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- 2017-12-13
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哈囉~你們好; |1 K$ x+ }( R
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ % A+ a# C- {- X( s5 I
容小的先自我介紹一下~/ \' k+ [" y, U D- |: u, B/ z
我是老闆的妹妹
* \7 R4 {( G( \/ o很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~/ `, C* s, ]1 ?+ J
7 D) T5 u) j& P" X
試賣期間是鍋底免費
% d$ R' \# ] S$ l# U正式開幕之後
! v; x* `/ h7 H大家可以參考我們的套餐組合~) J5 t. B1 y# F1 C$ o
不一定要用點鍋底再單點配料的方式
7 D m7 K1 F/ s- K" X5 [, _我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐 + f. m2 n8 e, j6 c7 W( S2 ^
點一個鍋底，要吃多少再點多少 / K$ ^8 W' _" _4 A
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而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算
# V0 a) L$ |& y5 I套餐也有分湯底，建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 , m3 |: F7 |) W$ Q% b- v! a
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
$ ?; d9 ]! w1 i3 [/ m套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 3 J/ a) h+ r; u3 H# W, K/ u* p
% x* L0 X4 ]" X) b先稍稍介紹一下鍋底的部份 ; `2 e/ _9 g8 w; S! d
鍋底分3種~麻辣、養生、日式
9 K# V$ G# T1 j/ ^" p- \) |麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說：這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) 4 T$ c: w0 A' n7 m+ U3 e
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘，還有益身體# {7 ~; `6 [' [8 s& H, P/ J
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後，甘味仍能留香齒頰!!!$ ^+ w9 t L+ a* J
( v: W6 i7 @3 y* T5 G2 s9 H0 z1 [# z- r" Y
而關於食材 我必須說 , S) }0 S% a& u- f* g& e/ N
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
% }- U: T- u2 @0 j6 N. o# S" T如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 / b1 d2 C0 K# g5 z
食材跟一般火鍋店的差異之處
) ?1 N: G% M) u& u" ?" E最明顯的就是火鍋餃跟肉類 / w' a$ j1 x4 s( N
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工 % }( A% [; Z, f4 s
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
O! z) B! B9 V9 V2 i! Q火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種
! }# F1 A" {. \8 k+ J. h3 F3 |+ e想當然爾 成本不高
" s" Q/ M1 S8 y. s但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料 7 {( K0 Z( N) U
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種 ' W" {7 F2 e& [
就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子
( Y/ u& h. g9 A) R/ U: N ]很貴 大家都知道 但是她堅持6 `. G# D1 Q+ l2 L
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至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬 " B4 L) E5 V' ]3 b& R
妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來 ! y" I' V* @+ J7 O
肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到 * u' h4 S6 E: a: @) @" a
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麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~4 b" _( C5 Y$ j* o0 C# s
經過特殊的製程
9 {% x7 e% H; E, I- l0 o別處絕對吃不到
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也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 ' L$ X& @8 Y) Y/ w
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 5 X% C9 T( K9 x7 |8 v e7 k7 D
真的是很明顯的一分錢一分貨 2 s+ m' |! B9 b8 B7 B- p
7 }. O, P5 X8 y) g3 U; }6 l/ ^4 _6 ]) ~4 F' K) ^: T* e$ y$ {3 P( C' J
我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃
9 M# g! m8 {& }6 M: `# I希望能有機會為你們服務唷!!!!
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發表於 2009-7-16 13:23:09
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發表於 2009-7-16 16:41:35
發表於 2009-7-23 02:49:31