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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯 + R7 _  U" I2 r' y: p% Q0 r' ]
+ u' V6 W" F+ Q+ K) R  m1 R
昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包....., p) w* X9 a+ a

* f3 w8 S6 {7 z' S# X$ M, g4 c回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。% z7 N6 _. G6 o
' ^& X( K( c9 x" B9 @
送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。* C  Z( I& ?3 ^% j6 G- C" y6 W8 s# F

0 X3 E, X5 v2 U0 j, q+ n' ?: q但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。2 I* {* e8 m- v& b, q% x: U
  r1 K" l7 P6 Y0 M- D( B: v
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....
6 p# y; a/ B) {2 K6 v+ ?& k' i: k" c1 o- y
昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!5 t$ y# \8 r1 P, d* `) q

$ e" e0 L4 C4 o4 m; p' q" g( C最後還要感謝
! r9 F. U5 L8 N! B8 T6 t( z" j. U( ?4 S8 Y0 M1 \' G
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly
- l! s* f/ @9 Q" h在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses
5 G9 o  W! f4 S7 {# P特地到四季會館領貨的張小媚4 G# ~9 |. c0 c  _% x3 t0 M
幫老熊打傘的涼亭
3 _5 G6 A% M3 M: D0 \以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子% A; h8 |: V, L- Y
還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
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* M/ F  A9 k$ t' A會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~9 n) l. _. A9 e
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~
0 \0 U0 _6 H, q2 p9 E- \* {8 @' e這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!
. v6 [" T. `0 A9 d9 m. L5 Y豆花散發出的那股黃豆焦香味,
2 e' C3 I+ p) h+ r7 C就是我夢寐以求的豆花~' i6 {: Q% k! H" v* T" }4 z5 k
我只能說....我們家上癮囉!
5 {2 e; F2 q! P/ i- o5 R: P( f0 o真的,我強力大推~~~~
4 Z: e7 z8 c) I+ s& J6 Z. L' Q1 o+ T/ d* P' B" z
連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
0 @+ i: Z; r3 M9 ^9 d: n7 m哈哈哈!' s" m- j: F+ _- u; s1 a+ K
5 y+ m" K7 _+ P: g9 B# Q7 _* L
而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!8 g- Y6 Q- l0 ?8 Y; U3 z3 }
老熊大~太謝謝你囉~  [0 F0 c! K9 w5 {
以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
( N+ w, U4 N( |- ^7 F) b" A/ f' U! X, l# U+ G
回復 sharonT 的帖子& `& o2 g* B! c5 l: A
8 J  p0 E' T8 k; A, L& ]' V/ H6 [8 n
已經談好發貨的地方了......! U2 }3 a2 ~7 J* C2 R' E( W, h
; q1 ~' b5 W. M8 B8 j
就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
8 H0 Q7 S: W5 V! d: c/ a; E3 ]3 Y5 U# k6 Q2 Y) @9 X
當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
+ A  [5 E) T7 B( B) ?
$ {: k- M* L1 L& B7 W3 j7 @嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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