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[上市問卷調查區] [問卷]問題9

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樓主
發表於 2012-1-7 11:19:15 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:57 編輯 9 H- D/ F: E5 n, T
5 ]/ k! ]% n/ p
問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意?5 l) c* {+ V! `

% {4 e  i/ m$ k3 R3 k  j" f7 v下一題
1 u/ Q/ y: ~, ]2 v" [& H: }: P
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發表於 2012-1-14 16:06:15 |只看該作者
因為還要加水稀釋~
5 \1 O3 h* T, o! _7 F! u+ g/ X加的水也可能影響到豆花的味道~~
7 K- X. E! `+ F5 b" J
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2012-1-14 23:21:15 |只看該作者
真是滿意
$ k+ x2 b6 c) g# D因為份量夠多$ D1 f1 {. n, H* \2 g" s
還留了一些做菜用
6 B/ t% h; [# A* a6 E5 t, G3 Z當然這涉及到每個人的口味輕重

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發表於 2012-1-15 06:40:45 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:07 編輯 $ U4 `' H( y& p/ Q& f' f
$ C2 c" H/ J! y: D
回復 白色月亮 的帖子
; g# b+ S) }! t% _/ Z
  r4 M0 n  |% K  g$ M4 Z沒錯,
. A1 r- n! ?: l: N! r7 T& N3 |加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,! c2 ~  e& B0 c8 a
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
  K! ?) ^( @! Z; w) U/ t以後請小熊來拍示範教學影片好了.....
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發表於 2012-2-25 20:44:17 |只看該作者
如果可以加點黑糖水,不知道味道會如何?1 V! b, k; \0 L: f3 j1 R
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-2-25 20:45:55 |只看該作者
回復 雨果 的帖子1 v$ K4 G- R, A/ I) `
. p( y, R) i" O- J- s% L; C
研發中.....
" b8 r, \/ Q; Z+ I. Q% }0 v今天試著把糖加生水直接煮到滾,! L4 m' `' K* O" o$ e
結果.......成了一碗糖霜~
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發表於 2012-3-17 12:08:14 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子/ U/ f: P# V! N0 {7 k) ?
1 K3 p' L) _( ]) \2 Z  l
因為找不到建議糖膏與水的比例建議7 O# o% |: j. y! `* A3 ~
所以自己亂加一通
( |" w, I3 k) @  L( k% y而且昨晚家裡剛好沒有冰水
( H. E8 b; n5 `+ t8 v所以加了冰的茶花$ q1 ~* s9 ]& _9 z

, f6 N) }: s. K$ Q: [呼  也粉好吃耶
) }! h) }2 h9 x; R2 e$ l
6 v- k* |, l* Q+ A5 b所以今天晚上的豆花點心- W5 r  i' n- S2 T; |2 M
我們一樣要加茶花來吃
; a6 c0 x8 ~7 h. R: r; F

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發表於 2012-3-18 12:55:38 |只看該作者
對我來說.糖水算很多了.
9 J8 W. z( N; m; v# ?/ _# D% c吃完還剩一半哩.
定時作息.....

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