降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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( ]/ G. D8 u8 U6 L% B( K+ x8 @給人歡喜~給人信心~

1 K- ?, H1 i6 a/ L4 q! ^/ \: ]$ a9 G給人希望~ 給人方便~




降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
# V8 i, d+ Z" x$ W! ~1 r, G8 ?$ N           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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2 I1 q! k$ i% T1 [我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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! q) F+ o- Y; `: Q綠豆芽、洋蔥、蘋果
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4 _' u8 d% d$ o& ^" `6 d! B這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

+ ]- n/ ?0 w4 M: z# Z# R維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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) l; j: h( b) j3 w0 P) _' U* z大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

. N3 F$ r7 t2 p( Y, ~! r9 L$ k還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。



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3 ]1 W4 \, h# p8 _綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

; C6 l! C8 F( [" D( n% e是不可多得的減肥調脂小菜。
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洋蔥  ：升高好膽固醇
. o: v9 R- c2 S+ D. V7 _. k* C洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

2 Q: r. d" Q% U3 U9 j4 J% n7 S! P增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

9 V3 k( h, H: S, _4 _* A. g改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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% P- g8 k/ M1 b% A, v' f( M蘋果  ：吸收多餘膽固醇
, R7 c$ L& [- f, a5 u/ r蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
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4 n8 D4 T, v& L2 C' ?6 W# R像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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* R  J8 _2 V  Z6 F6 @果膠還能與其它降膽固醇的物質，

如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。


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% ^+ w+ Z7 x/ s8 ?其它注意事項


5 g* A2 X  W/ Q3 b6 X6 z8 [鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
/ f6 \% l# B% l% S3 Z. \/ ]4 T魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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/ |$ W, ^  C7 W- u並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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+ B9 E4 a2 S% F* Y9 O在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

6 M" Z7 [$ p( l9 r/ k& K4 v" {鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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/ Z  z* |. Y8 S( I能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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$ P/ l  q5 o9 p& y# M: o: ?去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

當然更適合血脂異常的人群。




不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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! s& o% }' l/ `適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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防止血液黏稠和血栓形成。


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5 p' P& J0 N8 _" c( ?; g尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
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3 y0 b5 y# R: @5 [2 {: g一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
" D2 a! m0 T: Y) o# x+ J  w7 `" O這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
( h( S/ |. A. v8 ~- G8 b一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^