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本帖最後由 獅子家族 於 2012-2-28 21:50 編輯
7 v! {0 J6 I/ N% M B7 B$ K4 X2 q8 P) Q
轉眼間我的強力粉又要見底了
. Z- g2 s& G1 {! b* K每天做著不同口味的湯種吐司
+ z, }( x b- U( y現在慢慢的加入製作饅頭及蛋糕行列+ V0 |2 z7 {4 m+ d; g
' ^/ @, [$ c. v7 z+ }1 b
8 [# H5 ^5 _7 P; B* @8 @1. 聯華水手牌特級強力粉(高筋)
1 T0 H! x0 i r f( m+ C; @適用~頂級吐司、特級麵包、歐式麵包、冷凍麵糰、義式麵包
# a* ~; @- h6 }# a( j! D4 A超高吸水性，加拿大小麥研磨，日本規格高筋麵粉。
/ }9 S' k: W5 e蛋白質：12.0%~13.0%
; d/ _( y1 Y: H& u' }( h溼筋值：34.5~36.5 9 ^/ T" x. c+ S) N/ R" w4 j) A
5 @4 d- s e1 M1 v5 o. ?. A1 b2. 聯華紫蘿蔔粉心麵粉(中筋)6 v/ _2 ]: F6 g d: b, R! S M
來自全國粉心麵粉第一品牌，色澤絕佳，組織細緻，不易褐變。 * n" x3 x+ n" g2 P
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全國唯一超越日本規格蛋糕專用麵粉。超強保水性，呈現蛋糕完美結構細膩組織。無膨鬆劑、麵質改良劑等任何添加物。色澤淡黃好看、口感綿密鬆軟、濕潤可口有嚼勁。最適合：各式高級蛋糕、西點、銅鑼燒、和菓子、餅乾、天婦羅粉…等。* [5 B$ [5 ]- f0 c8 X! e4 {
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2公斤裝成一袋
, ~, o9 R% x; U4 J% r; Y! \
0 q6 V, q* o* e* d/ N# a有興趣的大大直接留短消息給我
* q/ |: K+ B5 r5 {, f記得要註明強力粉(高筋)、粉心麵粉(中筋)、或蛋糕粉(低筋)
) g( @4 G8 R0 ?: G$ H) o
# y7 A8 g' }4 z! O4 q) H目前強力粉(高筋)已售7袋、粉心麵粉(中筋)已售3袋
0 S g* V7 E( o0 Q$ V- E需要的人要盡快囉 |
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發表於 2012-2-28 14:12:14
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發表於 2012-3-1 14:13:33
發表於 2012-3-3 12:53:28