做餅乾囉~~

布媽

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天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
4 N& m0 b! j9 t' Z2 P' W" [1 _5 m買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~

1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕

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雨果

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2 h% `( ?& ]# \4 r1 b9 c- O
  ]/ j5 T6 ?& L! n' q% | 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的

布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
: ~: {) v3 v( t8 B回復 布媽 的帖子
  f5 n2 s' R2 w) G
我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

對呀~跟著做，成功率很高~

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
她的書，真得很棒！
2 T/ z! n+ i$ H9 o" A! k( Q我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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2 b/ z  i  _7 {- k9 x6 \
. r* F0 x$ t1 F2 Q' W4 F對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
% W( |& x7 ]: r) Y# N; C7 b, y只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
5 }, z" c2 P/ ?6 x0 Q! c布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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9 A' V* E9 D: ?) D' I
' \& a7 X' J4 G% K( b  n勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
- l" P8 v* j$ h3 ^2 |  w0 E5 `一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

- s7 S7 W. r7 n; a% Y7 [. Y耶~布媽妳做的很棒耶~

- w4 _. h4 H3 M3 s6 h3 Y這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
5 D6 T/ h3 U, z; O  a很容易入門的一本烘焙書!
不過餅乾我還試過..

w5719w

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$ p. g9 Y3 k! o( a; d/ m# w我餓了!~