[問卷]問題9

老熊豆花

問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

% {4 e  i/ m$ k3 R3 k  j" f7 v下一題
1 u/ Q/ y: ~, ]2 v" [& H: }: P

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
5 \1 O3 h* T, o! _7 F! u+ g/ X加的水也可能影響到豆花的味道~~
7 K- X. E! `+ F5 b" J

chiwen

真是滿意
$ k+ x2 b6 c) g# D因為份量夠多
還留了一些做菜用
6 B/ t% h; [# A* a6 E5 t, G3 Z當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

回復 白色月亮 的帖子
; g# b+ S) }! t% _/ Z
  r4 M0 n  |% K  g$ M4 Z沒錯,
. A1 r- n! ?: l: N! r7 T& N3 |加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
  K! ?) ^( @! Z; w) U/ t以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？

老熊豆花

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研發中.....
" b8 r, \/ Q; Z+ I. Q% }0 v今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

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因為找不到建議糖膏與水的比例建議
所以自己亂加一通
( |" w, I3 k) @  L( k% y而且昨晚家裡剛好沒有冰水
( H. E8 b; n5 `+ t8 v所以加了冰的茶花

, f6 N) }: s. K$ Q: [呼  也粉好吃耶
) }! h) }2 h9 x; R2 e$ l
6 v- k* |, l* Q+ A5 b所以今天晚上的豆花點心
我們一樣要加茶花來吃
; a6 c0 x8 ~7 h. R: r; F

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
9 J8 W. z( N; m; v# ?/ _# D% c吃完還剩一半哩.