ j/ k8 l
氣氛有些尷尬~"~% B9 s+ G* S9 U
0 j0 M8 m* P3 Y0 u' [* Z. C- g
甜點部分
9 e3 Z6 o7 q$ z0 A4 B太將用客惟您冰淇淋6 t9 E2 I8 }' ]8 r
今天的還蠻好挖
& b5 c: C4 F# ^! M1 c6 q0 s之前聽網友說很難挖* y7 f9 W  {0 L) g; |
今天應該有改進. F( M8 K: B" D; U- L
% K+ J" D8 t6 B+ w  J
咖啡機的話我是喝了港式奶茶
( C: o1 @1 s& S, r9 G5 z" G9 |不過只喝了一口就喝不下去
3 ?1 K. U* j* M3 C' N( w6 L因為真的太甜了!!! $ S4 w; Z$ B+ y0 x; `
好像在吃蜂蜜的那種甜2 H5 U$ q2 o7 I$ Z& ?) r! M
. d" w& B' \' _
差點忘了麻辣鴨血# @  C2 ]/ T+ u# P- h
我點了一份7 Y$ b6 {, k3 L/ D# T
吃了一塊
+ r  L, u5 v9 s9 O2 K& W可是剩下的我都丟下去煮了
2 {% R" W( L2 M2 W& s因為好鹹好鹹...6 ~; I$ e. }) |) b0 A" q" _
不會辣; u$ ]- q: V& O% r: c2 n
用煮的還比較好吃
0 K4 ]2 Q* b! H% u3 N& |" ]2 I& |: H$ i3 \0 |
以上
. E! b5 {& E/ G" s3 f0 D$ e& T" V/ M1 S8 C* j3 ^" x  l# M
不過試賣期間份量是很足
& g% v5 R/ m4 [' d$ u5 t希望有幫助到您^^
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