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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯
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星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 ( l O; y# A, J+ J
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不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.
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我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識.
: {( I- p% Z; L8 N+ M @4 J; l( \$ q) m: F" `
; t, Q2 ]; U7 z: T8 ?# N5 R上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度* T3 I, W! c$ f# j
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓% l5 U1 J) `8 I; [
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶
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/ R3 `! [( } s8 d2 X5 t0 z5 f% N9 l8 C/ z
重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司
, \! E* O. J% C0 z1 H我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.' H' {2 l1 n& ^" P a/ a! X
上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬
6 U G0 H" C$ Y3 W6 Y) y0 I怎麼吃? 抓起來啃嗎? 還是刀子直接切? 有訣竅的9 i/ ]* |7 Z: A$ q" l
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5 u# k4 V( z9 J1 i( s# V- |$ [老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上1 r/ Q; B( Q" n+ {8 K8 u) J
在側面土司"牆"切下一刀
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另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒* b* j* l- Z1 S
上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上
5 T# f w) }& D! | ~( j是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密... r4 k" X0 _( P; m) c3 k
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. L5 g( J z5 u' L' L3 D# B: Y8 u秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條,
/ N& A$ M! d. k原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆
, z8 U2 ~1 m! x! j( R; {" q配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!1 D9 [7 r4 t) z9 M
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: G8 p- ^+ r% ~土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美.
5 U6 p* n6 c! |4 h0 Z/ H隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行 . @* P/ `0 a5 t& O
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2 T! W& F. N2 o8 _/ I J附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄 N$ o+ {& {: ?6 C5 t+ X; V A
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% A, p& j+ L6 r4 p# O- m1 y( ~/ f每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的 1 E4 b1 n1 A8 I' M) ^0 y1 q
愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
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! j4 Z# G4 p5 B6 K地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
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* Q- e7 W* e5 }3 GP.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!
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# i' c7 R1 x$ k4 W' u& a) r1 M& m今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完." h& @& L6 x# ^; O# z
今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^
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0 e5 V9 ]! J9 h; v) B現煮新鮮水果茶) M1 \4 ?$ [2 P4 n5 h: `! g
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2 v; [9 z0 ?, n2 f9 a草莓鬆餅
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KIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!
$ j% E1 w; X9 m9 g KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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