新北市／三峽路邊攤乾麵 網購超搶手

寧靜海

新北市／三峽路邊攤乾麵 網購超搶手
http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS9/6629684.shtml
【聯合報╱記者黃莞皓／三峽報導】
5 ^. T: [/ |( G$ b8 {$ b       
  E* E! t" P" ?2011.10.04 11:47 am
! l$ L3 T' f0 ^5 H- k
1 N  h3 \- ^) R6 w+ r/ G) ]* j
) u. G' U1 t  p9 _) W3 R7 @簡單的一碗乾麵，讓網友為之瘋狂。
記者黃莞皓／攝影
* a2 N" @. V$ ]) E* R6 L
三峽中華路上，每到下午5點，一個不起眼的攤販外，總是充滿絡繹不絕的人潮，別小看這間叫「阿宏小吃」的路邊麵攤，店裡的招牌「四號乾麵」可是網路合購超人氣美食。

- w) K; D% @+ C; Q0 ]! U6 N; }* ?四號乾麵的特製醬料是老闆自行研發，由皮蛋、紅油、肉燥和麻醬組合而成，麻醬的香和紅油皮蛋的辣，讓吃過的人都說會上癮，客人於是建議他用會讓人上癮的毒品「四號海洛因」命名這碗麵。
6 C& q7 L+ q' L; ~. O. I
' s8 }& k+ t: m7 d4 V+ e* Z2 m7 C- v' c綽號「海爺」的老闆曹志宏說，原本在公館開川菜館，8年前土地被台大徵收，轉而到老婆娘家三峽開麵攤，因為紅油皮蛋是川菜館的熱門菜，曹志宏發揮創意將紅油皮蛋拌進麵裡，再加入麻醬中和辣味，創造出熱賣的「四號乾麵」。
2 X) [5 w( V) o- n0 L7 |5 u5 r# y. {
6 b# _( G6 k3 ~& y3年前親戚幫他在「愛合購」上開網路商店，開始了他的網路事業。愛合購網路上共有近8000家商店，四號乾麵排名160多名，可見網友熱愛的程度。

1 L; R7 k9 K6 a+ L- Y阿宏小吃從下午5點賣到凌晨2點半，曹志宏把川菜館的料理也搬到麵攤，只要3天前先預定，除了吃四號乾麵，還可以享受到便宜又實在的五更腸旺、蒼蠅頭等川菜料理，是吃晚餐、消夜的好去處。

9 |$ U5 x( I. e" [4 k# v阿宏小吃地址：台北縣三峽鎮中華路13之7號，電話：0910128358。

! \8 J0 J5 `& X3 I3 F4 D【2011/10/04 聯合報】@ http://udn.com/

甲乙丙丁

哇!謝謝海大~這樣晚上肚子餓時又有新選擇了~
北大過10點後要找東西吃還真是不容易啊!

傑叡

+ a; t6 B( ^9 t2 ]( \
1 R8 `6 a/ W' _; B' d/ \+ V) g吃過一次(也是慕名前去的)
對不吃辣的人   可能會覺得有點辣喔  @@"
因為覺得辣   所以吃不出其他的口感...
9 `7 j' z( `" S* ]' X2 |# ^不過他們家的其他菜單倒也滿吸引我的 XD

mssunnytw

太好了, 又多了一間路邊攤名單, 一定去嚐嚐!

andy826

之前有相關討論:
https://forum.ibeta.tw/search.ph ... mp;searchsubmit=yes

iris青

有這一味可以來嘗鮮，太棒啦!謝謝分享