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【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品,
; c! a) F" L- I @. \ T! m; s, Y" V3 V發現十七件有疑慮,包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱4 V, A# `5 @0 j% B
量等健康食品。專家指出,健康食品法應全面性檢討,消費者才不會& f" S# O$ N& y$ I+ K! t2 @/ W
被誤導,以為健康食品比一般食品好。
7 j# I1 w: j% N2 g p2 X9 ^; t 通路商則表示,政府一直有宣導鮮乳相關識別標章,這次被點名
6 B3 V: R! B# o" d的商品中,許多還是獲有國家認證的商品,廠商既沒有違法,商品也' g- U: ?6 e' _! ?1 t
都按規定標示成分,「董氏如果嫌養樂多太甜,消費者是不是也可以
* N$ Z# K- r! S2 R" k! h嫌董氏管太多。」! Q+ S+ k* W+ X
十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得( @ G" {" u6 U2 J
意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈
8 l' x# x0 P' D5 u) R6 v4 Z! g薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。. S- D9 t% D& N9 w( A" u8 T$ ^; k
) h0 A! m$ j# M! b+ l 董氏營養師尤宣文表示,福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者
6 p- w2 h9 s6 F) `) D) s認為是鮮乳,事實上是調味乳,除鈣之外,其他的營養素僅有一般鮮! C1 g( G1 D+ B/ e4 `
乳的一半。另外,一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效,但等
# V3 Y* X7 M8 ~" q2 I於吃進三顆方糖!
0 Q/ r% H: m: U t" l; i P 文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出,《健康食品法》對& r$ r6 z. m: O
食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效,忽略整體4 D2 }" \0 ?0 G1 I% z5 l
營養價值。廠商為增加口感,會加多種食品添加物,導致營養價值變
7 @9 a: t' w) |& b低,攝取過多可能影響健康。- U0 H: `% h0 _
營養師公會聯合會理事長金惠民說,《健康食品法》是台灣獨有. R1 O4 `6 i3 z0 Y8 E6 H% w& W
的「創意法」,只要掛上「小綠人」標誌,價錢就可以翻好幾倍。「: L) x/ U4 C) {
但食品中若某成分具特定保健功效,也不代表此食品符合健康原則,5 m. v$ \' s! Q* A
而要看整體健康影響。」; i; x8 b5 } ?) n9 T1 g# S9 a* r
衛生署食品藥物管理局長康照洲回應,他不反對健康食品應以整
# Q8 v! j0 G5 u( L體食品、而非單一成分評估,董氏的意見將提到下一次健康食品審查
5 e; }3 Y6 b% D: D) a. ~ l委員會討論。 (新聞來源:中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任/台
1 ?0 ?* F. v" d' F北報導)/ `$ {- C& d& I; B; y
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