[問卷]問題15

老熊豆花

: x' m* U3 E9 ]! H. K+ t問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？

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笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

: o2 W5 J! E3 z! X" O' `1 |, Z/ O可以推出沒有配料的豆花嗎~~
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

2 u3 s' x) d/ O" l4 k薑汁+1

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

6 U7 _% i3 U7 ]7 J3 k我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。
; |  s7 b- I. D; ~2 P' K7 \3 ]+ y0 Z
, q4 p6 Z- g  {) q5 q! c% G" ~" q因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
9 _' E8 J' t8 M也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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. [( P2 O2 L* Q
那是特有的炭燒口感....
) o6 H* _3 m' p0 G+ i7 @蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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6 N/ Q3 }3 ?7 P( s
0 w; V3 R* b- }! |2 i0 ~3 j9 p整體來說
" M$ ^. x2 ~! l; h& G& s. I我個人覺得很棒
/ g' L( c: Z" B
豆花是傳統的平民美食
大家接受度極高
只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
" d+ C- s" @4 n" o# ]5 X糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
# K% q$ O3 W) J1 M4 P' Q
而老熊豆花的主要素求
天然 健康 不含防腐劑
我覺得這是最難得的
+ F. g& ]9 x/ T5 w8 e3 T$ [  S; t另外
  ?5 N; d% Z% `4 }$ X宅配到府的服務
: m9 W) X0 V  q$ P更是貼心令人感動

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

老熊豆花

" r1 j) j) z/ v

錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
6 \: n1 m+ q$ [) x" S, S2 ^+ i我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

2 v0 a' ]0 W5 P我記住了,
下次您在購買豆花,
7 M' a- a% n% Q$ j- s1 d我會幫您調一個滑嫩一點的....