有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

dzk

如題

/ e: H' O$ ^, W- Q  s  O$ J拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉

6 s8 U8 A: s  P5 X但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
1 Y+ l0 P: z& K% M: }6 w& W可以分享您的心得

358

看過老師的書
很喜歡她對教養的一些理念
到是不知道她有開課
真羨慕貴社區

dzk

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" M2 p6 \+ o+ E$ W0 w$ Q0 t
http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
! Y) E- v7 @/ D; m8 }其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
( J9 T5 `( a+ H這裡是老師的工作室而已
0 K  J7 [4 z1 k- s4 |之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理
如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油

陳太

嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！

喵喵

很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。
' K( v! y7 h7 a/ f7 i! G* I我上過幾次，可參考
http://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課

dzk

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wow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子
看起來還是要多練習呀

dzk

dzk 發表於 2011-9-21 20:32
如題

8 f. d. Y' E5 r2 V4 P9 ?4 p拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  

對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?

sandrachen

bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!
5 W0 {- |' Q  M6 {6 J: M* K
9 A" w1 F& ]/ ^我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!

喵喵

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3 @, r+ ~) q7 C, N" v$ d其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
2 p/ O+ Y: W$ p7 n4 {/ c不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
: b! E7 u! ]3 c0 V和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。
7 w. v# i/ y  I0 A! z0 n
文中的燒肉非常好吃是真的！
& e( U+ r  A. N3 G

richard

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) p' w. G- K, w; k: X
9 Y+ o6 Q0 M. Z2 _Tita之前就是bitbit caf'e沒錯.....

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