巧克力戚風蛋糕

chialing

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這是把拔的第一次烘焙...
巧克力戚風蛋糕
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材料:
1.8吋烤模
2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度

6 c. W  V" N) N4 u* j+ d( V5 Z& a7 ?# Z蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
蛋白霜打發
: ^$ C  _$ u* s- J
& l- }# F9 Z8 ~# [" W0 `9 U* Q! p將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻

然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘

過了40分鐘...完成了!
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: I; E% ~9 o  T' I^ ^

  J5 T1 w! Y) p4 C0 N大家一起來下午茶吧! ~
9 }5 C4 j0 m: R/ ^: K, `

evalee

謝謝分享，讚

樹林焦牛道

: K( E& c- ?5 |5 {. C, e給你一個讚,
; r* P- z6 B& @7 N4 |北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

哈哈
' Y0 m3 P- {4 O$ _- F& O/ [( b剛吃過中飯
想來點甜點
3 r; g" P/ R* Y, T3 B' U$ [但是
看的到..吃不到
. @0 O) H8 @* k
* ^1 B% u- K, h& R讚 +1

愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

讚！
$ z' x# s( K) ?- t- ?/ m/ |謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood