汽水、起士、泡麵含高磷，越吃越老

歐陽

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【時報-台北電】吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，
汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過
/ P' _1 k% M% F  Z, R; d. l1 ^7 o多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者
% P& G' t. v# E% ^甚至可能致死。
　　萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來
比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、
性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
　　醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
* R3 \! Z4 T# o' g研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
4 g7 K. ]% E! k8 [- b血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。

9 N# @8 _$ Z1 A" ]& t2 l　　由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正
8 t$ Y7 ~* p* R- g5 P! y是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常
. @+ `$ a* y4 `吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
　　鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含
量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量
/ W: @: D8 Y) V5 \" z, D" _較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
) H0 y( w/ r! U* h; T( X　　值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品
6 y! X2 Z+ x  {/ k  b. X% Y常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
: I7 {6 w2 f2 j* S$ ~9 w　　他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次
3 A$ F( l3 a/ I3 i分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟
* S1 w+ s* `- H負擔，器官、外貌加速衰老。
- G( X. b: v: @　他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷
攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
　　一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵
約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下
$ d4 d( U% N1 \9 l' b# A隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心
律不整、骨病變等併發症。 (新聞來源：中國時報─張翠芬／台北報
& d; O' N$ s/ u9 O- H導)

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歐陽

醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
, G( J' k0 N. j6 [: j; y研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
: l5 V: F, F* E6 g9 ~0 N  p血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
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旺旺哥哥

回復 歐陽 的帖子
( _) t- d) j! y. Q# a7 m
& |& y6 u6 I# H. }" x人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！

LU

, d9 T8 o( f' j+ I- u糟了個糕我都有犯到~~~   
* u4 Y( r4 V2 r; {
很難拒絶可口的東東~~~     

歐陽

旺旺哥哥 發表於 2011-9-18 06:40
% Q, A$ o; [1 b* z; n回復 歐陽 的帖子
6 Y2 x; o& n$ l( n
- I4 G1 J3 t  j2 C( m人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！ ...

$ Y+ F; `) s! l  h

霸川

泡麵跟起士看來最近不敢再吃了

考拉熊

只要不多吃，應該還是可以靠人體排出去的。

Jess

想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品
  ^1 v. R" y! G, w為了長壽真的要注意喔!

威廉

呵呵..
要節制了....

wunway

泡麵少吃。不論麵體是油炸或非油炸的，光是那幾包調味料或油包，就準備要傷身了。