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[食記] 澤の料理

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發表於 2011-10-2 16:16:05 |只看該作者 |新文章置後
一晃眼十年就過去了
- }1 r3 q) i  o4 \6 G" m+ O* |結婚十週年紀念耶
* j! Q5 V6 \. i+ L3 Y+ B1 }想起好久沒在三峽吃日式料理
3 v4 ]; j4 P. v7 P( ]5 K就來澤的料理好了/ s/ b! A$ p1 u$ C
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好
8 r4 P( N0 a( m9 J# m/ d直接上菜
: B* x% U* y( U5 Z; ^5 n% F6 G& @. c3 V9 I- K

" P) d5 w1 ^5 a7 ~6 f雞唐揚. W% C! m7 \4 n+ F$ ~* j
! j3 ~& D; r/ M0 d# d0 T
4 T3 F3 s; s3 v
炸豆腐
$ O# K* u6 l9 w) M1 t3 Z
. a) @- O4 F  d$ r+ u
& f2 [' @" Y: R# A7 z4 d8 h- v烏龍麵
& {, \7 c) @6 i
' x6 X7 q+ p1 \8 ~) u7 m& p1 \  L- t0 d. W" T* S# A
壽司組合; y. J* c" Z! e2 u8 N" p; `# |

9 @1 X2 g! }/ I8 }) X7 C% P* i* K% e- v
蘆筍沙拉( Z0 x; a; F2 B0 j; l  @
' m% Q  E( v4 n

( D/ X3 k6 z1 H, X$ n/ }$ |/ h柚香大根7 t8 A7 K* z0 Z% F9 Q
) X; u1 s2 L( Z# c
5 m: @  K0 _# C
玉子燒
; `# I( m# t9 }8 L1 `1 V+ h: @8 A+ X- M) r0 L5 x

7 O, }: y1 A0 }4 }) Z魚片味噌湯*6(圖為一碗)
0 J  \/ H7 t- g
. ~6 S( k; O2 ?4 I- E* Q: p
) e# ]" H+ |4 s$ u# ]% @( a6 }炸牡蠣*2(圖為一份3顆)
8 u% @5 M: s: e( d) W) \& f
* {& M9 y0 y4 U0 t# S8 c& u  D/ z* `1 g9 F0 H1 m
酪梨壽司捲
( h& t$ V' D" [( {# k, |
* x  V5 \  R* o2 {
: a* A/ Y7 j; V; ^' Z6 ]3 j+ t烤青魽下巴
- x, x0 K6 F7 \6 t: r  Y/ K* R, ?
! Z1 H- O4 s4 O
烤飯團
1 g$ A# N  D5 h# u7 A" v) v3 G, x; i- }3 l% X
( S! h0 Z" S7 N0 c4 L
散壽司
& \, Z# J% b0 w( S1 p
1 Y' K. z+ L* w( ?/ i3 d# Y1 k- _' }5 U5 M! n
炸竹莢魚
# p8 o" p0 O4 l1 C6 q2 c  X) g% p

$ M: {. D) o/ m- E+ q綜合握壽司十貫
4 o3 B+ r: a. V$ H- g" F1 `
, }* M" P: j, _: l* m
" m6 T8 l# v2 @: ?5 R0 [9 {# r以上$1940! `# ]; ^: y1 n) x- h; e
今天這一餐吃下來感覺仍然不錯, _1 [) \0 @1 _1 S! Y6 [
我每次來都會多一個人手 今天也不例外7 f# Y* Y, f$ S/ O; S/ M  B! m
雖然感覺上菜順序有點亂 % M& l3 ~) ?. w7 K/ f- e
但客人那麼多 那麼混亂也就算了3 U; x  t, Y  ]9 i# ^
看來師傅越來越上手了 雖然速度還是不夠
: |7 K0 \2 c7 F! K0 \& O1 Z不過開始上菜之後並沒有太快或太慢的感覺
. f% q% z( M# c1 _$ v; P4 T如果要來用餐 建議還是打個電話來比較妥當$ o" c# x1 V) q- {5 V& [! U. R# Q
% h  @0 U$ b2 t5 J% k2 L
ps@$1940真的挺便宜的 老闆你是不是算錯啊?/ U( n' n0 w9 Q$ Y0 S5 P% S, T
如果真的算錯沒關係~留言告訴我 我會去補的..哈哈
$ [; c! @. N- P: @9 o8 J=======================================
4 X) j- O* C, ]. J/ J- m1 B店名:澤の料理
+ F* x7 B* J% [0 g% j: F2 w地址:台北縣三峽鎮國學街七號
( i: i" T5 \" }7 v: c8 o0 i電話:02-35012612
0 A( E& q  k. v0 E  V/ ]5 X9 v" G=======================================
! {7 r2 ]$ Q; K1 h. }. i

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發表於 2011-10-2 17:28:21 |只看該作者
流口水啦(^.^)
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2011-10-2 17:41:08 |只看該作者
本帖最後由 yapi 於 2011-10-2 17:41 編輯 8 [: R6 Q+ y- [' U. Z2 @) C
- `3 k# D0 J1 Q8 X) ]1 w/ p
可否有人方便貼個菜單?0 E3 [( V; \+ d
謝...

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發表於 2011-10-2 17:42:06 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子( D/ @5 ^8 W! k9 D5 F& B( x: r; p
+ z% B% S2 _7 G8 y! ]7 v1 ^- X" w
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發表於 2011-10-2 18:20:15 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 18:20 編輯 " E% U" C/ `) i# [% N' j* W
9 {  `0 V) k8 A5 X
完了........你終於.........9 J5 D! ]7 ~) j0 b* i& D1 w( }

) R: `8 l" L- {- A5 L9 e# F2 d4 B$ l" R1 H
8 l0 R: V/ O0 O% ]

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* B2 I  a) c$ i0 _& J8 x; q5 U% c3 k8 q
$ n! r$ o; J4 ^- _* ]) M$ b

8 V# g, [- E2 `6 K4 d/ |# t1 V6 @/ i  y: Q

: x$ v) `( _, \! E$ g
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/ ^. m( u8 p( m6 @- Z* z( |
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5 ^% T# q" [- m  JPO出我的私房秘密基地了.........* T0 J5 F( A5 I; s
那下次不就得11am去才有位子了....
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發表於 2011-10-2 18:47:35 |只看該作者
桂格 發表於 2011-10-2 18:20 * e. ~+ l( R* K% G# f$ A; l  L; r1 [
完了........你終於.........
* }+ U6 y! ~. `0 e! z6 R/ T
哈~不會啦...; Q+ ~, x. H8 u2 R
他們現在又多了一個助手  速度加快不少( i. i% r, @3 q
翻桌率應該可以提升
' P% C- X4 f9 k% r況且您應該都會幾天前事先預定0 [5 b' {5 X* I" v1 w+ \; x2 T, o
不用擔心啦~~
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發表於 2011-10-2 18:52:53 |只看該作者
回復 yapi 的帖子
1 j$ V: o3 \  `4 n2 n& T
  J4 h& n" r8 Z# q  I, k' n; y不好意思~我常懶得拍菜單: Z( z. b& c" \
是說他們家黑板上往往比較精彩
' m  V, [5 j4 r0 p想吃什麼也可以直接跟老闆說
% D  J4 J6 {7 i9 F. [價位算中等~
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發表於 2011-10-2 20:29:38 |只看該作者
不要再寫啦 ! " j5 i: r4 V6 i! U
我已經好幾次去都沒位子! 嗚~~ 都吃不到!
$ s. c& a2 w$ g還好大雄肯接納我!

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發表於 2011-10-2 20:45:48 |只看該作者
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

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本帖最後由 桂格 於 2011-10-2 21:15 編輯 0 j5 P' g- a) w, f
吉娜小姐 發表於 2011-10-2 20:45 # ?, y0 p6 y8 a% W/ ~7 N7 d6 ]
嘿, 澤的料里的海鮮烏龍湯麵是我家必點的......

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