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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後

* V8 T. G3 R. h2 z# m. V' l, `經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
, [: S/ L2 @5 u7 D張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
0 [1 c% ]9 B8 Y) a, c; t2 u: Q6 i' S4 T) M# V* m) J; D0 c+ C) F
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,& X! y9 i' Y& S1 ^! M# ]
覺得還不錯,
8 k' Y3 G6 F2 u) O所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
7 F/ \. A: r( y+ @2 o聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
$ d, _- k, i% x* s6 {& O8 [, D) m; F: w
如果就在碧連天樓下,
$ |# J7 K7 ]7 `* Z' o. S那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
+ Y7 r7 a3 ?- R8 m, T5 J

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
" h- H8 `: s6 Z" S我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
! c2 Q  [; E- w* C( T希望他可以開晚一點~~~
6 z: H6 M) i! `5 C+ c我最喜歡吃火鍋了~~~
3 C  }) g2 N- |
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~
. g, y) R/ O( P' {* y, |% K9 R: e8 U$ t8 O& P% P: X$ C- T
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
3 ~& ~0 F2 p$ B* n6 m8 E# [
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
+ b( m2 c, O( K4 i  D  t& x
2 `2 A3 S: ^6 n今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。$ k, C% I0 A/ j# d- \, G

: w3 K9 F& E& |& l2 E6 l/ |8 t- O對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
   
* t. c5 D# G" W7 k$ J' I6 m  Y  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見/ Y( Q, `3 x& A) s: e$ A, J
  x% j! M  J3 {, `
火鍋世家三峽北大店5 _$ |$ n9 {" v8 i* x% B
全體員工0 S6 w# @6 r$ ^4 Q
敬上3 Y5 I0 \! l6 v6 n( A1 s
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源7 A+ ~6 s3 F/ z) W6 M, z0 y! P" {
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      0 `( F. H5 q* k0 d$ x: O

' U! A/ G$ C8 k' p% `& o 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。
/ ~* |) R# {  `# v, g* m1 X# P- n
/ U6 K! ]  W6 Q9 k$ k產銷一手包 鮮度百分百
, |) l) ^) S- {9 M$ n% P' Q% a: W: K1 N& ]8 }5 A

. `: }: s7 y' z* U: q1 T- j負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
" H$ e+ s: p: V! w8 b$ b" O) J8 a  l1 n  P2 F0 F  b
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 % F2 |" R- g; f7 ^0 k2 i

7 P/ X  r7 @/ m7 Y% |& R6 D+ M藉由網路行銷 打開知名度+ t+ w3 S" a/ `& m
0 Q5 j) J/ @7 Y

! @: K9 `( L3 b. X1 J$ S 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。 9 n, H. Q  v  N0 \$ O1 `5 s  M
# h/ @1 V; C5 E
 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
4 @6 a) \% ~- U) @5 \5 n! J
: D8 l! V5 R, E; h病毒控管 養殖白蝦決勝點
$ F  N) _& R+ J7 |  j; D- R9 Q 2 c2 S9 i7 k! I8 ]8 N
 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 4 J1 M' K( `1 x; Y. s
LIN

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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 ! |) W3 v0 Z) `

( b- k# d' y- j/ ]+ n+ T昨天吃過了+ u4 e) |% N- t" \$ Q
以火鍋世家目前的優惠方式
. t; f/ _+ U6 d% d. S! ?. \5 _! k北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,, c' [! \# V( |( ^) A  V
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
1 h$ m* ^6 }$ ~8 n但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...  i, o6 `# E. a# z/ o- a, I
算划的來啦~~~
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