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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 8 @6 ]& M4 e5 M `9 ?2 o. w
2 d) F5 B# `2 I5 j) S! w4 Z最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?0 I& s; f W( {: F
這是個好問題!
) T, ^# V N( M4 s因為我也很想知道,. L& x6 h$ y7 O; E9 F |) J
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
( L/ T2 v6 @* _# F不是經營慘淡就是倒店收場,
6 \! t& C; J' G3 r* D; J' h老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,) h8 w# x+ z' m2 ^3 E# v7 Y
可是....
/ ?2 G" ]' Q$ L1 l& q0 ?- u老熊沒有很多資金,
' x* D# N& m* I( }! k( @7 f如果沒有穩定的客源,
' f3 d1 s+ J- K) f( g6 ?4 z" J( _資金可能半年就燒完了,
& U6 v; Y. v' H5 i, z& g/ ^那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....5 o; q; g& Z% s; E3 C6 D
% f! I9 X4 H6 S. i
因此,初期只能用最保守的方式經營,
2 ?5 t+ e" w3 @/ D& }5 r% d先在我的創業夥伴那邊生產,
' Z/ e5 e8 S1 b由我親自來宅配到府,
( Y) i3 O6 g! c! r1 R從外送開始做起,
, f, Y: `/ S% ]" G! a以節省開店的管銷費用,% h& R) L0 [6 g* B- ? T* x# B! Q
將省下來的成本回饋給每一個人,
' `3 I: u* h. \$ q+ l1 ~並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
6 U) S- S1 V# v( f7 `( B t; ^; S& y等到大家都接受了...習慣了...
. V9 r& y5 B8 B( c6 P消費習慣也建立了,
a8 G3 r8 e; Y, E- q9 Q市場成熟客源穩定之後再來開店,2 v J: c. q7 @( E' D9 P
我想這樣才是永續經營的法門~+ w9 V4 V! w; ^/ g! Z" E
1 h6 K/ T# L* I如果要量化這個市場,. L/ {9 W# f+ x |6 W
應該沒有人會天天吃豆花,
* t3 ?+ _/ Q8 q我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
5 y) g' W6 X. K; c/ [$ t9 S' Y
% e& S6 O; U8 q4 N+ j那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
% `' ]2 v. f4 {7 H我想大家可以按讚來讓我知道,
9 `' J" Y: t3 W# {- [ p' ]$ v4 q3 f/ v+ m% v7 Q
所以如果您吃過老熊的豆花,
( [ D4 g* a- C7 F也認同老熊的豆花,
; F/ g9 n& {- k5 Q7 o5 H& _! _請您按讚來讓我知道,; P) F. |5 W" u. _" D+ W
當這篇文章累積到一千個讚之時.... T( ?% q9 _2 a W$ B7 Q4 |
就是老熊豆花現身北大特區之日,; D% d6 m) `; Z" ?
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老熊豆花究竟能不能開成,
) H) D$ f0 {+ {6 S+ B+ j; h就交給各位來決定了............. |
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