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[美食餐飲] 新開幕太將鍋

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發表於 2012-2-29 23:19:15 |只看該作者 |新文章置後
因為我跟老婆都是火鍋的愛好者; G4 L2 E+ A; M! x
最近收到太將鍋的DM
+ J0 B# f5 m6 p: U: L想說去試看看
5 C  C2 D6 f+ {0 ?/ K跟對面的**世家比較看看8 m+ M2 j9 a$ F, e$ |: \& a

; J$ C" s8 B# a7 t% p大約傍晚六點多進去# D$ y8 E+ L2 b8 X  g
也許是外面天太冷
% U  ^& s, v  k# T+ M+ l  |一進去時還蠻熱的3 w3 I4 x, M, ~- [2 |
後來店員來幫我們點餐% X! J' v8 s* A) W

; R2 U. ?3 }* Q5 {8 v我點了最愛的海鮮總匯6 p& t4 W- \$ m. c) z( p0 r
老婆則點了培根豬肉* D# }( R2 ]' s4 f# u. f- C
5 V$ S9 V) F9 }/ @
說實話她湯頭有點慢捏; U4 q+ R. W* `$ Y
菜盤都上來了湯底過5分鐘才來
) s3 C) u( E. x) T0 R* }弄完醬料倒完飲料還沒來- A1 a* a' W6 D0 v5 b/ U- I% |
害我坐在位置上不知如何是好
$ ?) J4 [' d/ |% `$ I9 c( s5 }  P" L% d4 P. n  V, G% D
後來看到店員端了個大鍋子出來0 e  F: k) I5 @. j
親愛的湯底啊~~
2 t4 ?4 W4 ~3 b" c
7 O6 f: S/ q5 K: |* Z開動了!!!
& V: W6 L1 b# H' \培根豬肉先上
" R7 S$ H5 M+ `0 y. K: T我吃了一片感覺還一般般
/ |. x% T9 N6 g" t+ m忘了說我醬料是用蘿蔔泥+蔥+醬油$ q2 G) A9 S( A7 E, o7 a
不過她蘿蔔泥有點粗粗捏
. V* }) H- Q9 h# {1 C+ C有點像在吃蘿蔔-3-
! H+ j7 _0 B, W1 p) T7 b. J- ~7 [) h
還是不沾了7 a5 I7 S7 Q# |, b4 v4 {$ p

! F, ~: ]8 D3 ^& N. a4 w; A過了10分鐘左右
0 k% @% `% S2 Y6 I& }' [我的海鮮總匯終於來了 ; }5 d$ A+ C% [- X/ ^# n8 K

$ ^; L4 s, W8 L" C5 i8 _  O7 ~  V有鯛魚、海鮮漿、蚵、蛤、旗魚、抽透、扇貝、蝦子% M/ |/ b* b, m. S
就拿對面那家來比較9 p2 [6 ]3 A, c0 g8 M" M
鯛魚差不多8 S* H( a5 J5 K: D& h2 m
不過海鮮漿跟花枝漿就頗有差距了& j4 \, J0 z) ?8 k
口感差蠻多的
0 p. r* o4 H  W% r$ |/ ]+ I4 G- ~蚵感覺**世家比較多(因為沒算過)1 v' L- |/ O: X- D2 Z# o
蛤就有差距了4 ?3 d, u6 r1 F& r# Z* ^( [
太將鍋有5顆**世家印象中大約快10顆吧
4 i7 O2 p6 S5 u# Q抽透的話太將鍋就是給快一整尾$ G% ^. L# V* o0 s; N& N

3 G9 ~! }1 \, C5 h, j說道扇貝就差很多了5 V) D  M, s5 y$ G9 z; Y  F) c0 t
**世家扇貝很大
& O) \) e1 L& j. e/ `9 n, r又有處理過& ~1 C$ x& N) A0 k  f: p' W% g! I! i2 f
太將鍋的扇貝希望你們能改進
9 K- o: `3 {2 z
* m7 O+ D6 u  r& F% M: G" Z1 |單論海鮮的話我還是比較喜歡**世家
0 a  o6 a: V7 d3 s% ~9 D
. }% G% {7 ?4 Z, m# x/ W
6 K+ v. D  H+ H$ K接下來是燈光用餐氣氛
0 `% w# Z) o+ ]/ q太將鍋採用白色系燈光
/ J, B: _- D! S$ q7 [**世家是黃色系4 X5 B4 i1 @2 V. A
不過白色系看起來有些刺眼...$ k1 p! Y  f; Y  o/ V
蠻亮的+ Q; w. k6 ?  Z* ?
還有太將的沒有放音樂欸..* q  w6 F* G* E( y
氣氛有些尷尬~"~: s8 F; M1 ^1 C

" H; ~" M3 P. H' I4 e甜點部分& g/ `' ~; p7 P' m6 w
太將用客惟您冰淇淋
# v) Q" s+ B  `5 L今天的還蠻好挖0 V& {. E; ?, C1 F
之前聽網友說很難挖, ?3 P9 l# R  ^: T- i
今天應該有改進# V, k& a; j* @6 ?  G# q9 ?( S
7 \8 h5 W- F. ~/ n( D( r( h# B! ]
咖啡機的話我是喝了港式奶茶" F: j) m$ O8 c# |
不過只喝了一口就喝不下去. z! ^1 c+ F" b) j# T
因為真的太甜了!!!
8 I; s1 \8 D+ j5 v; l4 c好像在吃蜂蜜的那種甜0 [3 G7 W- N  z7 |% Z5 X

- i* O( `& k1 L差點忘了麻辣鴨血7 M+ ~1 I7 B/ S$ F1 b- ?
我點了一份
/ B( I! T# p( J3 B+ ]/ P8 [8 K1 `吃了一塊
! H. b( a  [! N& e可是剩下的我都丟下去煮了0 e3 E# W& J. v
因為好鹹好鹹...) E/ V6 Q5 l# @  i' h* o" z
不會辣1 e- ?, H% O* d. M; x# L2 n
用煮的還比較好吃
, H' r# L& }3 j) ]& a0 T9 s9 M- H4 w7 p4 Q& P- s/ C. n: Z
以上
* B: h* o/ O5 Q) [6 n/ |
  e" q. `; ^* a1 a. b4 |1 n不過試賣期間份量是很足1 r0 |; x" J: E* g8 m
希望有幫助到您^^
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