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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
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C; ^, ]) e, j2 y+ X( `5 X雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~. _% o% f1 X* [7 T& ~$ ]& |3 V
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^# ^* e: W" O: s: m$ X1 A
+ x! I7 b& Z/ C9 F. i& u
: \9 C4 O q8 z/ z7 j; A
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^3 i9 @+ p$ [. R
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)7 k& {3 G5 ?0 n1 J) W2 y
3 n/ {! G& ]( e- W: q4 A: F

4 Q( L- f0 i3 R. t' I' |6 f5 L來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!( _& W( ]7 N W5 B" G* W
; F ]+ L' f$ |9 L) d/ f( O
訂購請以1斤為單位~~~~~
; ^' G6 Q7 h w! H& H' u0 z: u& [! s p: U- v
馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
! |) I2 X; [. \& n% t" M2 [ (大)250元/斤 <約4~5顆>- t( |9 j7 T% P& I h, j7 I5 i
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7 n7 m: v7 v7 N+ ]5 [+ i, D, `; O9 e2 x, j4 C6 {4 N& M9 g
團購截止時間:9/20(二)16:00
: |! R4 L" m1 |) V取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
2 i) Z3 h+ F B' G, z0 p* i取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!+ @. i0 f2 y: {) F2 r0 _
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
; _8 [9 M" Y* s. D8 c. @( }9 T/ x取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
' n n" ~2 w& d% o: K* Q7 t最晚隔天一定要領取!!!!. l8 Q) p, p( F) ~/ N7 P! X
+ {6 ~ S( \; a7 j ?; O% @" G# D5 M( P0 m V
營養價值:9 g1 V: d6 {2 y6 ^# c
馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,
( S6 ]$ k, R4 ]% C! S: K: l因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙% u4 f1 o7 U5 |
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!% d1 m5 K, ^3 k. Q& e
8 F& p! u9 f/ j0 @* j0 l5 b# X7 P' U' V+ J4 s
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
; U$ P7 R% z4 M7 m6 X: s- Q/ }6 {保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
9 {0 _/ t2 m# ~( ]# a# X讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
) P6 s6 B: ? g; Q9 g1 t4 o最好當天或隔天就要吃完!!!4 b* x% ~. X) f3 W5 T0 o. h: q9 Q
料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
6 r1 r5 K7 G) y/ y$ \) M湯也超鮮甜唷!!!
' U) A0 g- S1 a* u* M+ f5 w<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
" y; Z6 I0 x6 Z3 v / z' I0 A" t5 t; s: v8 i: J0 z
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