汽水、起士、泡麵含高磷，越吃越老

歐陽

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8 X% J' x  z# }1 F8 z; ^, D【時報-台北電】吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，
0 h4 Q3 r: i1 q6 e汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過
% r( q! j3 c' i7 V! H( O多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者
1 a$ f9 f2 l9 F甚至可能致死。
　　萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來
- M5 ]. J" _4 M$ |, n比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、
; K5 Y. i$ a: v性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
　　醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
% H& Q, w7 L3 p研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
9 S( D& U6 v+ ~血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。

　　由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正
  N+ i  R9 d' t. p" ^( Q是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常
吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
　　鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含
量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量
較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
　　值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品
6 ?- |0 g2 P. e4 D: ]3 ]! X常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
　　他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次
% p% Z3 j" [* P" B& M( t分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟
/ `1 |2 i. D* v0 W  T# C5 X負擔，器官、外貌加速衰老。
　他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷
攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
4 |! I7 f$ H8 h  [! b　　一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵
( s- ~4 p# b# S& `約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下
  r4 I1 K/ _( D3 v隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心
! ^7 ~2 t( K6 ~: }, h: n1 w% u律不整、骨病變等併發症。 (新聞來源：中國時報─張翠芬／台北報
# f) k' V: U- ?, l% a導)
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歐陽

醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
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旺旺哥哥

回復 歐陽 的帖子
) c1 `; X  Z: P' W' h7 t& X4 K
$ Y: [" Y  q: [4 ^8 ^7 c7 c1 `" H: S人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！

LU

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糟了個糕我都有犯到~~~   
! y+ L5 B2 E3 A- e+ a0 z5 q
很難拒絶可口的東東~~~     

歐陽

旺旺哥哥 發表於 2011-9-18 06:40
回復 歐陽 的帖子
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人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！ ...

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霸川

泡麵跟起士看來最近不敢再吃了

考拉熊

只要不多吃，應該還是可以靠人體排出去的。

Jess

想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品
! v) h2 s4 j( P+ T) t+ k) ]為了長壽真的要注意喔!

威廉

呵呵..
, `, H7 S# F- i" {0 ~3 v要節制了....

wunway

泡麵少吃。不論麵體是油炸或非油炸的，光是那幾包調味料或油包，就準備要傷身了。