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- 2017-12-13
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哈囉~你們好9 ]4 G; C' S9 ^+ x0 y# }3 i1 L
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ $ P ?5 s6 A6 Y- l- d$ l- q# l
容小的先自我介紹一下~
7 `+ M8 Z/ P. o) c* M \我是老闆的妹妹
, T" ^5 F3 y1 S; J很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~
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試賣期間是鍋底免費 # W3 }9 F. n2 ?2 i& ^
正式開幕之後
0 B4 c) Q n2 [大家可以參考我們的套餐組合~ K, K/ h# N, s; \* c, k
不一定要用點鍋底再單點配料的方式
0 v: ^$ A" l5 d9 W! R6 T我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐
3 i# a7 K. Y1 b% x! w點一個鍋底,要吃多少再點多少 2 _: P. k- p/ c5 z* n+ L
% t* q9 L- m% y而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 ( y2 V2 B& ^3 ~' G5 X/ b
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 + W1 z: u. y3 {8 {# C% l: m/ S& q
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底 5 h b& H ~* |% C
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 0 n5 w; z/ i0 T
2 X; x5 v' S1 v7 Q7 _9 ^
先稍稍介紹一下鍋底的部份
q9 V7 U; l( N* T0 w H$ M鍋底分3種~麻辣、養生、日式
9 T7 V$ A1 }7 }8 V% P5 e3 T u7 }麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
$ q7 V3 d" V! Y" |" A6 o( |: G8 b養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體
4 [7 t5 h9 }3 C3 z" l1 ?' G日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
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" \7 h4 q" y1 i+ D0 @9 L9 {: p% Q5 O9 X- V% a8 e
而關於食材 我必須說
# ]2 O% V0 C% _" G6 e- j% q我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
+ [4 O1 S$ z# M: ]/ |如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 $ U4 `: g% [* i2 F
食材跟一般火鍋店的差異之處 . A' y! g0 |' _ V( C8 r
最明顯的就是火鍋餃跟肉類 ) g+ A) k; V) i* T+ A8 z" L
妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工
5 a6 D+ }5 p% n# ?5 T4 H; E每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的
- p' A" o+ B. {; N" ^/ T; \2 _) F9 g火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種% Q( X* k0 w. Z4 k" h2 [2 O# y
想當然爾 成本不高
( A; u2 s0 t L7 G0 `但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料 & e3 e+ A" j, ^. ]* @
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種 / W1 R% w" K- a* N4 j- K8 d
就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 & |; g( [0 Y: }: ?/ n: z# x
很貴 大家都知道 但是她堅持
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9 q# Q4 M# F: q I! u6 O至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬
- U/ s/ x# }; R0 M# G& |* a; {7 V# X+ x妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來
1 I3 d; K c1 m4 N肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到 5 D) P6 F% E v2 ]* ~1 T7 n
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麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~
7 j) U+ \ f j* \% K; h9 t8 i7 _經過特殊的製程
5 H: R2 l7 g$ x別處絕對吃不到 8 A1 `8 I; U7 p! J" n" @/ y1 R
3 j. |0 B: e3 f7 L! A也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 , h( t k4 ~+ ]$ o6 ?
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃 & Z& x$ ^ I2 w# @( ^
真的是很明顯的一分錢一分貨 & p3 o9 V3 Y- [" G3 E6 X& S
" E6 F# y* @8 j3 m% ]- z# P, Y
" H8 V% q! a# D* X2 m$ l我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃 ( o9 A' C2 D7 f9 G: U; a5 t
希望能有機會為你們服務唷!!!!5 H" T' l# u3 f+ M' v/ Z' G d# g" G6 }
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