烤箱問題~

lemomami

想買一個烤箱~
' i' V" ^' ^* ?+ e; x但品牌太多了所以想請問那種品牌較好~

+ W5 r& p# s$ O/ ?. w! v: P- |7 m9 K) [用途:
# j) R' L& [5 ?. l烤雞.烤餅乾.跟點心~


5 @) s& W. [+ v' R' u謝謝

老熊

這個要問A爸,他是專家~

twinmirror

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8 `# F; e. [# y  K3 L1 |
我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
0 V; M1 c+ r3 a4 [0 f% B蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@
基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)
6 T' b! p7 t+ t* M我覺得什麼烤箱都ok
+ _2 `( U. |, a& o/ m
當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好
; c! J% a: g3 b不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz

附帶一提;我的烤箱已經用六七年了

lemomami

所以電熱的烤箱就可以噜~是吧~~
# y& f2 G, B- y  N2 `" O

布媽

lemomami 發表於 2011-11-4 10:09
想買一個烤箱~
但品牌太多了所以想請問那種品牌較好~

我最近也在看~~
也是要用來烤餅乾之類的~~
可能先買上下火~~有溫度的吧~~

lovekryssa

推薦DR.Good烤箱,有分上下火,熱度也很均勻

elainelai

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推薦喔!! 還不錯用喔!! ps: 別人分享的啦!!

twinmirror

回復 lemomami 的帖子
- h- Z1 ^6 J' S( t% |: ?6 z
7 T( e  r+ s- b. o是@@
$ b' I3 K7 B$ I9 e5 L我家那台是聲寶的,記得不超過1200元
就我個人是覺得家庭烘焙這樣已經夠用了,真的需要上下溫度不同的食譜也不多(我就跳過假裝不知道XDDD)

另外,瓦斯烤箱其實我也用過,火力很大很均勻但用起來很麻煩(古早時代架在瓦斯爐上,時間跟溫度都要自己在旁邊小心盯著的那種), 雖說工欲善其事,不過自己烤來分親朋吃而已的點心真的要買到那麼高貴的器材嗎....我是覺得不必啦......

布媽

twinmirror 發表於 2011-11-4 13:06
回復 lemomami 的帖子
5 o( f- z) Q3 k  U8 f
我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]

我想了想，你說的對吔~~
我妹妹在cosco買了一台1200元左右的烤箱，蛋糕~麵包~餅干還不是烤翻天了~~

雨果

我的烤箱30公升2000有找錢，甚麼都烤