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本帖最後由 twinmirror 於 2011-11-4 13:07 編輯
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. a& X3 s% i' m, M8 z回復 lemomami 的帖子
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# o1 V5 B q* X( E/ a我的烤箱是家電賣場選最便宜的牌子,當時考慮的只有[大小放得進9寸蛋糕模]
, K2 E6 X- {0 G8 Z: a蛋糕,派,餅乾,雞都烤過,沒啥問題也沒想換更貴或號稱更好的@@
5 [6 F; C: z! U" T1 x) G6 H w基本上只要預熱時間夠,自己再稍微記一下烤箱溫度變化(有時食譜說烤50分鐘,但也許自家烤箱溫度偏高,45分鐘就好了)
3 A/ f+ F N, r. H1 @. G: Y我覺得什麼烤箱都ok, c% U1 g7 o& C& X, G4 c4 c" D! f
/ J G3 `6 F- X" L當然,那種很高級的上火下火可以分開訂時間的烤箱大概更好/ W8 H2 O6 d( [. Q. s
不過基本上我還沒在台灣的家電賣場看到過orz9 S' U& S& Q' E/ B" k' d
4 |/ O* q( m! N! d$ P/ {6 I附帶一提;我的烤箱已經用六七年了 |
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