<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!
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; I+ f) c& A2 D5 b下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^
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0 g+ }  A1 h4 h1 q" t心心相印咖哩豬排飯~

9 V; T3 Y( L$ q( q豬里肌肉先用肉槌敲打

記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散
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槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

6 j* w* y+ J& i: Y紅蘿蔔切點造型

先炒香洋蔥

/ r) c7 H# b8 a7 x9 X之後再加入咖哩粉一起拌炒
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, ^2 N# [9 w7 T最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮

7 _6 W4 i- D* f/ ^* k6 s蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~
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準備炸粉和蛋液

肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~

開始炸囉~油溫大約150度
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炸好了,香噴噴的^^

0 C( q5 @2 O( f) d$ g; m' |等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^
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! N3 `" |5 o) Y" d最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~
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膽小鬼

超有心的
% u: ]" U1 I( P. g4 D3 p我們家阿鬼看到一定粉羨慕

張小媚

哇賽~
你好殺唷！太棒了！
超級可口+美味的情人晚餐~
好甜蜜唷~
( X9 K, A9 X, h想必你一定是位很貼心的老婆^^
: Q3 D" x5 ?0 e" _/ Y* o妳老公好幸福喔...
% M" b. s  [( ?' r% x
5 @6 x& C* Q- z* R" g, g還有還有，請問...
你的豬排是愛心ㄝ~
怎麼塑形出來的阿??好漂亮^^

rickkao2002

哇～這也太有"心"了吧？

樹林焦牛道

這是一定要加分的
我家也是老夫老妻,卻從來沒看過這場景!

Wennie0828

好可愛的情人節晚餐
: j) {3 L! Y0 u8 J6 i愛心蛋黃和小黃瓜好口愛

娣蘿依

回復 張小媚 的帖子

9 k+ q- I% s1 w" y6 B2 i! p* Q! c我是去買愛心形狀的煎蛋模型
' _3 l' [/ g: e我忘記拍照了,改天補照片~~

  t# e" B! Z8 S3 V9 _( o先在豬排上壓印出愛心的形狀,然後再用料理剪刀慢慢剪出形狀.很簡單唷^^
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娣蘿依

回復 Wennie0828 的帖子
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呵呵~~我太感動了!! 你是第一個看出來我的水煮蛋是愛心形狀!!

這次用失敗了,改天再來試一次!!

jennifer0729

好用心喔，很棒的情人節喔

annietys

老公吃了妳的愛心情人節晚餐...一定會更加愛妳的...