降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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5 t8 s3 D6 J5 v- I$ a; H給人歡喜~給人信心~

給人希望~ 給人方便~


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: W2 O2 k& W" n' t4 t7 s6 S降血脂必吃的三種果蔬
   

指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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/ H8 ], ]( I* Z3 c- W! |想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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% k1 M- Z9 G. a$ q& l, C我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
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' x' l3 q/ I  ~" |# p- @' }' d甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

! N- |% F3 D9 {綠豆芽、洋蔥、蘋果

5 y, F, a+ q0 B, F% z, ?3 W這“降脂三寶”。




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, z* X4 n5 {7 B' f綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
% f) O2 H, ~3 F5 d; h; k
) @+ \' A' k5 B- [. X6 v3 O綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

- _, h1 T% Q. ]" f# a! l從而降低膽固醇水平。

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2 A: o& |' G( J( S綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

% t  D. y) ^2 }3 z2 N  S是不可多得的減肥調脂小菜。
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7 q' O" o; @$ t; F* v洋蔥  ：升高好膽固醇
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

/ [% N! U$ m0 f$ e3 n; p) ^/ Z增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

3 s4 }) {% f# @, X6 _% ~因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

5 x8 H/ Y5 a) p8 t, p: O改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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5 d- Q. w5 ^( Q5 I蘋果  ：吸收多餘膽固醇
) D) L7 R* J; ^, s7 Y7 m蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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: T5 L& d0 m$ x5 M這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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' R# H# a5 Y0 Z果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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. m3 }; \4 p& `4 ?  e# H其它注意事項
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7 C% n, K, e  Y* }! e9 U8 c+ x鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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8 J: L+ S, V4 {# `/ w並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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1 p+ K4 ?8 A( W! y" s9 f鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

! ]: V& F) o7 Z( H9 W9 b/ r  Z能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

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; I+ ~& z  [) b  |7 c; F! W% B- l去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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5 _: s1 c) l2 K當然更適合血脂異常的人群。


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: P7 ]+ [. _1 H
5 }0 r4 W+ ?: @不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。

, x. h# U* ?, Q! w. b6 _$ k8 ]但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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( {' ~& g) C" c: J, Z: M% i適量多喝水防血稠
7 _' @- Z5 a9 I8 s* ?+ f7 d有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
- E! h  w. K" c4 L. X專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
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  ]' t. f* S! r防止血液黏稠和血栓形成。

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尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

water226

真不錯的資訊..收起來囉

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
我來吃看看

大頭

我也需要
( P0 f" F# H/ }# O- e一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

糖糖

愛蘋果

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

BAN-JO

健康大家一起來^^