蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢

富貴妹

台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?
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阿彬

富貴妹 發表於 2011-10-1 07:43
( Y6 W- a! u4 ]5 U! V9 E6 s台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

: F6 M9 t! T" H# `, |對啊對啊～之前也有吃過！每次都要一大杯的開水來配～不然真的蠻燒喉的！

富貴妹

我的都是沒有酒精味的
所以一聞道酒精的刺鼻味就怕怕的
8 S+ r/ a! W; Z0 Z: D6 R" c加入酒精是什麼用途
有加酒精和沒加酒精的差別又在何處呢?

A君的爸爸

蜂蜜的成份裡面有黃酮醇與黃烷醇,屬黃酮素
) W" c. D- x9 m, D, X' W, M8 p, s可以針對人體產生抗氧化的機制
加入酒精類就是在製作過程把這兩成份分離出來,並能使保存期限延長
4 N/ `& z* {9 ^) h但這酒精不是酒~
沒有酒精味.....理論上不能放太久,易變質,
巴西的沒酒精味,不見得就是最好的,
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4 W4 \/ |% a2 m# r. K, B6 T' Q2 e$ y4 m基本上,吃加工過的蜂蜜能使氣管健康嗎?呵呵~我不知道...

富貴妹

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  |% H, `6 l$ b2 r- O但酒精的東西品質好壞就不知道了
$ f5 {& J: k7 }9 m如果製造商是個有良心的那就還好
7 k' ^+ }! e# b; n" A但如果不是,東西吃下肚,身體就完了
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