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[美食餐飲] 好鍋道倒店

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國小生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-7-7 10:30:12 |只看該作者 |新文章置後
好鍋道倒囉~~~
# x, x9 a1 {2 _- x. W) g, ]" C9 Q今天從他們門口經過+ L8 o- G1 P+ C( M2 W+ b3 p+ {0 ?
好像關起來囉.................

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大學生

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沙發
發表於 2010-7-7 10:32:07 |只看該作者
哪裡的店呀?

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碩士班

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發表於 2010-7-7 10:46:23 |只看該作者
是的...周日下午看見老闆在搬家了....
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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國中生

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發表於 2010-7-7 10:47:21 |只看該作者
沒聽過這家店 難怪會倒

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校友

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發表於 2010-7-7 12:11:56 |只看該作者
真的假的  要確定捏! h* F- V' N4 V
會不會只是休息一下....

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大學生

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三峽最美的社區
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發表於 2010-7-7 12:30:31 |只看該作者
這家剛開店時,可是門庭若市呢!還常太晚去,很多餐點都沒了.......恐是因為鍋加鍋一開之後就一落千丈了.......開店真的是不易阿!!

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碩士班

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發表於 2010-7-7 14:15:56 |只看該作者
這就是市場機制,( r% U; Y9 x# [7 f* o. l
期待下一間囉!0 I; b9 ?% n, E; l2 k# o: g
這間店面位置很好,/ k5 ?, B8 b! r8 j! F
不知道會開什麼?
' }: B, L0 d) e9 X個人希望是Donuts或85。C

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碩士班

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發表於 2010-7-7 14:19:13 |只看該作者
夏天火鍋生意本來就很難做.........

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發表於 2010-7-7 14:32:34 |只看該作者
其實夏天並不是火鍋的小月,因為天氣太熱(廚房會更熱),反而外食的人變多,何況火鍋店會開很強的冷氣。開店是真的不容昜,哪裡又好又便宜的東西,我看過很多用心經營的店,倒得更快,所以說價值和價格的區別是很大的,很多人買名牌不會殺價,但是一到路邊攤卻砍到沒利潤,也難怪歐洲人可以早早就回去陪家人,台灣人卻是得作到半夜,很多熟悉且認同用心的店,隔一點時間就倒了,我倒是願意多付一點費用,鼓勵其用心良苦之經營不昜。
善待自已  過好日子

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國小生

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發表於 2010-7-7 14:49:07 |只看該作者
市場就是這樣- Q0 i7 F: k% n- a6 F# h* M: M
適者生存 不適者淘汰
8 j8 _* q% _. ?  y5 u1 d這附近的火鍋店真的是太多了
) B" J* }: `" \& ^; H# t+ @能不能生存) }6 j7 D& l6 R" d, `
要看老闆有沒有用心經營
! G( d6 O8 U: z% R$ `+ _' |7 E3 a# o好鍋道剛開始吃的時候料還不錯! {3 {% a" m# V1 f. e( g  B
但久了卻變成沒什麼料
5 X) l- c6 F- d5 r% \$ Q4 p5 g湯頭也不好
! K9 z* m) G, p, T" ?8 S
/ d) p# p# F; J2 ?6 \! P好鍋道其實以前有在光明路那附近開過/ I; B! V) L. d% d) c$ ]/ q
以前去吃的時候還限制每個人吃冰淇淋只能吃ㄧ球 多吃還要多付錢!!
4 ~6 f0 N% C* h料也沒多少
1 B' }. e  F! C0 _7 @* g跟8鍋比實在是差很多
5 A+ _+ k5 b- o) }7 @難怪8鍋生意會這麼好
+ K/ Z* F9 m2 S9 G7 T( s) @就連現在夏天也是一樣客滿3 O  A% k$ [: |8 W8 x

7 X9 F& s1 ]) S6 j; B6 u1 l其實他們倒了我並不意外5 m# H0 @5 c5 W- B4 W9 y
只是時間早晚的問題!!
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