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- 2017-12-13

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哈囉~你們好# |0 o+ X; q$ ~- f( [% }
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ % t5 b9 C2 G7 f9 w
容小的先自我介紹一下~; @3 s+ x# c( e- l1 K/ @/ y. e
我是老闆的妹妹 # j2 s6 ?' a/ }1 Z5 c
很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~! L2 y8 Y+ l" _, l* o% s, k
9 o# E) @: {7 l4 a$ V
試賣期間是鍋底免費 ; h$ p( O9 R6 \! i% Q' T% Z) n
正式開幕之後
2 s n; J9 X/ |+ C* {7 |大家可以參考我們的套餐組合~
: F4 N5 K3 \6 B/ o0 Z不一定要用點鍋底再單點配料的方式 8 H# f( Q9 q$ t
我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 : U& k% D9 [# }+ [8 u( G9 G
點一個鍋底,要吃多少再點多少
3 v* q$ T5 G4 b* v9 f. M6 z
" p1 R( N& z& }7 ^: g5 W而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算
. V) ?0 D, a& Y! O套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭
d8 S; |0 k2 }9 c* Q下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
) t7 P/ z; H4 _套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等
, F1 z, r! q: V- t+ O4 X6 C2 g5 N1 F3 M }
先稍稍介紹一下鍋底的部份
9 Y: r& _$ y& k( [1 |0 N9 z鍋底分3種~麻辣、養生、日式
# I$ e* X1 d; X. K麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
6 |8 \4 X8 \2 a" b+ W3 ~2 x, g養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體
# O: y/ ?" V3 j8 \& L y3 X日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
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2 V2 z) Y0 e( N! P8 n% A* b6 b7 `5 c0 [0 J4 _; E! V
而關於食材 我必須說 $ c% M, U, S& X* X; Z
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
0 a4 \: k+ ~% k! l9 P$ y) T如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 * _7 k2 v8 x6 f
食材跟一般火鍋店的差異之處 4 r9 Y) t! g. H( u$ e+ b/ b
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
2 q# z# _3 _1 C: p妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工
4 ?$ x1 A6 n; X+ p) W每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
! t% t, _9 x- m7 G. ? A* [! L6 ?9 `火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種3 j$ E/ ?* H2 X7 H1 X$ q
想當然爾 成本不高
; E. w$ o, v- d但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料 , V! \4 n4 e7 x# T% h
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種
+ W' w1 _* C4 K6 _就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 & n" l5 Y) A2 Y9 ~2 x
很貴 大家都知道 但是她堅持
+ s1 e( ?( L0 a+ Q4 S! S
$ \8 ?: Y# u6 H3 [7 s至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬
2 W( C3 N1 _# y. A2 P& v% O v妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來 / [7 e5 R! f& O+ b* h
肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
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0 A8 e6 n; U$ ]. L# g麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~5 }0 \& U6 V) U2 C2 p
經過特殊的製程 9 g( C: h5 v& B3 A5 ]: K v
別處絕對吃不到 8 E" G4 K9 O' \- m: ] X8 S
4 i0 ]( `6 A4 ~1 t* U: ] {, B也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 / d- O+ ]+ _- x1 O3 c
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 , q" Q a3 N5 h# \) H, k- U
真的是很明顯的一分錢一分貨
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我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃 6 E" D4 X3 W- B# I
希望能有機會為你們服務唷!!!! Q) v% h/ \) J" O9 g9 Z
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