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[美食餐飲] 參觀O2咖啡廚房心得

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樓主
發表於 2010-7-23 23:58:29 |只看該作者 |新文章置後
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  7 O" B$ \6 @+ l) W; ]9 z
聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房, D' y) T- B7 X! R! K7 s$ X
透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼$ Z, _6 W. N) H3 i
但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼
) \0 j' k# I7 o; X: b0 T  G! H9 ^8 _1 `意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談) p+ w: {# v% U% i
老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)
2 m0 N' s5 ~, L5 f領我四處參觀一下.....! U7 o8 p0 L; z. S$ O/ `* B: d
店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積# u" x  i: d) N7 ^' n, b: R
但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!% z/ ^" p- v3 v6 I. Y
二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外: X' {& F1 ~  o: F; k) N# f! d" i
還有很多的雙人座位跟四人座位
  l0 r, _& @9 ~2 j且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔5 k8 r! ]% `6 d; V8 J. j& q1 m" I
領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計8 ], K, e1 V0 X2 P# V
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間
+ ~8 O: ?; z/ e) z3 Z: L也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方
  p- s0 R) b/ C6 w3 @2 W4 c附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~
) j% R, C; R+ b! e6 k5 X0 t. E
0 n  Y" ]: c) H' m* x$ k廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)+ a; D% y$ o0 Q& C/ ~4 F
有一邊的門還沒裝訂起來0 B# `6 ?6 e7 P) |8 @5 c
眼賤的我就這樣給他瞄了進去, S& o% `1 L6 A4 [0 g7 V6 l
裡面真的很整齊很乾淨# T# T7 g, k8 ?; e
可能是還沒有正式營業的關係
% g; O# c% ?, a6 M; }$ k' |希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^: S9 \- v8 h$ D6 f( z
( p: O% M9 `" W: r2 {/ Q+ s: Y
一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級
( K" ?7 r/ H% T) v不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝
' a# `$ {, ~' l! \BUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~$ v6 E. w) a& T- C0 d8 _) m2 U- R
0 t! I  ?, y4 Y  I9 q8 ~' U2 x
隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西
! R0 K) i: O4 s# y& L0 p7 C赫然發現價格都不貴耶~~~
' J. T4 U* b- g4 zBRUNCH的套餐百元有找耶  (大心
5 ]4 }0 ^  I4 `* F  n! U飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+1
% z) l5 f# c' U; n+ T4 C真的很平價呢^0^& s0 w% Y% y5 k/ z% ]' O
回家上了網查了查/ L7 i, g! @7 O% `2 t
那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~5 B" }- M9 M: `
好期待O2開幕唷+ H% O# O5 [" n3 ?1 e

! q6 A4 E9 g+ L有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?2 O8 d9 c2 ], g! s% R+ o
好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE

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發表於 2010-7-24 11:40:30 |只看該作者
我們也好期待喔!

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發表於 2010-7-24 11:46:09 |只看該作者
8/3開幕...順利的話!

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發表於 2010-7-24 14:49:31 |只看該作者
記得3月還是4月時有去逛加盟展~8 I; Z) Z" w3 H
當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~9 {2 f0 U8 b' }2 |3 K5 c

) r: E! e7 A5 X2 R沒想到被搶先了
  l$ j; K4 l6 [0 ~~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!

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發表於 2010-8-3 01:18:57 |只看該作者
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!
/ z4 A+ f9 |& |4 ]6 K6 j. V  h很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~
2 o; a$ f5 R" c4 }+ G' C# e* @( U6 }進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~  E& ~4 [$ R% w% R, P* O4 v% U
沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ
# }- Q- Z7 A: m; W0 w6 e5 y! i& [咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^
' E6 M( i" K: H( Z, R7 g6 A& d可惜~美中不足的是~~& M" P, G1 \  U; u% }
他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈)7 b+ ^1 O2 Q( K0 ?' [0 E2 A
臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了4 o5 n8 p! K" u3 n
阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~
  _; g8 f* d) z) o千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^3 }( X: m7 _9 o# F
加油^^
# I3 U# g; Y+ a- V  Z: Y4 h. }
9 y7 \' y. k2 V! g! |P.S.他們現在有打折喔^^
一塊錢

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發表於 2010-8-21 21:48:44 |只看該作者
今天去吃過他們的烏龍麵
5 i9 a# E8 A: x1 o他的麵很Q,湯也很甜
* y" y* D5 ~" _6 D有空可以去吃吃看
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