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【時報-台北電】最新的大規模醫學研究顯示,體內維生素D含量不足& A! @5 L6 S N& {. Z
的人,出於任何因素的死亡風險比一般人高三倍,但只要補充維生素0 _3 I. u5 U& l) _2 K: @: a0 ~% g6 U
D,即可降低各類因素致命機率達六十%。這是首度有大型研究指出
0 f% n& s: {( V7 C, H5 v1 j; `,補充維生素D足以顯著降低死亡風險。
0 Q* r f- X! J! k! Z3 {7 L' o7 @ 美國堪薩斯大學對其附屬醫院一萬多名病患進行資料分析發現,其) H! O ^ ]* u# M# G# |9 L* M
中逾七十%血清中維生素D濃度低於每毫升卅奈克的正常值,他們罹
H- c6 `+ ?; I: I v) h患糖尿病的風險比一般人高兩倍,出現高血壓與心肌病變的機率則比
4 {- L% p9 v; p正常人高約四十%和三十%。# U/ ^. P$ L2 c' _" W
他們罹患其他心血管等疾病的風險也明顯比一般人高很多,包括
/ ~7 g: ^1 s1 k1 A- c2 Y' q, t# n周邊血管疾病、冠狀動脈疾病、新陳代謝併發症等。
$ \0 x' y0 a7 t$ R 相關論文發表於美國《心臟學》期刊。
& k8 `- a% R& m8 `! t4 e" \
: C7 l0 r% D( N( e0 _ 堪薩斯大學醫院暨醫學中心心臟專科教授瓦契克指出,缺乏維生
* d# q9 k j1 r. b: O素D與心血管疾病之間的關聯性極高,兩者相關的強度超乎研究人員
n# h2 h2 K/ [8 J2 ^預期,令人驚訝。$ x* v5 n, D1 m9 n
據美國國家衛生與營養檢驗調查報告估計,二五%到五七%的美( f& \6 _1 V$ w
國成年人有血清中維生素D濃度過低的問題。其他的研究甚至顯示,
& ?5 ~0 e5 k/ Q9 m7 |有此問題的美國人已高達七成。& O- E! |6 U5 G7 ~: @/ ?: Y3 J
瓦契克表示,人體的維生素D高達九十%是經陽光照射皮膚而生
8 z9 O0 S4 ~3 e) P2 ?+ e! F% @: W成,只有約十%來自食物。, I6 ]4 A7 k# i1 b! G' w: @
每個人在暖活的季節,每天至少要全身曝曬陽光廿分鐘,才能產生5 e8 j! g( ~+ @% r4 o
充足的維生素D。魚油、蛋和強化的奶製品都是極佳的維生素D來源0 ^, }, h3 S. x3 E0 T* j
。9 ?( ^6 S( ]& `( P3 y* ?; n
在陽光較不充足的冬季期間,成年人可服用維生素D補充劑,彌" V$ L9 q3 W M; b
補減少的日照量,每天約可攝取一千到兩千國際單位。 (新聞來源:* z9 t; _9 L# \, `
中國時報─陳文和/綜合報導) |
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