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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~3 `/ I# X6 z: |' `& D3 |% T3 V
8 o4 b% E. G P
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑! ~7 p/ @" m* @4 C/ |+ L
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
3 q2 r) a6 H7 m% |) f( t3.不可擾人清夢* P: r8 W4 X! H
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久, I/ L/ P$ R" u& v
5.定價要合理! W1 i0 W6 I+ A
6.不可佔用公共區域" j/ @" g/ `! | j& v3 X
7.態度要親切,要面帶笑容, a/ M" J+ {' h
8.食材處理要用心,不該隨便加味
% R) l6 ~5 ]1 D. C! q9.母奶要隔水加熱& w; j0 ?0 u% S+ _( `
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情+ a4 K& m( g' i4 [; g
11.不可賣過期的食物/ i- p1 L) C0 ?1 A4 p
12.不可超收費用- U( M5 U# k4 X. X f
13.要使用堅固的餐具7 R. V# U( a8 V; Z, i$ W
14.當老闆要阿莎力. q9 K7 n8 H+ D, T5 `
15.要注重環境衛生
' l4 M" V7 @& f. A- K16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅" }! U* d" \9 ?2 E* Q+ a8 H
17.中國信託說三十元也要刷卡! o, ?; ~1 i/ {; b `' @
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉( R9 P) c) }. ?' H
19.不要找錯錢,態度要親切% _$ b) j$ V$ P
20.要適時調整口味符合大眾需求! Z' A# W3 e `0 h7 ?( T* l
21.漲價要先做問卷調查 o3 |' \: L6 c( ?# h" ~' q% I* g
22.垃圾不要放門口,cp值要高
* e: {: Q* q' C4 l3 X z H" F23.不要在用餐時間播放噁心的影片
$ i) d& @) m; v24.提醒消費者不要亂停車
% ~7 Q1 \0 ]0 N4 s0 o& d2 e- w& R5 ^# p Y/ [# p% N, ~& F6 a
根據以上的心得,做出以下的經營守則~
" A* B: p/ k3 z: ]5 I; U: I: z/ r老熊豆花員工讀訓
+ X5 ~9 M$ K" ]8 W( [8 uhttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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