有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
$ l. r/ c1 l% N5 g可以分享您的心得

358

看過老師的書
很喜歡她對教養的一些理念
到是不知道她有開課
7 M' m! o5 @# e真羨慕貴社區

dzk

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; ?6 M5 y# q- _* p+ y6 M
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
3 x5 s( ^" `2 F' S  P  ?6 g這裡是老師的工作室而已
/ d) b6 c  N5 l! c( v3 }" ]9 I之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
7 U/ F5 K/ y6 @我上過幾次，可參考
& O$ F% ^7 w( r4 Dhttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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# y4 L- {0 {4 S
wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
! N1 ^' Z7 ^' _* G% O8 D如題
4 w+ }# b7 P" a& q6 V! S
拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

# D! u: Y" B3 B* S對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!
* W) A5 U: v) T4 g
. c6 H$ f9 l9 ?  H" p; Y我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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+ X* n6 R* U9 n9 |
其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
7 }% e- r# T+ m2 Q所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
5 k2 g9 g" z! n; b, N5 Z: x0 L
( `) M) U; o" b1 Q" s文中的燒肉非常好吃是真的！

richard

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; t7 [: B& }* {$ y% ^2 z  k
Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....