做餅乾囉~~

布媽

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4 b/ W5 \: x! `, M天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
: |6 _4 w8 C3 P( K) n$ R; z買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
: \+ ?$ y: b" T; S看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~
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1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕

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雨果

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( R: y' k. v3 g" Y% V, B 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的
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布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
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. ]: w, s8 |1 C5 u  Z 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

) C9 F7 S/ k" Y: ?. g對呀~跟著做，成功率很高~

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
她的書，真得很棒！
我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
3 \( \/ L: R" H接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
: T% k( d3 e/ z6 M1 @! H只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
" c9 y* d3 Z% z! |1 z( Q1 f0 v0 z布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
! o3 a( m6 {% c0 y4 G0 u對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

耶~布媽妳做的很棒耶~
. C, _& u- r* S( J
/ W& V* h& u8 O- A+ c1 V# ^! i' g這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
很容易入門的一本烘焙書!
不過餅乾我還試過..

w5719w

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, z/ {( L% @5 b
, n) @& w5 ?2 D) H! a我餓了!~