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 
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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯
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- V1 T$ ]7 \: A/ d星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 $ R$ m! P* w$ F5 p
$ B5 D4 j) W4 `; K$ s不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.) z& u; ]4 Q2 }$ q# Q
. j( {6 ~" b; G4 M4 U2 u/ I- Y% x我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識.
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) g/ y- O/ k: T/ k8 Y; v" [/ a: }& V4 r
' e7 a" L; b* p上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度: S; V" o& v! t G
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓& b; J4 d! i+ U
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶% b! ~0 ^4 e H8 |
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& P4 k6 D6 B! H$ u1 o Z* E ~重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司" g9 a2 O S' N/ E
我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.' j6 P5 \$ n! _* O; r9 h7 i
上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬- M9 f* }4 Q6 E" j" @
怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的2 u" I) \3 Z8 R
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- @9 U! y2 w u9 X5 |3 E老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上5 ? B# a' f! k4 `- [, f" }! [
在側面土司"牆"切下一刀
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0 ?$ D) h0 s' e& M# k! t0 f1 d$ o另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒! w) x" s1 C6 T2 A4 ~/ d$ d
上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上
+ ^- F2 `% ?3 W2 g( L是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密... ) q2 Y5 j) L4 z/ o; H8 B/ p1 `
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9 v* ~# g9 I% y5 S3 K2 U1 U) ?秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條,
0 S( Y% H2 ~4 m原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆6 q- \* \2 _5 D
配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!
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土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美. 0 b. B. k, l1 T5 W+ h. j7 [% U0 u; U
隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行
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附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄
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- {' s9 m& ~& O+ h3 G$ Z+ d# f每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的 7 x& s' _9 U5 J
愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
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" i$ M/ E( F2 ?; j3 K1 G1 p地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
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9 J0 B6 w# _0 q* A. D+ iP.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!
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! i7 ~0 ~' {& ]# a( O: \& w9 |$ y今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.1 G, e9 h5 Q+ \, X* M$ F5 @
今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^8 G5 H7 A( V) \! X
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現煮新鮮水果茶
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0 d8 u( L+ {5 b( [3 e* k; A草莓鬆餅. }# P& v; K3 w! b. X
: }( D) m5 O+ [0 L7 s; jKIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!
% j( n; j5 i, R* g% J/ S; |6 z KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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