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【時報-台北電】最新的大規模醫學研究顯示,體內維生素D含量不足: e2 S8 b3 k4 F& i: d4 v
的人,出於任何因素的死亡風險比一般人高三倍,但只要補充維生素. j0 T9 l$ F. Z; e! Q/ X4 T8 e
D,即可降低各類因素致命機率達六十%。這是首度有大型研究指出
% \6 ?7 P r/ x3 O,補充維生素D足以顯著降低死亡風險。
$ p$ B) p* l7 W7 M0 J2 p4 m& l9 z 美國堪薩斯大學對其附屬醫院一萬多名病患進行資料分析發現,其
; d+ u/ Q, v1 V+ v9 k5 B; k# i中逾七十%血清中維生素D濃度低於每毫升卅奈克的正常值,他們罹/ a5 _! Q" @, U4 q& d
患糖尿病的風險比一般人高兩倍,出現高血壓與心肌病變的機率則比, m: @: k4 E. b! O
正常人高約四十%和三十%。
" L. x2 V2 ?9 m 他們罹患其他心血管等疾病的風險也明顯比一般人高很多,包括7 Q5 O, o4 U- p2 \) {
周邊血管疾病、冠狀動脈疾病、新陳代謝併發症等。8 S1 A( [0 V( w! g6 o3 m
相關論文發表於美國《心臟學》期刊。1 l& s. w3 E5 p7 E
% P" }3 E& T4 v; R- h! a
堪薩斯大學醫院暨醫學中心心臟專科教授瓦契克指出,缺乏維生! r+ { k' h. `
素D與心血管疾病之間的關聯性極高,兩者相關的強度超乎研究人員
# h- D9 g& w' s+ ~$ J) @' e0 u預期,令人驚訝。2 E. B s# C# S; c& R$ @
據美國國家衛生與營養檢驗調查報告估計,二五%到五七%的美
8 `4 U" b: q& ]5 B# p+ \; r國成年人有血清中維生素D濃度過低的問題。其他的研究甚至顯示,
/ e; [0 [4 U; c有此問題的美國人已高達七成。
' P1 b" p& Z2 \% M% l* C1 C# z 瓦契克表示,人體的維生素D高達九十%是經陽光照射皮膚而生7 z- j/ [. p0 c$ b6 ?5 E
成,只有約十%來自食物。
' U# C: ]% _( _8 S6 e 每個人在暖活的季節,每天至少要全身曝曬陽光廿分鐘,才能產生, J, Z, A( m% f0 U1 r* q
充足的維生素D。魚油、蛋和強化的奶製品都是極佳的維生素D來源
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在陽光較不充足的冬季期間,成年人可服用維生素D補充劑,彌
: l$ r% v% B1 O& z6 \5 i* e! k4 |補減少的日照量,每天約可攝取一千到兩千國際單位。 (新聞來源:, f" I4 S+ N, z) W+ L5 O& k7 t6 f. K
中國時報─陳文和/綜合報導) |
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