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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後
, a" r0 g$ O9 U5 n- i
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,9 d! c% |9 F5 O9 |" L
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
" W2 ]% e3 D/ n3 v0 t( z* h! C* B  w3 Q
2 A1 G( M8 D$ S, e之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
8 X5 l+ r( A4 U- p9 B$ q4 J覺得還不錯,
: E  S, @& S8 P+ V+ F% B% l所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
4 h5 ]7 D3 b( a4 ]3 z聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
, B, R0 `0 V' \. b& d3 H
; {/ v2 |( R" z% q+ \4 l如果就在碧連天樓下,( F' G: z  A  ^/ }* ~
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
! }/ h; I3 N9 F0 ]3 l8 R/ }

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~7 D" c0 Z# n/ c5 n# w$ ^' \
我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
# j- G$ b8 x0 E7 u; @( e7 H6 F- O7 J" H希望他可以開晚一點~~~/ Z/ n- j5 A: j2 X8 V7 S
我最喜歡吃火鍋了~~~

( T/ F# P+ Q' f6 X9 m) M& l好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~/ u0 H/ R3 l; s

: M0 }- a: r; `6 O4 b話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,- X5 f) R' _4 S3 G* L
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 % f# F' [* v; D" W4 E7 Q' r" O

, |/ ]# h" `, t. j今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。
+ u4 k% x+ L; a, ?- H9 K$ y# I, y, x2 T1 a6 g8 }: E
對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    / |: N& K. i( M$ x! X
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見
3 e9 l) _5 T2 r7 O0 d9 K1 s0 V( a, V) S) B
火鍋世家三峽北大店
: N: z5 G1 f1 @' B0 j( W2 \# A) A全體員工1 {) O7 W+ |# J) J+ O6 E4 z
敬上+ u* u7 S2 B% M: [, f; X  `. ~
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源
3 u# b/ P9 k$ v9 H/ x7 u* E無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      ; B9 Q. L5 a* G# Z. e  {4 q

7 {- Q2 {4 @1 t! c9 c1 f: @. m 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 : i( v& O: [$ f) |; R) Z2 K
' L4 v; G% U/ o' `  v- h# g1 j
產銷一手包 鮮度百分百
8 [# u6 [# [5 D2 E4 u- f
8 X4 F/ N& E) G* o+ b- b7 {4 d  u- t: L2 n. G
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
% s" A( U; [& D: v& d2 H0 q  _/ U0 c& V$ e2 f, T& y! \/ f
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。
# Z. i* t% z: }9 c! L
2 D* J  P% ]( E- t& \# {) C藉由網路行銷 打開知名度; j0 _& A+ L+ @

- u  v2 @0 D) Y1 y
2 z* f6 ]2 d2 W. f 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
4 p6 E0 j& G" d6 o$ R
' W2 {; A# L) \' n( Q! d' `. D% _ 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
$ p8 _% ?6 \! x$ e/ L7 M7 l, t; r6 F' w* q
病毒控管 養殖白蝦決勝點1 v% [- V% x, r% b: E2 o
$ {% H0 \; q  ?8 h5 Y
 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。
9 G. H7 G* b1 T; n" t  `! j5 J
LIN

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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
% E' @, o* F' O, n2 B& Y% y! i9 N' g" \0 ~
昨天吃過了
( U. ?( o# ^7 C8 r2 W. n以火鍋世家目前的優惠方式
4 l6 k- e; t7 ?! I. c8 d北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,: a$ E$ n; \% f: l+ D/ C, {
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........# p: t  n* l$ ~5 A
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
0 T4 `/ G0 L" R& N! W算划的來啦~~~
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