[問卷]問題9

老熊豆花

* g( \, D+ t5 `1 N: t0 D問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

+ e- `1 a1 |$ @$ D下一題
6 A! G/ m5 u4 }# ~+ o: B# G7 ^

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
加的水也可能影響到豆花的味道~~
! Y# {* j; b2 F, Y# E- f

chiwen

真是滿意
  E8 h# ?6 j9 R  }1 D因為份量夠多
還留了一些做菜用
當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

6 |+ i1 }' W) J: q1 P+ s* g7 S, t回復 白色月亮 的帖子
8 X5 E% n9 G5 M8 Z/ ]# F: F8 U
6 [5 M4 ^: V# J沒錯,
& b: L; ]3 }; x4 S+ q加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
& ]8 ?6 c. L' [+ d- N, Q. r而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
. ?" s) O; `" F& q以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？

老熊豆花

回復 雨果 的帖子

研發中.....
" ^3 g5 M: X" [0 `今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子
1 N: B0 O/ c% Y1 M) t' F
6 |/ E* K/ F- g  ~6 v% U  _6 ]. X3 X因為找不到建議糖膏與水的比例建議
2 O7 ^0 T6 t& O0 c4 ]$ R* p8 A所以自己亂加一通
4 i% n: J$ y; z  w而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花
: X+ l. j- i) V7 b7 j3 t
呼  也粉好吃耶

! t/ ]& {- S! w* S' M, l所以今天晚上的豆花點心
) [$ x& j. F8 M我們一樣要加茶花來吃

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
( R( y3 j3 J' |吃完還剩一半哩.