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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯
1 z) @& K* ~3 G' \: S# M7 y2 u4 |5 i8 k3 H
雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~! E2 D, M, Q4 W6 S) E
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
! c! _* n8 u4 c6 x7 q1 i. M9 C" f3 j) R( J* c* u& M
, B- S) u4 A2 o* Q' [馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^
4 ?9 a ?: q3 ~6 L/ h ~4 q馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)
# B. i' M2 N+ S+ _; y; U- v6 O2 L1 v/ x+ H4 C
! P3 F* {" X. I) M8 `2 ]0 c來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!
) M! z3 g& t$ u/ [2 u" J8 ^
( s* I, h1 e, z# h訂購請以1斤為單位~~~~~
0 c' r( r. I# e0 Z: ?# S
" x% Z7 k3 S8 g8 l馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>$ x' M2 t2 i" p0 q( [5 u t/ ]
(大)250元/斤 <約4~5顆>$ U9 P$ y; z, s. X% F
; W# O- f S) C$ C& l' q5 ^, b
" l' v7 g! L$ Y. b
" j3 B7 b7 K3 s) {團購截止時間:9/20(二)16:00
0 d1 n+ |, ?! x# M取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)
7 _6 U* |: @, \- c) q取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!0 K( S8 o7 i) }2 ]( r- z
如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~
- \1 K& v, x: X+ B/ l取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
I8 j5 ]7 J2 ~0 ` f- q8 K最晚隔天一定要領取!!!!
# j7 Y& l( E) A* a" F7 F, Y) M4 @4 W5 s+ [* O
% J& ?5 D5 q& U! h' |% p
營養價值:
: _$ ?) @& |# G馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,& i' h5 ^" U: W
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙. p) [" B$ ` J4 g# @
及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!# K2 m- k( a: z# t
" Y* F0 N& \: U0 g4 }0 ]
! B3 q/ ]" t8 d5 ^; u, G' C, |
如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??
* `! ?( k: m1 @: g3 |! e& N保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水
& S9 E0 ?, y9 ~讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~# S0 C" ?1 V$ V/ G/ P4 m
最好當天或隔天就要吃完!!!
" p3 u$ O) o9 V" G9 C料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
. w6 Y/ F3 t# y2 |湯也超鮮甜唷!!!
9 G1 h: Q. i7 g5 l. f+ D) j; ^0 B<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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