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3 A( b9 ^6 J# o6 V5 b0 b1 N; H6 `【時報-台北電】營養午餐食不安全!消保會抽查六縣市學校營養午餐
" A s" n3 D: B7 b0 \3 U的食材供應商和團膳公司,全數五十七件午餐食材中,就有四件加工9 F" F6 u/ f9 @+ f, B. n/ F
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留,甚至有兩件CAS認證
. p, ~/ \( n3 {& o0 Q$ W食品也中標。消保官估計,違規食材至少供應二百卅三所學校共十一
4 t7 L" v2 C( b8 G" ?萬份以上午餐。7 P6 K& m, b5 e! D8 b: j2 m
消保會今年第二次抽查學校營養午餐,肉品方面除了生鮮肉品全
; @& i& e/ \4 }) Q/ n0 ?" _數通過外,加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
6 _5 ]/ R ~: d; V動物用藥,不合格率達十點八%。蔬菜則有六件驗出農藥殘留,不合
0 {6 ]' N6 w% }6 t格率達卅%。另外在十八件CAS食品中,竟出現兩件不合格,分別+ ]" G% y. B$ j" u# F- @: a
是台南市中裕食品行的冷凍貢丸,以及新北市中原食品行的大白菜。
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, ~7 j. ]5 s. p# [ 針對CAS肉品加工貢丸被驗出動物禁藥,農委會研判為上月新- i" t& I4 w! W9 j+ x/ o" b7 P# s
北市查緝走私公司流出品,將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題
% k# O! h# H+ [3 C e2 \貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因,並再做兩次抽驗,若仍不符/ u+ l7 f4 `: ], Z) J
合規定,將撤銷CAS標章。
+ ~: D' P9 Z7 R 豬農張裕宗則說,粉狀氯黴素是古早偏方,摻在飼料中餵豬,可/ }. {% m9 |* D! C$ M4 y
治呼吸道及消化道疾病,但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血,豬
: s& b* A! z# ^% ~隻不易長大,更會傷害人體,早在九十一年就禁用。' W) Z' Z# Q& w/ @% O6 s# ]5 M
教育部今天將召開緊急會議,將要求不合格供應商停止採購,並
8 r* c) a4 v6 v. y! f7 M) f" {& q依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出,抽查縣市中除台東
7 Y N2 y3 k% ~) v: y8 b4 f3 Y+ Q縣全數合格外,包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五6 B! ~$ p* O( D y' R- v& {' _$ |+ k
縣市,各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司4 {9 O* @3 x( Q/ m& I) z1 z
的蚵白菜,不僅被檢出含有五種農藥,其中一種還超標廿倍。
2 E0 u+ X, e0 Q$ ]* h 對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素,業者大喊冤枉。津味企7 y4 |! A5 a. C6 Q2 o8 ?/ C/ e
業發言人林淑媛指出,九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排,要求
0 V* [% j* c. k& O Q供應商必須提供CAS的產品,但供應商卻給僅有HACCP認證的
. E1 T/ e9 q- H o3 ?9 S中港無骨香雞排,業者十五日發現不合格進貨,要求退貨之際,竟遭
; Z: V1 T* ] ?: s消保會抽檢,傷害他們的清白。* E' q1 w, {, {% C
台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應1 p) `2 r! Z2 v0 m) ^
商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說,依照程序,西螺果菜市場會
. V* Z! `0 r/ [/ \先檢驗農藥殘留,農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複$ r* U8 q2 b$ ]0 ~- m- u, L# e. @
檢,但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源:中國時報─本報記者/# ^$ E3 E2 p( w% O$ a9 A0 u$ j2 L
綜合報導)
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