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壽命60% 決定在自己手中!& `' m, Y$ ^! K) ~; U% q9 x
死在嘴上,懶在腿上,中國首席健康專家-74 歲的萬承奎 教授做客《人物週刊》向電視觀眾講述了他的健康、長壽、幸福 " 秘方 " 。
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1 q" L! E2 u$ q" n1.在健康問題上,你自己比老天爺管用0 N" c8 r/ \. S0 p4 p/ O
萬承奎 教授說,世界衛生組織,個人的健康和壽命 15% 決定於遺傳,10% 決定於社會因素,8% 決定於醫療條件,7% 決定於氣候影響,60% 決定於自己。在這個問題上,你自己比老天爺管用。
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: g! h6 {0 ]3 {& v- E0 |# _你知道嗎?吃飯一定要是:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。現在的人相反了,早上馬虎,中午對付,晚上大吃大喝,這就是百病之根。
5 \; K; n. t# {; J2 m5 G早上這頓飯,等於吃補藥,是最重要的一頓飯,一定要吃營養早餐。營養早餐必須具備四樣東西:穀類、豆漿、雞蛋或肉,主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的早餐,就屬於低品質早餐。現在我們中國人20% 不吃早餐,50%~60%不會吃早餐,早餐營養不好,中午、晚上是補不回來的。
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3 y! Q" s+ ~/ _' C2.全世界最不好的習慣是抽煙3 E; y, T# ~. c6 |& U; j
全世界最不好的五種習慣裏面,第一號不好的習慣就是抽煙。一生吸煙的人,要少活20年到25年,吸一次煙,少活11分鐘。我為什麼比較年輕,比較健康,我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙,對不起,請你到外頭抽,你可以自殺,你不能殺人。大清早一起床就抽煙,尤其危害大。抽煙的人,氣管炎,肺氣腫,肺心病,最後肺癌,這是死亡三部曲。
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% V8 @9 J% l7 ^) |3 t" g) S3.營養過剩一樣中毒' S- o6 f1 K# P9 k
營養過剩了一樣中毒。你記住,一天吃東西有規定的:一、二、三、四、五、六。每天一盤蔬菜,必須要 八兩 到一斤;每天兩個水果;每天三勺清油,不要超過 25克 ;每天 四兩 米飯或四個饅頭;每天五種優質高蛋白,肉、蛋、奶、魚、豆,但有量規定, 一兩 肉,一個雞蛋,牛奶半斤,豆腐一塊或者一碗豆漿、豆腐腦,肉、蛋、魚 30克 不要超過 一兩 ,六杯水或者 六克 鹽,現在講八杯水,每天一定要喝八杯水。現在很多人不會喝水,渴了才喝。錯了,一定有空就喝,不是渴了再喝。八杯茶行嗎?茶不行,八杯咖啡呢?飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶,不能喝濃茶。千萬記住,水是人的生命。
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9 n5 m$ N% U. n A/ @ ^4.人不是老死的,不是病死的,是氣死的( w- g! `" A4 B7 O
人哪能不生氣?人是感情動物,喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑,不高興就要哭,生起氣來還要罵兩句呢,這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情,這個人就不健康。一個人感情很豐富,該怎麼樣就怎麼樣,但是你千萬記住:第一個不要過度,第二個過度了但是不要長時間,很快就調整過來,這才是健康的。
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《黃帝內經》早就講得很清楚: “ 怒傷肝,喜傷心,悲傷肺,憂思傷脾,驚恐傷腎,百病皆生於氣。 ”講得很絕。很多人說老實話,不是老死的,不是病死的,是氣死的。當不了官,氣死了;提不了教授,氣死了;賺不了錢,氣死了;很多老年人為很小的事,氣死了??我這裏有很多例子。所以我說人 “ 不能不生氣,但一定要會生氣;一定不要當情緒的俘虜,一定要做情緒的主人;一定要去駕馭情緒,不要讓情緒駕馭你。 ” 記住情緒是人們生氣的指揮棒,至關重要。7 z$ s1 o+ C" p. F2 j
5.走路是非常好的鍛煉方式0 P7 E; J! H6 T1 F
什麼東西都是個度,吃飯是個度,睡覺是個度,鍛煉也是個度。不鍛煉不好,過度鍛煉也會降低免疫功能。每天鍛煉半個小時到一個小時,鍛煉內容可以採取最簡單的辦法,走半個小時,光走路就行了,這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。但是走也是有講究的,年輕人要快走,逐步快走,快到什麼程度,一分鐘要達到130步,心跳要達到一分鐘120次,才能達到鍛煉心臟的目的。達到130 步、120次心跳,當然不是一下子就能完成,要有個逐步適應過程,你這樣堅持半年,你的心肺功能可以大大提高,提高30%到50%!" |, z P- |0 C3 J
一個人一定要從年輕開始,保持你的標準體重。像我 30 年就這種體形,軍人體形。一旦胖了以後,你想把它降下來談何容易,實際上不是不容易,關鍵在哪兒?控制嘴、多動腿,人就是 “ 死在嘴上,懶在腿上 ” 。
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6.喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎! g( l7 ]: t: I3 p$ Y% N
世界提出六種最不健康的生活方式:第一是吸煙,第二是酗酒,過量飲酒。少量喝還有好處,比如每天喝白酒 一兩 ,喝葡萄酒尤其紅葡萄酒 二兩 ,啤酒半斤到一斤。過多了以後傷害身體,傷肝,傷腦,傷心,傷各個臟器。喝醉一次白酒,等於得一次急性肝炎。大家記住,喝酒不僅傷肝,為什麼喝酒多的人,記憶力不行,認知能力下降?因為大腦細胞大量死亡。一天 一兩 白酒,這叫安全量。2 d- ^8 L1 L& n
) [/ ^& j# k1 Q ^# U7.家庭不和睦,人就會生病9 A Q% ^; D$ h! P4 X
有專家認為,人的疾病70%來自家庭,人們的癌症50%來自家庭,你說家庭重要不重要?這說明家庭的重要。在家裏千萬不要 “ 小吵天天有,大吵三六九 ” ,也不要成為一個死水家庭,不吵架,不說話,半個月都不說話,那不得憋死啊。我還曾經看到過一個報導,說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短,這個有科學依據。孤獨比貧窮更可怕,夫妻恩愛的長壽,夫妻健在的長壽,孤獨的就容易出問題,容易短壽,這是普遍規律。
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但怎麼樣把家庭搞和睦了,這是一門學問。必須解決四個問題:第一,要尊敬老人;第二要教育好子女;第三要處理好婆媳關係;第四,這條尤其重要,夫妻要恩愛,這是核心。
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夫妻怎麼恩愛?要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。人都有個性,都有毛病,要經常提醒自己:算了,讓著她(他)吧,她(他)只要高興就行了。所以我再說一下,對自己的愛人千萬記住,不僅年輕時愛她(他),老了更要愛她(他);不僅健康時愛她(他),有病更要愛她(他);不僅愛他(她)的優點,也要愛他(她)的缺點。! I" l2 ?! B# h! k g
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8.用腦子吃飯保健康) s- ?& `7 B; U; y/ v) Z! Z
每天健康生活,要做到七個方面;第一,一定要吃好3頓飯;第二,一定要睡好 8個小時覺;第三,每天堅持運動半小時;第四,每天要笑30分鐘,身心健康;第五,很特殊的,每天一定要大便。人們只管這一頭,不管那一頭,它都是自然的,拉不出來你硬拉也不行;第六,一定要跟家人搞好關係,每天給愛人說3句他(她)喜歡聽的話。老婆關係搞不好,你啥事也弄不成。當然了,女人也要跟老公搞好關係;第七,不吸煙,不酗酒,每天齊步走。健康要從每一天開始,每天健康,就一生健康。一定要記住我那幾句話:“能吃能喝不健康,會吃會喝才健康,胡吃胡喝要遭殃。 用肚子吃飯求溫飽,用嘴巴吃飯講享受,用腦子吃飯保健康。 要做到:“皇帝的早餐,大臣的中餐,叫花子的晚餐。”' n$ q( [' G* D
, R" W, j) ]$ H$ }# [# ?9.紅薯是世界上最好的食品; E0 J+ {, q) _9 I
請大家記住一個原則,吃植物性的東西,一定要占70%~80%,動物性的東西只能占20%~30%。我們現在相反了,所以很多病都來了,肥胖也來了,糖尿病也來了,痛風也來了。不能不吃蔬菜,不吃水果,現在尤其是孩子不吃蔬菜,很多人沒有吃水果的習慣,大家記住,一天兩到四種水果,三到五種蔬菜,綜合抗癌,保護心臟,這是21世紀營養新戰略。紅薯(地瓜)是世界上最好的食品,日本曾經是得癌症最多的國家,為了把癌症減少,日本人想了很多辦法,沒有效果,最後慢慢找到了,他們把所有蔬菜做了篩選,選出20種抗癌蔬菜,熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜,抗癌的、保護心臟的、軟化血管的、通便的,都離不開這兩樣。. r. O0 l+ A7 Q0 n2 u
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珍惜生命!從現在開始養成良好的習慣吧!% b. O0 ] ~1 P# J( d, P6 d( ~& i* `
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