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- 2014-6-25
 
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前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~% `( `* K* Y8 _+ V- ~3 z' S
實驗對象是我家老爺~~
7 n* Z8 ?" G" N6 y2 X1 }我用的還是carol老師的方法
& @+ q& S( q7 _http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826
% o5 G: K$ A( n7 O9 S8 `# `材料:$ f/ J0 E, _2 S, L* m
蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,: }7 k! l" ?4 f. W9 w. w' D
無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,, Q' q. ^, [3 {6 z# Q; D$ C
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一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
& q$ t6 X+ e5 Q, }- ]' v二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~
3 D% {6 V. w+ g; N$ Z& J3 g三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~6 f6 ~( y2 i, T
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。4 [2 J- w3 Q$ f6 v
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 ( _3 ~0 K! V$ g- h( g, g
" p- }, {" @* u/ C/ Z懶得一片一片，就連成一大片吧~
6 F. H$ ~1 @+ A( U& N
* w& Q% y8 {% w4 {( \4 [+ ?( F5 _) a L& X1 _! D+ @* w9 y3 v
她一定會來"露一手"~~
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# v- Q- O' W9 y, a/ A$ f, ]( W終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~2 e) P1 G8 d, x5 E% c
想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~ ' ]( C/ j7 [. O
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發表於 2012-1-16 04:57:40
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