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- 2014-6-25
 
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前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~
, _1 A( V" q5 x( E實驗對象是我家老爺~~+ G8 z3 Q, a" s* Z
我用的還是carol老師的方法
& r$ K* Z0 v( V7 A8 S4 Uhttp://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=498265 a' _+ [7 o5 f- s- [% |
材料:: p5 J n% U$ X: k% a( V' C+ {& j
蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
, W3 l5 X6 k/ n) a) Z9 l無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,
5 q1 r" L, J! B! @- ]" b, c: t Z$ }; a$ X H x
一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
n3 C" }9 ? v7 V3 R二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~
: h2 Z# Q# C6 u5 |三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~; j7 i+ A2 D4 H6 t: F% r; W
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。5 K! C3 j4 }* B
6 |+ I& z0 p3 Q6 X, f8 l+ T , N+ O( m- n; A0 p* R4 b [# D( ^9 k p
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7 Q, u5 K8 ]; m& a懶得一片一片，就連成一大片吧~7 T5 G* S4 @% T, ^9 f& o
 6 h; }; m* D1 C6 U
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她一定會來"露一手"~~0 e% |3 f c% t- W
9 e8 ]5 \+ @# n1 \8 A3 h& [- I1 E# m9 }2 R) d8 j
終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~
( F4 q# h% e( h9 X5 l$ p想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~ ; O- Z( q K! }! x. N
6 N/ t! U/ ], z' e/ g
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發表於 2012-1-16 04:57:40
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