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- 2011-12-8

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- 台北縣三峽鎮文化路93號四樓(彰 ...
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“愛情菜”是根據各種食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特別是在滋陰、壯陽,增加性功能方面有一定作用的食品,人們通常稱之爲“愛情菜”。
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+ O5 \# T; o6 I% _9 r5 b B 1、豆蔻奶汁 & y2 R) j) F# E" ^ v* |
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將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
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: y+ l% g h1 e: F9 }' l0 z# W 2、芹菜蛋羹
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將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
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3、胡蘿蔔羹 7 B3 x& }/ a$ E
! p4 ^# {4 A N# B 取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一周最爲有效。 4 b- J ^1 ]$ w* e
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4、蜂蜜果丁 0 l- o( a- s4 N1 B( v, I" W
* U" Z$ T; w/ y F; j3 o& ^ 取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。 3 x& W1 ]0 v/ L( Y
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* m, x: Q# u% n8 c 5、葡萄人參補酒
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在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然後啓開,每天飲用一杯(50-80克)。
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, r. S8 ~# Z. S, Whttp://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/59750.html8 g1 q" {) ^2 p3 n9 D
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! |% |/ O! T8 H9 [* F: T9 s海參粥
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材料:海參適量,梗米或糯米100克。( m2 h1 c) a) z3 P* U* k( |* b
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制法:將海參浸透,剖洗乾淨。切片煮爛後同米煮成粥。% }0 S1 w& m4 `, }8 M8 t: a
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功用:補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
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益智燉花膠7 U; C8 a$ E1 U' p2 p) {
1 p" o" Q& Q3 {$ ? 材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許。5 l |2 G; }: w4 w6 c% z% b$ |4 L$ v
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制法:花膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。將已經用清水洗淨的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。! }1 P0 j* W+ a$ F, ?
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功用:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。
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; z5 F2 ?& g' e 煎蠔餅) N& `2 P0 [1 C) Z9 a
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材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、 胡椒粉適量。
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8 F% @* x1 v9 B$ m/ R 制法:
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(1)豆粉加水拌城漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。. K& [. x+ E8 a1 }3 e
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) c1 g; R; ?, W2 |+ X/ q2 q (2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。
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* A7 i9 z0 S# B 功用:益陽補腎) H6 h1 }+ o5 ~
$ W/ k/ V4 w& ?! S9 B' }+ A) y* g 海參鴿蛋湯* t' [. K2 ]3 t1 G4 s6 ^ c
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材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。
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制法:
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' c s$ v! O" t+ o- O- A" ? (一)海參預先用水發透,去內臟、內壁膜、用水洗乾淨備用。" g# D, R1 b4 k/ N4 S5 [
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- r& l9 W2 z* _! Q: c (二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內浸一下,剝去殼,備用。: {/ m2 U# @0 R9 o: S5 M* l
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# O- }1 C+ V( n; x (三)肉蓯蓉用清水洗乾淨,切片備用。
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(四)紅棗四枚,用清水洗乾淨,去喝,備用。+ R6 M" u4 ]: C) k
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(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調味。1 K. \4 K% P' y" t
9 k& V! w) j) \& N8 z' G4 x8 ^3 L+ t- j" e9 ]
功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。8 t2 F" Y# C7 H2 F+ R
2 {- h5 D# Q* T% e6 u R# T4 F 蠔豉燜韭菜
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[補腎壯陽吃韭菜]; k% g. d @8 ?( ^6 i' k8 u/ B
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材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許。0 z x$ _$ r/ |) ?# M
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制法:" X& Z: ]* [) q$ {8 O% i
9 `4 ^# ~, q- e7 M( h0 y (一)用溫水將蠔豉浸發透,韭菜洗淨切段。
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(二)講韭菜、蠔豉同入鍋內,加適量清水,置火上燜煮熟,調味即可食用。
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; Z2 |1 k( T$ {2 f1 F0 O b( l) g N 功效:滋陰壯陽。
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) D* r7 b6 d- q [( c* Rhttp://www.39.net/zhongyi/yaoshan/yaoshan/61246.html |
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