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一個自家烘焙的誕生
. X5 r% m# }6 v$ }" t
. D0 X6 F Q E: [從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,
' W5 Q. L: G- W$ _之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售
& H7 [$ P* Z5 S- x2 d, i2 p大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路 s$ M$ z4 S3 b; H) L- f
9 B0 ^' g- ~6 j" O有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,5 `' | u- \6 V, h
消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇. : o& D. q: p& h8 w, y2 S
# t% z' i1 H0 e. x+ B3 l+ k為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,+ A: @$ C& l& F1 v! Y1 X
一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.
3 e8 _6 z/ y+ G/ [7 Z" T! q: q# V; `
$ z% `, l' j2 k! Q讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16