做餅乾囉~~

布媽

$ Z' G* U/ E$ |3 {天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
3 a& m7 v9 {& k2 t3 y2 M買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
& T; p. Y7 ~% W1 n4 m$ e0 V看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~

1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕

# O6 v0 k2 p1 i2 R* h& X

雨果

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/ b" ^8 ]9 B# O4 m; }9 s 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的

布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
; m5 \  i( t+ a- S5 H回復 布媽 的帖子

我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

對呀~跟著做，成功率很高~
3 @2 q: r; h8 @

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
1 N: K& V; J- a+ {她的書，真得很棒！
. ]+ z5 }) \: h2 i/ G: s我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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  q( i8 S) i) u) s+ N+ G
對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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, v2 v; Z/ f0 |, F
' d. J( M: e7 ~勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

/ u5 W0 z: O) m* A, W2 c耶~布媽妳做的很棒耶~

這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
, q# v5 L- I$ h& A0 A& X很容易入門的一本烘焙書!
不過餅乾我還試過..

w5719w

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4 c4 f) F; M2 _' E3 t& g* q* J0 c" {
我餓了!~