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- 2017-12-9
 
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4 [" C2 W! i: u6 P, D【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品,
7 Z1 U2 S4 Z' o% b發現十七件有疑慮,包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱
, [/ y; ]9 Q* m1 ~量等健康食品。專家指出,健康食品法應全面性檢討,消費者才不會
I+ R8 J* w/ E, m5 M被誤導,以為健康食品比一般食品好。
! f/ Y; U$ v; e% I* D 通路商則表示,政府一直有宣導鮮乳相關識別標章,這次被點名7 D' H0 O* o) c* e! d) M5 K
的商品中,許多還是獲有國家認證的商品,廠商既沒有違法,商品也
9 }$ b8 ^/ y' P0 z' U D& C, d都按規定標示成分,「董氏如果嫌養樂多太甜,消費者是不是也可以
/ W! P$ x% S- }8 w8 ^/ a嫌董氏管太多。」4 @! ?6 v- j' _$ a8 L( }' q
十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得0 [: \- Z2 l' W# g6 l
意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈
$ f1 K \# |7 l/ q5 o薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。
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董氏營養師尤宣文表示,福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者" c0 F$ d0 U) q s6 Y4 L# w
認為是鮮乳,事實上是調味乳,除鈣之外,其他的營養素僅有一般鮮 \9 x/ R; g* Y% x3 U6 g0 S
乳的一半。另外,一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效,但等
) ]& c- n% U% ^9 j6 K7 ?於吃進三顆方糖!9 ~/ M( u9 ` v, q! n/ ~$ C1 l
文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出,《健康食品法》對' k& f2 B# k+ k; f) r! \
食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效,忽略整體9 W, i1 w4 B9 m
營養價值。廠商為增加口感,會加多種食品添加物,導致營養價值變0 d$ U) S8 f; _6 d4 Z9 w6 n
低,攝取過多可能影響健康。
. B, w: v; G- r3 U2 b9 y3 w! r/ K6 K 營養師公會聯合會理事長金惠民說,《健康食品法》是台灣獨有# V" k7 z$ p4 \# M! Q8 r% x$ Z
的「創意法」,只要掛上「小綠人」標誌,價錢就可以翻好幾倍。「' m0 n9 w/ b, K6 d
但食品中若某成分具特定保健功效,也不代表此食品符合健康原則,
Y: ~4 P& c5 k* a# B& f2 Q# u; {# }而要看整體健康影響。」
* v3 h' \7 \# D0 L! S& i& f3 S. J 衛生署食品藥物管理局長康照洲回應,他不反對健康食品應以整
: S0 y, T6 L$ J+ G8 S7 I1 f體食品、而非單一成分評估,董氏的意見將提到下一次健康食品審查- D" E: ` l$ ~; S; S
委員會討論。 (新聞來源:中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任/台
2 g( Z1 j5 s. _" c3 W北報導)
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