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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後
! ?) j* K2 D" \5 {
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,; [8 J7 z& v3 o) h
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
; c* Y- @( N8 a. [
: X; Q/ g) b) s: ?' e6 }之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
/ s; L& g3 e4 @5 f/ f/ Q覺得還不錯,
% }+ I0 Q! v# l3 `& R所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
/ `6 W) \6 o* A聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!+ k/ F% W% k! b# E, q; O& d

; h; M7 O) M, c5 N+ H# l如果就在碧連天樓下,
* v4 [1 |' G+ n% S' O" f. p那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~# j: Z0 r) y  `- R3 x  R" ?+ B8 M

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~6 b* p! t0 W6 \; b9 R% H  z
我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
3 o) j( [1 w4 X( U希望他可以開晚一點~~~; K4 C+ i8 S# T6 @2 Z( b
我最喜歡吃火鍋了~~~

& N$ `8 ]" W* }* {3 x3 ~' v好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~
# N2 V; L9 S) `. L9 t% k. Y( C: O
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,  b6 S$ q2 N0 m. o
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 0 H9 _) K9 o; K! O4 U0 F
+ {" R9 Q, x4 \4 W$ [
今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。" n1 A8 v$ H( K8 c2 d
( X3 `" B, z1 }% Q0 T9 ~. |
對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    1 `4 ?: Q. K) c& l, O5 t8 z) W$ C
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見) t4 _" V2 {7 W5 X* h7 W$ X4 g

* g2 k! c6 O/ R% B# [+ T& `6 I火鍋世家三峽北大店
. A6 t3 V$ N8 @, Z全體員工
3 B4 `7 C& ]2 g6 N敬上
- G- O8 B2 U+ X
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源
& z$ c1 {1 [( _7 G; s. }無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      
; J7 N* n( ~, e
- ]/ w( }2 @0 q; y- f) p 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 3 u" O7 c2 e1 a0 y) ?; o* C3 s
! v! {0 h7 I% M
產銷一手包 鮮度百分百
( g) f+ C2 U4 w9 _7 F
" k; c4 |" z  _5 {5 O
2 B; _# Z, c, {. Q負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
1 N9 q1 ]+ b/ F6 W$ d3 `# R. X+ u8 w% z1 q
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 . K  L2 @0 W2 W# O0 L1 W
; S4 F- d9 d" Y4 E$ x8 u
藉由網路行銷 打開知名度7 b6 Q; @' @! l7 X' _5 H: k$ ^

( u3 }3 K4 B" e3 n& M
5 ]2 ]) T. ?3 O' X 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
# m5 t, k8 G% n- H% r
5 o8 e5 {9 X- o. w! X 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
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病毒控管 養殖白蝦決勝點
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4 L7 m: Z* }5 `" S% X  k' T 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 " @- n) j* }' f/ Y
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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
LIN

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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 1 [5 {- R" ~4 Q( t7 L. M

# b; \% P% f5 O& k昨天吃過了
$ h4 {! j1 n9 B6 |  `' n" [9 w* b- O以火鍋世家目前的優惠方式4 [8 Z! W; S( s: `, S1 e7 ?
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,; Q1 ^4 ?' A$ R0 p
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........! g4 n, I' [/ n: G' t
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
% \$ y, I2 \( F/ \) I算划的來啦~~~
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